فاتح للشهية الحنطة السوداء في طباخ بطيء أو نهج إبداعي للطهي
في جميع الأوقات ، كان يعتبر الحنطة السوداء منتجًا مفيدًا للغاية. يتم تحضيره بطرق مختلفة ، لكن الحنطة السوداء في جهاز الطهي متعدد الاستخدامات لها مزاياها. يتم الحصول على الطبق برائحة لطيفة ونسيج متفتت وطعم غير عادي. يتم الجمع بين الحبوب بشكل رائع ومكونات إضافية: اللحوم والفطر والخضروات والحليب والأعشاب. تحضير الطبق بسرعة كافية دون بذل الكثير من الجهد. ضع في اعتبارك الخيارات الأكثر شيوعًا لصنع عصيدة شهية لوجبة عائلية.
طبق جانبي ممتاز في 15 دقيقة
للبدء ، قم بإعداد المكونات الضرورية:
- الماء المقطر؛
- الحنطة السوداء؛
- ملح.
بعد ذلك ، يتم تنظيف الحبوب من الحطام والحبوب السوداء المحترقة. تصب في وعاء وتشطف عدة مرات بالماء. للحصول على طبق عالي الجودة ، يتم قليه قليلاً.
لطهي الحنطة السوداء في طباخ متعدد ، لوحظت نسب الماء والحنطة السوداء. سيحتاج كوب من الحبوب إلى سائل أكثر بمرتين.
بعد ذلك ، تُسكب الحبوب في وعاء ، وتُسكب بالماء ، ويغلق الغطاء. حدد الخيار "عصيدة" أو "جريش". اضبط الوقت (15 دقيقة) وابدأ تشغيل الجهاز. بعد سماع صوت "صفارة الإنذار" تحصل على طبق جانبي متفتت ورائع. يتم استخدامه في تكوين مع اللحوم ، شرحات او السمك.
فاتح للشهية الحنطة السوداء في طباخ بطيء للأطفال
من خلال إظهار الإبداع ، تمكنت بعض الأمهات من طهي الحنطة السوداء بالحليب في طباخ متعدد لأطفالهن. اتضح أنها طرية للغاية وممتعة للذوق. حتى البالغين لن يرفضوا الاستمتاع بمثل هذا الطعام الأصلي.
تتكون من مجموعة بسيطة من المنتجات:
- حبوب الحنطة السوداء
- حليب البقر الطازج
- قطعة من الزبدة
- ملح؛
- السكر.
تبدأ هذه الحنطة السوداء في طباخ بطيء في الطهي مع تحضير الحبوب. يتم فرزها جيدًا وغسلها وصبها في حاوية الجهاز بالحليب. ضعي شريحة من الزبدة على الوجه. يضاف السكر والملح على الفور. حدد البرنامج المناسب الموجود على الجهاز. بعد 20 دقيقة ، يصبح الطبق جاهزًا.
الحنطة السوداء في طباخ بطيء مع قطع اللحم
في كل مرة تدخل فيها المطبخ ، تريد أن تصنع علاجًا ممتعًا وصحيًا. بالنسبة للشخصيات الإبداعية ، يقدم اختصاصيو الطهي وصفة لطبق لذيذ.
يتكون من مكونات بسيطة:
- اللحوم (لحم البقر ولحم الخنزير) ؛
- أبيض بصلة;
- جزرة؛
- حبوب الحنطة السوداء
- ماء؛
- ملح؛
- البهارات العزيزة.
يستغرق طهي الحنطة السوداء في قدر بطيء مع قطع اللحم حوالي 40 دقيقة.
تُسكب الحبوب في صينية وتُفرز بعناية. ثم اشطفه جيدًا بالماء.
يقطع اللحم إلى قطع صغيرة. إذا كانت هناك خطوط أو طبقات من الدهون ، قم بإزالتها بعناية.
بصل مقشر. يتم غسلها تحت الصنبور. أجاد في نفس الحلقات نصف. الجزر مبشور.
أولئك الذين لا يحبون البصل المطهي يمكنهم تقطيعه إلى نصفين ووضعه في وعاء متعدد الطهي مع المكونات الأخرى. في نهاية الطهي ، أزلها وتخلص منها.
توضع قطع من اللحم البقري أو لحم الخنزير في قاع وعاء الجهاز. قم بتشغيل برنامج "Fry" ، مع التحريك ، قم بإحضار نصف الجاهزية. نضع نصف حلقات البصل في الأعلى.
صب محتويات الوعاء بالماء. يضاف الملح والبهارات.اسكب الحبوب المغسولة. أغلق غطاء الوحدة. اضبطي وضع "الإطفاء" والمؤقت لمدة 25 دقيقة. بعد إشارة الصوت ، يتم خلط المكونات.
يتم تقديم الحنطة السوداء المطبوخة في طباخ بطيء مع اللحم على أطباق واسعة. إذا رغبت في ذلك ، الطبق مزين بفروع من الأعشاب الطازجة.
جرب خيار الفطر
تسمح مجموعة المنتجات للطهاة بإعداد أطباق جديدة. من خلال الجمع بين عدة مكونات ، يمكنك الحصول على علاج غذائي أنيق.
سوف يتطلب:
- شامبينيون;
- ينحني؛
- جزرة؛
- زبدة؛
- حبوب الحنطة السوداء
- ماء؛
- ملح؛
- مسحوق الفلفل الأسود)؛
- بقدونس.
بادئ ذي بدء ، يتم غسل الفطر جيدًا تحت الصنبور. جفف قليلاً أو قم بطيها على منديل لإزالة السوائل الزائدة. ثم تقطع إلى شرائح صغيرة.
يتضمن الجهاز برنامج "فراي". توضع قطعة من الزبدة في قاع الوعاء. عندما يذوب ، يوضع الفطر ويقلى.
قشر البصل. تقطيع إلى مكعبات صغيرة. أضفه إلى الفطر. عندما يتم طهي المنتجات على البخار قليلاً ، أضف الجزر المبشور. يتم خلط جميع المكونات جيدًا باستخدام ملعقة خاصة.
تُسكب الحبوب المغسولة فوق الفطر والبصل والجزر. صب الكمية المطلوبة من الماء (1: 2). مملح ومرشوش بالفلفل المطحون. أغلق الغطاء وابدأ تشغيل الخيار المناسب على الجهاز. بعد 20 دقيقة ، الحنطة السوداء مع الفطر في طباخ بطيء جاهزة. لتناول العشاء ، يتم تقديمه كطبق كامل وشهي. يرش البقدونس المفروم على الوجه. تمتزج الأطعمة الشهية بشكل رائع مع الطماطم الطازجة أو المخللات.
يمكنك أيضًا استخدام فطر الغابة في الطبق. ومع ذلك ، يجب غليها عدة مرات في وعاء منفصل.
هدايا سخية من الخريف مقترنة بالحبوب
في كل خريف ، تظهر وفرة من الفاكهة في الحديقة أو على رفوف المتاجر. ربات البيوت المغامرات ، بما في ذلك الخيال ، يطبخن الحنطة السوداء مع الخضار في طباخ بطيء على مائدة العشاء.
بالنسبة للأعمال ، يأخذون:
- كوسة صغيرة
- باذنجان;
- فلفل حلو
- بصلة؛
- زيت عباد الشمس؛
- فلفل أحمر؛
- ملح؛
- فلفل أسود مطحون.
يقشر البصل. يغسل ويقطع إلى مكعبات متطابقة. قشر الباذنجان. مقطعة إلى قطع. يتم تقطيع الكوسة إلى مربعات موحدة. يتم تقطيع الفلفل إلى شرائح.
حدد وضع "فراي" على الجهاز. يُسكب زيت عباد الشمس في وعاء. افرد الخضار المقطعة. تقلى حتى تنضج نصف مع التحريك من حين لآخر.
تُسكب الحنطة السوداء المقشرة والمغسولة فوق الخضار. ملح ، يتبل بالتوابل ، يُسكب في الماء. إغلاق الغطاء. اضبط البرنامج "بلوف". بعد 35 دقيقة ، انطلقت إشارة. يتم تقديم الطبق على مائدة الطعام مع الطماطم الطازجة. بطريقة مماثلة ، يتم طهي الحنطة السوداء مع البصل والجزر في طباخ بطيء في 15 دقيقة فقط.
في فصل الشتاء ، يتم استخدام الخضار المجمدة للوجبة التي تباع في السوبر ماركت.
الترادف الأصلي للحبوب والكبد
تحظى النسخة الغذائية من طبخ الحنطة السوداء في جهاز طهي متعدد بشعبية خاصة.
بالنسبة له استخدم:
- كبد الدجاج
- الحنطة السوداء؛
- زيت نباتي؛
- البصل العصير
- ملح؛
- ورقة الغار
- الخضر.
- توابل حسب الرغبة.
لطهي الحنطة السوداء مع الكبد في طباخ بطيء ، من المهم اتباع التعليمات خطوة بخطوة. أولاً ، يتم غسل كبد الدجاج جيدًا. انشر على طبق حتى يختفي الدم والسوائل الزائدة. يتم تقطيع العناصر الكبيرة إلى عدة أجزاء. الشيء الرئيسي هو أن جميع القطع بنفس الحجم تقريبًا.
برنامج الطبخ مضبوط على الجهاز. يُسكب الزيت المكرر الخالي من الدهن في وعاء. يُوزّع الكبد ويُطهى لمدة 15 دقيقة. ثم يضاف البصل المفروم إلى مربعات صغيرة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يُسكب الحنطة السوداء المحضرة في البصل والكبد. يقلب. يُطهى على نار خفيفة ثم يُسكب في الماء حسب النسبة. متبل بالبهارات. مملح. إغلاق الغطاء. حدد وضع "الحنطة السوداء" أو "التبريد". كل هذا يتوقف على ماركة الجهاز. المنتج جاهز في 40 دقيقة.يقدم الطبق مع سلطة الخضار أو صلصة "كاتشب". يعتبر منتجًا كاملاً ولكنه غذائي.