Апетитна постна баница със сладко за диетична храна
За да контролират теглото си, много хора отказват сладки сладкиши, заменяйки ги с екзотични плодове. Питката с постно сладко обаче се смята за прекрасна алтернатива на висококалоричните ястия. Приготвя се от прости съставки и за кратко време. Например тестото се замесва в растително масло. Той е леко пясъчен по текстура и вкус. Всяко плодово сладко или конфитюр е подходящо за пълнежа. Крайният продукт е сочен, мек и с хрупкава златистокафява коричка. Помислете за класическа рецепта за постно сладко, направена в края на 90-те.
Приготвянето на постна баница със сладко е просто, бързо и с вкус
Набор от продукти:
- пшенично брашно от най-висок клас;
- бяла гранулирана захар;
- растително масло;
- бакпулвер;
- филтрирана вода;
- сол;
- ванилия;
- плодове конфитюр.
Процес на готвене
Нагрятата вода се излива в обемен съд. Разтворете гранулираната захар. Осолени. Налейте растително масло, сложете ванилия. Разбъркайте добре течността, за да получите еднородна консистенция.
Пшеничното брашно се пресява през сито. Изсипете в течната смес на малки порции. Първо омесете с шпатула. Когато масата се сгъсти, разстелете я върху плота и я омесете с ръце.
Замесете тесто за постна баница със сладко, докато спре да лепне по дланите.
От получената кома е оставено парче за декорация. Останалото се разпределя върху лист за печене или специална форма за печене. Предварително се покрива с пергаментова хартия, която обилно се намазва. Масата се разстила внимателно върху цялата форма. Ръбовете леко се повдигат, образувайки така наречените страни. В центъра на заготовката се разпределя умерено количество сладко.
От лявото парче тесто се прави украса. Първо се разточва на тънък слой. След това се нарязва на тънки ивици, които се поставят върху сладкото под формата на решетка. Продуктът се пече във фурната при 180 ° C, докато се появи златисто-кафява коричка.
Можете да използвате консервиран ананасов сироп вместо вода, за да добавите вкус към вашето ястие.
Готвене постна баница със сладко за 60 минути
Пищни палачинки, тънки палачинки, пайове и много хора обичат меденки. За диетични ястия обаче са подходящи само специални печени изделия. Помислете за проста рецепта за сладко лакомство, което може да направи дори неопитен готвач.
Това ще изисква прости продукти:
- пшенично брашно (около 3 чаши);
- тръстикова захар (на вкус);
- конфитюр от плодове или горски плодове;
- зехтин;
- бакпулвер;
- утаена вода;
- Шипка сол;
- ванилин.
Инструкции стъпка по стъпка за създаване на ястие
Сладкото се поставя в купа. Добавете зехтин, захар, сол и вода. Масата се разбърква старателно. Пшеничното брашно се комбинира с бакпулвера и се изсипва в приготвената каша. Разбъркайте старателно с шпатула или супена лъжица. Консистенцията на тестото трябва да наподобява гъста заквасена сметана.
Можете спокойно да добавите пресято брашно към тънко тесто.
Детайлът се изсипва в специален съд за печене. Изпратете във фурната за 20 минути.Готовността се проверява с дървена клечка за зъби. Ако остане чист, тогава постният желиран пай бърза.
Вместо сладко можете да използвате пресни или замразени плодове без костилки.
Бъдете креативни с нискокалорични печени изделия
Някои хора смятат, че постните печени изделия са безвкусни и непривлекателни. Ако обаче го приготвите по нетрадиционен начин, получавате оригинално ястие.
Креативните готвачи предлагат необичайна рецепта за постно настърган сладко, която ще изисква:
- всяко плътно сладко;
- брашно;
- маргарин;
- бакпулвер;
- ванилин;
- захар;
- сол (щипка).
Опция за печене
Пшеничното брашно се пресява върху сух плот. Добавете захар, щипка сол, ванилин. Разбъркайте.
Маргаринът се нарязва на ситно, комбинира се с брашно. Получената трохичка се увива в прозрачно фолио. За да стегне тестото, приберете го в хладилника за около 45 минути.
Охладеното тесто се разделя на 2 части. Един от тях се омесва и се поставя върху съд за печене, като се правят малки страни. Сладкото се излива върху получената основа, а останалото парче тесто се втрива отгоре. Оказва се малки апетитни стърготини. Лакомството се пече поне 25 минути.
Ако като пълнеж се използва сладко сладко, тогава сложете малко по-малко гранулирана захар. Благодарение на това тортата няма да има вкус на захар.
Вкусни сладкиши в бавен котлон
Опитните домакини с удоволствие приготвят постна баница с сладкиши с конфитюр в бавен котлон. За да направите това, са достатъчни само няколко прости стъпки.
Продукти:
- сладко или кисело сладко;
- кефир с ниско съдържание на мазнини;
- брашно;
- масло (маргарин);
- захар;
- сол;
- сода за хляб (бакпулвер);
- пудра захар.
Последователност на печене
Добавете гранулирана захар към кефира, разбъркайте и след това разбийте с ръчна бъркалка. Когато масата стане хомогенна, добавете пресято брашно, разтопено масло, сода и сол. Замесете тесто със средна консистенция.
Получената каша се излива в купата на мултикукъра. Стартирайте програмата "Печене", задайте времето за готвене (от 20 минути). Готовата постна баница се разделя на две части. Всеки от тях се намазва със сладко сладко. Поръсете горната топка с пудра захар. Някои готвачи накисват охладения сладкиш със сладък сироп. Сервирайте с чай или кафе с мляко.
Тестото от късо тесто за постна баница със сладко може да се направи с яйца. Първо, те се разбиват, докато се образува пухкава пяна. След това се комбинира с масло и се смила добре. В края добавете брашно и замесете тънко тесто. Горната част е намазана със сладко. Печено в мултикукър по традиционния начин. Тъй като съдържанието на калории в продукта се увеличава значително, той се консумира на малки порции.