Апетитна елда в бавна печка или креативен подход към готвенето

По всяко време елдата се смяташе за много полезен продукт. Приготвя се по различни начини, но елдата в мултиварка има своите предимства. Ястието се получава с приятен аромат, ронлива текстура и изключителен вкус. Крупата върви чудесно с допълнителни съставки: месо, гъби, зеленчуци, мляко и билки. Пригответе ястието достатъчно бързо, без да харчите много усилия. Помислете за най-популярните опции за създаване на апетитна каша за семейно хранене.

Отлична гарнитура за 15 минути

Изглежда, че няма нищо по-лесно от варенето на обикновени зърнени храни. Някои съвети обаче ще ви помогнат да направите това по най-добрия начин. Има няколко препоръки как да готвите елда в бавна печка, за да получите ронлив продукт.

Като начало подгответе необходимите компоненти:

• пречистена вода;
• елда;
• сол.

След това зърнените култури се почистват от отломки и изгорени черни зърна. Изсипете в купа и изплакнете няколко пъти с вода. За да се получи най-висококачественото ястие, то се запържва леко.

За готвене на елда в мултикукър се спазват пропорциите на вода и елда. За чаша зърнени храни ще са необходими 2 пъти повече течност.

След това зърнените култури се изсипват в купа, заливат се с вода и капакът се затваря. Изберете опцията "Каша" или "Крупа". Задайте времето (15 минути) и стартирайте устройството. След звука "сирена" получавате удивителна ронлива и ароматна гарнитура. Използва се в състав с месо, котлети или риба.

Апетитна елда в бавен котлон за деца

Проявявайки креативност, някои майки успяват да приготвят елда с мляко в мултикукър за своите бебета. Оказва се много нежен и приятен на вкус. Дори възрастните няма да откажат да се насладят на такава оригинална храна.

Състои се от прост набор от продукти:

• елда зърно;
• прясно краве мляко;
• парче масло;
• сол;
• захар.

Такава елда в бавна печка започва да се готви с приготвянето на зърнени култури. Той се сортира старателно, измива се и се изсипва в контейнера на устройството с мляко. Отгоре сложете парче масло. Захарта и солта се добавят веднага. Изберете подходяща програма, която е на устройството. След 20 минути ястието е готово.

Елда в бавен котлон с парчета месо

Всеки път, когато влезете в кухнята, искате да създадете интересно и здравословно лечение. За творчески личности кулинарните специалисти предлагат рецепта за вкусно ястие.

Състои се от прости съставки:

• месо (говеждо, свинско);
• бял лук;
• морков;
• елда зърно;
• вода;
• сол;
• скъпи подправки.

Готвенето на елда в бавен котлон с парчета месо отнема около 40 минути.

Крупата се изсипва върху поднос и внимателно се сортира. След това изплакнете обилно с вода.

Месото се нарязва на малки парченца. Ако има ивици или слоеве мазнина, внимателно отстранете.

Обелен лук. Измиват се под чешмата. Накъсайте в същите половин пръстени. Морковите се настъргват.

Тези, които не обичат задушен лук, могат да ги нарежат наполовина и да ги поставят в купата на мултиварка с останалите съставки. В края на готвенето извадете и изхвърлете.

Порционните парчета говеждо или свинско месо се поставят на дъното на купата на устройството. Включете програмата "Fry" и като разбърквате, доведете до половин готовност. Отгоре сложете полукръгчета лук.

Изсипете съдържанието на купата с вода. Добавят се сол и подправки.Изсипете измитата зърнена култура. Затворете капака на устройството. Задайте режима "Гасене" и таймера за 25 минути. След звуковия сигнал съставките се смесват.

Елда, приготвена в бавна печка с месо, се сервира на широки чинии. По желание ястието се украсява с клони от пресни билки.

Изпробване на опцията за гъби

Разнообразието от продукти позволява на готвачите да създават нови ястия. Комбинирайки няколко компонента, можете да получите шикозно диетично лечение.

Това ще изисква:

• Шампиньон;
• лък;
• морков;
• масло;
• елда зърно;
• вода;
• сол;
• черен пипер (на прах);
• магданоз.

На първо място, гъбите се измиват старателно под чешмата. Изсушете леко или сгънете върху салфетка, за да отстраните излишната течност. След това се нарязва на малки филийки.

Устройството включва програмата "Fry". На дъното на купата се поставя парче масло. Когато се разтопи, гъбите се излагат и се запържват.

Обелете лука. Накъсайте на малки кубчета. Добавете към гъбите. Когато продуктите се запарят малко, добавете настъргани моркови. Всички съставки се смесват старателно със специална шпатула.

Измитата зърнена култура се изсипва върху гъбите, лука и морковите. Налейте необходимото количество вода (1: 2). Посолени, поръсени със смлян пипер. Затворете капака и стартирайте подходящата опция на устройството. След 20 минути елда с гъби в бавен котлон е готова. За вечеря се сервира като пълноценно и обилно ястие. Отгоре се поръсва с наситнен магданоз. Деликатесът е чудесно съчетан с пресни домати или кисели краставички.

За ястието можете да използвате и горски гъби. Те обаче трябва да се варят няколко пъти в отделен съд.

Щедри подаръци от есента, съчетани със зърнени култури

Всяка есен в градината или по рафтовете на магазините се появява изобилие от плодове. Предприемчиви домакини, включително фантазия, готвят елда със зеленчуци в бавен котлон за масата за вечеря.

За бизнес те вземат:

• млади тиквички;
• патладжан;
• чушка;
• лук;
• Слънчогледово олио;
• червен пипер;
• сол;
• млян черен пипер.

Лукът се обелва. Измийте и нарежете на еднакви кубчета. Отлепете патладжана. Настърган на парчета. Тиквичките се нарязват на еднакви квадратчета. Чушките се нарязват на ивици.

Изберете режима "Fry" на устройството. Слънчогледовото масло се изсипва в купа. Поставете нарязаните зеленчуци. Пържете до полуготовност, като от време на време разбърквате.

Обелената и измита елда се изсипва върху зеленчуците. Посолете, подправете с подправките, изсипете вода. Затворете капака. Задайте програмата "Plov". След 35 минути се чува сигнал. Ястието се сервира на масата за хранене с пресни домати. По подобен начин елдата с лук и моркови се готви в мултикукър само за 15 минути.

През зимата за хранене се използват замразени зеленчуци, които се продават в супермаркетите.

Оригиналният тандем от зърнени храни и черен дроб

Диетичната версия на готвене на елда в мултикукър е особено популярна.

За него използвайте:

• пилешки дроб;
• елда;
• растително масло;
• сочен лук;
• сол;
• Дафинов лист;
• зелени;
• подправки на вкус.

За да готвите диетична елда с черен дроб в бавна печка, важно е да следвате инструкциите стъпка по стъпка. Първо, пилешкият черен дроб се измива старателно. Разстелете върху чиния, така че кръвта и излишната течност да изчезнат. Големите елементи се нарязват на няколко части. Основното е, че всички парчета са с еднакъв размер.

Програмата за готвене е настроена на устройството. Постното рафинирано масло се изсипва в купа. Разстелете черния дроб и задушете за 15 минути. След това добавете лука, нарязан на малки квадратчета. Пържете до златисто кафяво.

Приготвената елда се изсипва в лука и черния дроб. Разбъркайте. Задушете леко и след това налейте вода, според пропорцията. Подправен с подправки. Осолени. Затворете капака. Изберете режима "Елда" или "Гасене". Всичко зависи от марката на устройството. Продуктът е готов за 40 минути.Ястието се сервира със зеленчукова салата или сос "кетчуп". Счита се за завършен, но диетичен продукт.

Видео рецепта за приготвяне на елда със зеленчуци в бавен котлон