صور وأوصاف الأنواع الشعبية من حبوب الهليون

السمة الرئيسية لحبوب الهليون هي عدم وجود طبقة رق خشن في داخل الصمامات. يتشكل هذا الدفاع الطبيعي في الفاصوليا حيث تنضج البذور ولا تسمح للقرون نفسها ، التي يحبها الذواقة في جميع أنحاء العالم بسبب عصارتها ومذاقها الرقيق وخصائصها المفيدة وتعدد استخداماتها ، لا يمكن استخدامها في الغذاء.

حبوب الهليون: نوعان تحت نفس الاسم

أطباق الفاصوليا النباتية ، التي تذوقها الأوروبيون لأول مرة في القرن الثامن عشر ، كانت مصنوعة من فاصوليا فاسولوس فولغاريس ، التي جلبها الإسبان والبرتغاليون من الشواطئ الأمريكية. على مدى القرون الماضية ، تم تربية العديد من الأصناف المثمرة من الفاصوليا الشائعة ، بما في ذلك تلك التي لا تشكل طبقة رق داخل شفرات الكتف. تعطي هذه النباتات حبوبًا غذائية مطولة ذات شكل أسطواني ، والتي تحافظ على عصارة الصمامات لفترة طويلة جدًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يُعرض اليوم على البستانيين وأتباع أسلوب حياة صحي تجربة أنواع عديدة ومثيرة للاهتمام من حبوب الهليون من المنطقة الآسيوية. هذه هي اللوبيا أو اللوبيا ، حيث يتم الجمع بين عدة أنواع منها تحت اسم Vigna unguiculata.

خصوصية هذا النوع من الفاصوليا هي القرون الطويلة المستديرة في المقطع العرضي. إذا لم يتجاوز طول قرون حبوب الهليون المحلية أو الأوروبية أو الأمريكية 40 سم ، فيمكن أن تنمو حبوب اللوبيا ، مع العناية المناسبة ، بسهولة إلى متر واحد. بسبب مظهرها غير المعتاد في الصين والغرب ، تسمى الفاصوليا أحيانًا حبوب الثعبان.

الأسرة المباشرة الموضحة في الصورة حبوب الهليون من هذا النوع ، فهو يعتبر من حبوب العث من الهند ، وفول المونج وعدد من الأنواع الشائعة في إفريقيا والمنطقة الآسيوية والشرق الأوسط. في الوقت نفسه ، كلا النوعين من حبوب الهليون عبارة عن نباتات سنوية تُزرع على شكل شجيرة أو أشكال متسلقة ولا تعطي فقط القرون المثيرة ، ولكن أيضًا بذورًا مغذية وصالحة للأكل بمختلف الأحجام والألوان.

على عكس الأصناف الأمريكية من حبوب الهليون ، والتي تخضع بالضرورة للمعالجة الحرارية ، يمكن أن تؤكل حبوب اللوبيا الناضجة بالشمع اللبني بشكل آمن. بذور اللوبيا الصغيرة مفيدة ليس فقط في الأطباق التقليدية ، ولكن أيضًا تنبت. العيب الوحيد لهذا الهليون المذهل هو طبيعته المحبة للحرارة ، لذلك في وسط روسيا ، يمكن غالبًا رؤية النبات في البيوت الزجاجية ، حيث تجلب الفاصوليا الآسيوية حصادًا ثابتًا من القرون والبذور للبذر. للاقتراب من الحصول على حبوب اللوبيا ، يمكنك:

• اختر حبوب الهليون الكثيفة ، التي تميل إلى النضج بسرعة أكبر من نباتات التسلق ، لكن حبوبها أقصر بكثير ؛
• إعطاء الأفضلية للأصناف والهجينة الصينية أو المحلية ، وهي أقل غرابة من الأصناف اليابانية.

أصبح الاختيار الأمريكي لللوبيا مؤخرًا شائعًا. أصناف الهليون من الفاصوليا الشائعة لم تصبح أقل شعبية.

أوصاف وصور لصنف نبات الهليون Phaseolus vulgaris

تتميز الأصناف الحديثة والهجينة المنتجة من هذا الصنف بالحنان والعصارة العالية للقرون ، حتى شكلها الأسطواني وثمرها المستقر في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية. من بين الأصناف هناك شجيرة ومجعد. يمكن أن تكون الفاصوليا خضراء ، صفراء ، بيضاء ، أرجوانية ومتنوعة. تختلف ثمار حبوب الهليون في نفس مجموعة الألوان.

بونا الهليون

الفاصوليا المستقيمة ذات الانحناء بالكاد ملحوظة حتى تنضج الأطراف في 50-75 يومًا ، مما يصنف هذا النوع من حبوب الهليون للانتخاب المحلي على أنه نضج مبكر.

تشكل الاستزراع شجيرة مدمجة لا يزيد ارتفاعها عن 40 سم ، وتتميز حبة الهليون هذه ، كما في الصورة ، بقرون مستديرة دقيقة يبلغ طولها 13-16 سم ، حيث لا توجد طبقة من الرق. ما يصل إلى 6 بذور بيضاء لامعة تنضج عادة في جراب.

الصنف معروف جيدًا لمزارعي الخضار الروس ، المشهور بمقاومته للأمراض وإنتاجيته وتعدد استخداماته.

حبوب الهليون متنوعة البحيرة الزرقاء

على عكس الصنف السابق ، فإن حبوب الهليون طويلة. يصل ارتفاع النباتات إلى متر ونصف وتتطلب تنظيم دعامات قوية. يبدأ النضج في غضون 50-56 يومًا ، لذا فإن التنوع مبكر جدًا. الفاصوليا طويلة وخضراء غنية ويصل طولها إلى 16 سم.

البذور متوسطة الحجم بيضاء. لا توجد ألياف خشنة على الصمامات ، والتي تحدد القيمة الغذائية العالية لأصناف حبوب الهليون الموضحة في الصورة. النباتات مثمرة ومقاومة للأمراض الشائعة. من أجل النمو المستقر والإثمار ، تحتاج الثقافة بانتظام سقيوالغذاء ووفرة الضوء.

متنوعة حبة الهليون الأصفر شجاعة حلوة

توفر مجموعة الأدغال المبكرة النضج حصادًا بالفعل بعد 41-56 يومًا من الإنبات وتشكل نباتات مدمجة 40 سم. السمة المميزة لحبوب الهليون هذه أسطوانية ، مع انحناء طفيف ، والفاصوليا ذات اللون الأصفر الفاتح. طول هذا الكبسولة 12-16 سم.

وصف وصورة مجموعة متنوعة من حبوب الهليون Neringa

يمكن حصاد شجيرات مجموعة متنوعة من حبوب الهليون في 50-60 يومًا. كما ترى في الصورة ، تنتج حبوب الهليون قرونًا ضيقة وخضراء بطول من 14 إلى 16 سم ، وتكون الأوراق غنية بالعصارة ، ولا تحتوي على طبقة من الورق تفسد طعم المنتج. النباتات تؤتي ثمارها معًا ؛ الفاصوليا مناسبة لجميع أنواع المعالجة. اليوم ، يقدم المربون الروس مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع حبوب الهليون. ميزة هذه الأصناف والهجينة هي القدرة على التكيف المحلي والتوافر.

النباتات التي تم الحصول عليها في بلدان أخرى ليست أقل إثارة للاهتمام وتستحق اهتمام البستانيين. القادة في مجال التربية في هذا الاتجاه هم الولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا وهولندا وإيطاليا.

حبة الهليون قلم رصاص الشمع الأسود

يستغرق الأمر من 60 إلى 65 يومًا حتى تنضج حبوب الصنف الإيطالي. يبلغ ارتفاع شجيرات الخضروات حوالي 40 سم ، وهي صلبة ومنتجة. القرون الأسطوانية الصفراء الرقيقة لذيذة ولها قابلية تسويق جيدة. يحتفظون بعصيرهم وقوامهم المقرمش الكثيف لفترة طويلة. يوجد داخل حبة هذا النوع من حبوب الهليون ما يصل إلى 6 بذور مستطيلة سوداء ، يصل طول الكبسولة إلى 15 سم.

وصف وصورة حبوب الهليون ماسكوت

يتم حصاد الفاصوليا من نباتات ماسكوت الصغيرة جدًا في غضون 50-55 يومًا بعد الإنبات. بدون شوائب ليفية ، فإن القرون الكثيفة المقرمشة محبوبة للغاية من قبل الفرنسيين. الشجيرات مضغوطة للغاية بحيث يمكن زراعتها على نافذة في شقة في المدينة.

لذلك ، فإن حبوب الهليون هذه هي واحدة من المفضلة في هذا البلد. محصول ممتاز وجودة جيدة لفاكهة بطول 15 سم.

الملكة الأرجواني الهليون

هذه المجموعة المتنوعة من حبوب الهليون ، بناءً على الصورة ، تسمى بحق "الملكة الأرجواني". الفاصوليا الزاهية مرئية بوضوح ، وبفضل الإنتاجية العالية من الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، يمكنك التقاط مجموعة كاملة من العصير قرون مفيدة. أثناء الطهي ، يتغير لون الستائر إلى اللون الأخضر السميك. يستمر موسم النمو حتى 55 يومًا. يمكن أن تنمو الفاصوليا حتى 20 سم.

كنتاكي بلو بول هليون أمريكي

يُعد نبات الهليون الأزرق من كنتاكي ، وهو المفضل لدى المزارعين الأمريكيين ، عائدات عالية من الفاصوليا الحلوة عالية الجودة. يستمر موسم النمو حتى 65 يومًا ، يتم خلالها تكوين مصنع تسلق كبير يبلغ ارتفاعه حوالي 2.5 متر.

تشترك المجموعة المتنوعة المقدمة من حبوب الهليون مع البحيرة الزرقاء المحلية.تؤتي هذه الثقافة أيضًا ثمارًا لفترة طويلة ، وتنتج حبوبًا يبلغ طولها 20 سم.

منجم ذهب لفول الهليون الأصفر

فاصولياء الهليون شديدة الحلوة. النباتات منتصبة وقوية ، وتتشكل القرون في مجموعات ، مما يزيد بشكل كبير من الإنتاجية. يمكن إزالة ما يصل إلى 600-800 جرام من الفاصوليا من شجيرة واحدة ، ويستمر موسم النمو حتى 55 يومًا. المذاق غير العادي للفاكهة ممتع لكل من البالغين والأطفال.

حبوب فيجنا: صور وأوصاف الأصناف

مجموعة آسيوية متنوعة من حبوب الهليون ، اللوبيا, أصبحت أكثر وأكثر شعبية في العالم. لم يقف المربون الروس جانبًا أيضًا. تقدم الشركات الرائدة بالفعل أصنافها الخاصة من هذه المجموعة المتنوعة من حبوب الخضروات. شركات البذور في البلدان الأخرى ليست متخلفة عن الركب.

حبوب فيجنا فكير

صنف من حبوب منتصف الموسم من Sedek يجذب البستانيين بالفاصوليا الخضراء بطول 30-50 سم وفي نفس الوقت لا يتجاوز عرض الصمام 1 سم ولبه رقيق ولا يحتوي على قشرة داخلية خشنة على الإطلاق . تلتف الشجيرات الطويلة بشكل جميل ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار.

الصنف المحلي من حبوب الهليون شديد المقاومة للأمراض ، ويمكن حصاده ويشعر بأنه رائع في الحدائق الروسية. في المناطق الجنوبية ، يمكن الزراعة في الحقول المفتوحة ، وفي الممر الأوسط - فقط في البيت الأخضر.

فاصوليا فيجنا سباغيتي

وتتمثل ميزة هذا التنوع في إنتاجيته العالية وجودته في القرون الطويلة الخالية من المخطوطات. يصل طول الفول في السنوات الجيدة إلى 55 سم ، والعرض 1 سم ، ولون الصمامات أخضر ، وقوامه كثير العصير ، بدون نكهة فول وطعم. من شجيرة قوية واحدة في 60 يومًا ، يتم الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من المنتجات المفيدة.

الهليون فول فيجنا ماكاريتي

حبوب الحصاد ، التي تنمو في 60-65 يومًا وتشكل ثمارًا مقرمشة كثيفة يصل طولها إلى 35 سم ، ونباتات هذا النوع من اللوبيا طويلة وسريعة النمو. يتضمن ارتفاع الأدغال استخدام الدعامات ، وإلا فسيكون من الصعب على النبات تحمل وفرة الحبوب.

تتميز مجموعة متنوعة من الاختيارات الروسية بصفات تجارية وذوق عالية وهي تهم البستانيين في مختلف المناطق.

فوينيا بين الكونتيسة

يمكن أن تعزى مجموعة متنوعة من الكونتيسة من جافريش إلى مجموعة متنوعة من vigna اليابانية. طويل القامة ، يصل إلى 5 أمتار ، تعطي النباتات العديد من القرون الرفيعة الطويلة ، وأحيانًا بطول متر. يبلغ عرض أوراق القرنة 1.5 سم فقط ، والبذور صغيرة ، بيضاوية الشكل ، سوداء.

هذا هو أحد أصناف حبوب الهليون الأكثر تقلبًا بالنسبة إلى البستانيين الروس ، ولكن في ظروف الدفيئة ، حتى في الممر الأوسط ، تتمكن اللوبيا من النضج وإعطاء البذور.

مجموعة فرنسية شهيرة من حبوب الهليون Fortex

لا تحتوي حبوب الهليون اللذيذة من المربين الفرنسيين على طبقة خشنة في صمامات الفاصوليا ، فهي تتميز بملمس دقيق ممتاز وطعم مشرق.

تحظى هذه المجموعة المتنوعة من الفاصوليا البيضاء بشعبية كبيرة في فرنسا ، حيث لا يقدرون طعم القرون 20-30 سم فحسب ، بل يقدّرون أيضًا البذور الكثيفة المغذية بلون الشوكولاتة. يستمر موسم النمو من 75 إلى 80 يومًا ، حيث ينمو نبات التسلق من 2.5 إلى 3 أمتار.

حبوب الهليون الحمراء

طويلة ، حتى 80 سم ، لا تتميز الفاصوليا بحجمها فحسب ، بل تتميز أيضًا بلونها الأرجواني الفاتح. تتسامح النباتات القوية المتسلقة بسهولة مع عدد كبير من القرون ، ولا تصبح فقط مصدرًا لمنتج لذيذ ، ولكن أيضًا زخرفة الموقع. لأغراض الطهي ، من الأفضل استخدام حبوب يصل طولها إلى نصف متر. هم الأكثر عصيرا والأكثر مقدما.

الهليون ياردلونج كلاسيك بين

يمكن تسمية هذه المجموعة المتنوعة من حبوب الهليون ، في الصورة ، بأنها كلاسيكية حقيقية! نباتات التسلق القوية ، التي يصل ارتفاعها إلى 3-4 أمتار ، تسعد باستمرار البستانيين بالفاصوليا الطويلة الرقيقة. في بعض الحالات ، يبلغ طول القرون العصيرية 70-80 سم ، والنباتات متواضعة ومقاومة للأمراض. تستمر فترة الغطاء النباتي حوالي 80 يومًا.

كل من الفاصوليا والبذور الناضجة طعم جيد. الأطباق عطرية وصحية ، والفاصوليا لها نكهة خفيفة من الجوز. نوصي بمحاولة تنمية هذا التنوع المذهل من الحبوب على موقعك حتى تتمكن من التحقق من جودتها.

نصائح لزراعة الفول في البلاد - فيديو