Лечебни свойства и правила за използване на амарант
Амарантът или амарантът е едногодишна билка, която принадлежи към семейството на амарантите. Притежава широк спектър от свойства, полезни за човешкото здраве. Поради това се използва в медицината, козметиците и кулинарията. Освен това се използват абсолютно всички части на растението: трева, корени, семена. Основното нещо, което трябва да запомните, е какво амарант има полезни свойства и прилагането му трябва да се извършва в съответствие с всички правила.
Съставът и полезните свойства на растението
- Амарантът съдържа витамини С, Е, Р, група В. Поради това той има мощен имуномодулиращ ефект. Лесно елиминира причината за недостиг на витамини.
- Растението съдържа голям списък от микро и макроелементи: желязо, цинк, магнезий, селен, калций и други. Помага за борба със заболявания на сърдечно-съдовата, пикочно-половата система, проблеми с черния дроб, кожата, стомашно-чревния тракт.
- Полезните свойства на амаранта са и високото съдържание на протеини. За човешкото тяло то е няколко пъти по-полезно от млякото.
- Използването на такова растение ви позволява да се борите с депресивни състояния, както и със заболявания на нервната система.
- Ширицу често се препоръчва за хора, страдащи от рак. Той може да помогне за облекчаване на симптомите и намаляване на негативните ефекти от лъчетерапията.
- Растението съдържа уникално вещество - сквален. Той помага за запълването на клетките и тъканите на тялото с кислород, стимулира повишаване на ефективността на всички вътрешни органи, намалява концентрацията на вредния холестерол в кръвта, а също така има подчертан антимикробен ефект.
Лечебните свойства на ширината са широко използвани в традиционната медицина. Може да се използва не само за възрастни, но и за деца.
Смята се, че амарантът има способността да прочиства организма от тежки метали и токсини. Но официалната наука не е провеждала експерименти по тази тема, така че няма потвърждение на този факт.
Амарантово масло
Амарантовото масло има особени ползи за здравето. Съдържа около 8% мазни масла. Той е богат на витамин Е, който е известен със своите антиоксидантни свойства.
Маслото се превръща в мощен стимулант на имунната система. Използва се за лечение на заболявания на черния дроб, пикочно-половата система и дихателните органи. Външната употреба на такова лекарство също дава добър ефект. Ефективно се бори с кожните проблеми.
Амарантовото масло не е евтино. Някои хора предпочитат да го готвят сами вкъщи. Това ще изисква около 1 кг растителни семена. Те се изсушават леко в тиган и се прекарват през кафемелачка. Полученият прах се изсипва в 1,5 литра студено пресован зехтин. Контейнерът се затваря плътно и се съхранява в продължение на три седмици. Съдържанието на бутилката трябва да се разклаща всеки ден. Остава само да филтрираме маслото и то става готово за употреба.
За да сте сигурни, че маслото от амарант е полезно, а не вредно, не забравяйте как да го приемате правилно. За профилактика е достатъчно да консумирате по една чаена лъжичка половин час преди хранене всеки ден. Не е нужно да го пиете. Един курс ще изисква около 150 ml от продукта.Необходимо е да се повтарят превантивни процедури два пъти годишно през пролетта и есента. Също така се препоръчва да добавяте масло към салати или зърнени храни.
Амарантовото масло е строго забранено да се използва за пържене на храна.
Ако маслото се използва за медицински цели, то се използва в количество десертна лъжица, два до три пъти на ден. Курсът се провежда три пъти годишно. За да се намали концентрацията на холестерол в кръвта, маслото се приема сутрин и непосредствено преди лягане.
Полезните свойства на амаранта се проявяват и при нанасяне върху ставите. Втриването в маслото и използването му за компресиране помага за облекчаване на болката и стимулиране на образуването на хрущял. Нанасяйте го сутрин и през нощта.
Използването на амарантово масло в козметологията
Полезните свойства на амаранта са намерили приложение в козметологията. Често се добавя към състава на скъпи кремове и продукти за грижа за кожата. Той перфектно подхранва епидермиса и регенерира клетките му. Маслото се използва не само върху лицето, но и върху устните, косата и ноктите. Сред най-популярните методи за използване на такъв инструмент са:
- Подхранваща маска. Разбийте две пилешки яйца. Към тях добавете две чаени лъжички масло от амарант и една лъжица натурален мед. Омесете старателно състава и го нанесете върху почистена кожа на лицето и шията. След 15 минути измийте с топла вода.
- Маска за ръце. Добавете няколко капки масло от амарант към обикновен бебешки крем. Използвайте както обикновено. Този продукт перфектно подхранва кожата, облекчава дразненето и хидратира.
- Маска за коса. Първо нанесете малко количество масло върху корените на косата. След това разнесете продукта по цялата дължина. Оставете го да действа 15 минути. След това изплакнете обилно косата си с шампоан.
- Вана за укрепване на ноктите. Смесете две супени лъжици олио с лъжица лимонов сок. Потопете ноктите в получения състав за 15 минути. Тази процедура се препоръчва преди лягане. След банята не си мийте ръцете, сложете топли меки ръкавици и си лягайте.
За да бъде амарантът полезен, а не вреден, не забравяйте как да го използвате правилно. Твърде честите процедури в някои случаи могат да предизвикат алергична реакция.
Семена от амарант
Семената на амаранта са особено полезни и не причиняват вреда, най-важното е да знаете как да ги използвате правилно. Най-лесният начин е да направите брашно от тях и да го използвате за приготвяне на печени изделия.
Можете да приготвите здравословна каша по проста рецепта. Смесете семена и вода в съотношение 1 към 2. Гответе по обичайния начин, както всяка друга каша. Ако водата се изпари силно по време на готвене, можете да добавите още малко. Добавете малко плодове, банан или ябълки.
Един от начините за използване на амарантовите семена е да ги покълнат. Кълновете съдържат голямо количество хранителни вещества. Те се добавят към зеленчукови салати и се ядат всеки ден.
Противопоказания
Амарантът е полезен, но може и да причини вреда при определени условия. Сред основните му противопоказания са:
- Индивидуална непоносимост. Алергичната реакция може да се прояви под формата на обрив, сърбеж, дразнене на лигавичните повърхности.
- Панкреатит
- Холецистит.
- Наличие на камъни в пикочния мехур или жлъчния мехур.
- Язва на дванадесетопръстника.
По принцип тези противопоказания се отнасят до маслото. За да избегнете негативните последици от използването на това растение, трябва да се консултирате със специалист. Ако по време на терапията усетите негативни прояви и влошаване на благосъстоянието, незабавно спрете да използвате продукта и се консултирайте с лекар.
Билката амарант има лечебни свойства. С правилното му приложение ще бъде възможно да се справите с много заболявания и да укрепите имунната система.