بربري وتوت غوجي - ما هي الاختلافات؟
غالبًا ما تصبح ثمار البرباريس المفيدة سببًا للسخط و "مصدر خلاف" للمشترين الذين يأتون إلى السوق بحثًا عن توت غوجي. غالبًا ما يقدم البائعون عديمو الضمير نفس الفاكهة تقريبًا بدلاً من الأخير ، ولكن - البرباريس. بالطبع ، إذا كان المشتري شخصًا مطلعًا ومتمرسًا في تعقيدات البستنة ، فلن يكون من الصعب ملاحظة الاستبدال. وماذا يتبقى لمن جاء للشراء لأول مرة؟ في الواقع ، للوهلة الأولى ، قد يتم الخلط بين البرباريس والتوت الغريب.
و البرباريس، وتوت غوجي لها العديد من الخصائص المفيدة والذوق الرفيع. ولكن في حالة أهمية شراء منتج معين ، عليك الانتباه إلى النقاط التالية:
- شكل وطعم الفواكه.
- السعر والتعبئة والتغليف.
شكل الفاكهة وطعمها
ظاهريًا ، كل من البرباريس وتوت غوجي متماثلان تقريبًا - فواكه مستطيلة صغيرة مطلية باللون الأحمر الفاتح. لكن هذا ينطبق فقط على الفواكه الطازجة. عندما يجف ، يفقد البرباريس لونه الغني ويصبح أغمق ، بالإضافة إلى أن الشكل مستدير قليلاً. لكن غوجي التوت تحتفظ بمظهرها الأصلي.
أسهل طريقة لتحديد نوع التوت الموجود على المنضدة هي أخذ قطعة واحدة لعينة. عند العض ، يتميز البرباريس بحموضة مميزة ، وتوت غوجي لها طعم حلو.
أحد الاختلافات الرئيسية بين الثمار هو أن الجزء الداخلي من البرباريس يحتوي على بذرة صغيرة ، بينما يحتوي توت غوجي على بذور صغيرة.
السعر والتعبئة والتغليف
على عكس البرباريس ، يُباع توت غوجي الأحمر في عبوات تحمل علامات تجارية ، وغالبًا ما تكون النقوش عليها باللغة الصينية. في بعض الأحيان توجد ترجمة إنجليزية تحتها ، ولكن ليس باللغة الروسية.
حسنًا ، إذا كانت تكلفة البضاعة مبلغًا كبيرًا ، فهي بالتأكيد ليست برباريس أمام المشتري ، لأن سعرها أقل عدة مرات. يتم استخدام هذا من قبل البائعين غير الأمناء ، حيث يستبدلون غوجي التوت الأكثر تكلفة مع البرباريس الشعبي من أجل الحصول على المال السهل
ما هي الاختلافات الأخرى بين الفواكه الحمراء؟
البربري هي ثقافة واسعة الانتشار ، حيث تزرع شجيرة معمرة دون أي صعوبات خاصة في أي منطقة تقريبًا. لا تتطلب ظروفًا خاصة للنمو ، فهي كافية لسقي النبات في الوقت المناسب وتقليمه أحيانًا للحفاظ على شكله. موطن غوجي التوت هو الصين ، لذلك لا يمكن زراعته في كل مكان ، وهذه الشجيرة تتطلب الكثير من العناية.
تتمتع ثمار غوجي بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية من البرباريس.