زراعة زهر العسل والرعاية اللاحقة
إن زراعة زهر العسل هو إجراء مسؤول يعتمد عليه نمو وتطور الثقافة ، وكذلك الإثمار ، إذا كان نوعًا صالحًا للأكل. يزرع العديد من البستانيين أنواع نباتات الزينة في قطع أراضيهم. تتطلب زراعة كل من هؤلاء وغيرهم مراعاة الفروق الدقيقة المهمة: تواريخ معينة ، وإعداد التربة ، والمكان. يجب أيضًا أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات نمو الثقافة في المناطق المناخية المختلفة.
اقرأ أيضًا المقال في الموضوع: زراعة صريمة الجدي والعناية بها في الضواحي!
وصف النبات
يبلغ ارتفاع الشجيرة أكثر من 2 متر ، ونظام الجذر أكبر بكثير في القطر من التاج ويقع بالقرب من سطح التربة. تشبه صفيحة أوراق زهر العسل القطع الناقص ولها حافة صلبة وعمود فقري قصير. الأوراق متقابلة ، وأحيانًا يمكن أن تنمو معًا لتصبح واحدة. لونها أخضر فاتح في الجانب العلوي ، على الجانب السفلي ، باهت ، مع لون مزرق.
الزهور كبيرة نوعًا ما ، ومزدوجة ، مع كورولا ذات شفتين. يمكن أن تكون بيضاء أو وردية أو صفراء أو خضراء. غالبًا ما توجد في أزواج في محاور الأوراق أو في نهايات الفروع. التوت ممدود ، لونه أصفر ، برتقالي ، أحمر ، أزرق غامق وأسود. تتطور الثمار في أزواج على فرع وغالبًا ما تنمو معًا.
تتميز أصناف زهر العسل الصالحة للأكل بثمارها الكبيرة. التوت كثير العصير وذو مذاق ممتاز - حلو مع مسحة طفيفة من الحموضة ، ولهذا السبب تحظى الشجيرة بشعبية بين البستانيين.
خصائص مفيدة من التوت
خصائص مفيدة لثمار زهر العسل بسبب الفيتامينات والمعادن المكونة لها. تحتوي توت زهر العسل على كميات كبيرة من حمض الأسكوربيك والكاروتين والروتين وبعض فيتامينات ب.
تشمل الثمار المعادن التالية:
- صوديوم؛
- المغنيسيوم؛
- نحاس؛
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- الزنك.
- الفوسفور.
- اليود؛
- حديد.
يعتبر التوت مفيدًا جدًا في التغذية الغذائية ، حيث أن محتواه من السعرات الحرارية لا يتجاوز 38 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج.
إن تناول زهر العسل باعتدال له تأثير مفيد على الأجهزة والأنظمة التالية:
- الجهاز الهضمي؛
- الأغشية المخاطية؛
- نظام القلب والأوعية الدموية؛
- أغشية الجلد
- أعضاء المسالك البولية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت له تأثير إيجابي على مستوى الهرمونات ، ويعيد عمليات التمثيل الغذائي ، وله خصائص مطهرة ومضادة للفيروسات.
التوت ليس الفوائد الوحيدة للجسم. يوصى باستهلاك أوراق الشجر والسيقان واللحاء والزهور. يتم تحضير ديكوتيون ، الحقن ، الشاي من هذه المادة الخام. يستخدم داخليا وخارجيا لعلاج الجلد وعيوب التجميل.
تشمل موانع الاستعمال المحتملة الميل إلى الحساسية والتعصب الفردي. بحذر وبكميات قليلة يجب استخدامه من قبل الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات.
الأنواع والأصناف الشعبية
هناك عدد غير قليل من أنواع وأصناف الشجيرات.يُزرع زهر العسل من أجل ثمار صالحة للأكل أو لإضافة تأثير زخرفي إلى الموقع. تختلف أصناف المحاصيل المزخرفة عن الأنواع الصالحة للأكل في لون التوت. الثمار التي يمكن أن تؤكل هي زرقاء زاهية مع إزهار مزرق باهت. يزرع البستانيون ألتاي ، الأزرق ، زهر العسل كامتشاتكا أو تورتشانينوف.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصنيف أنواع زهر العسل وفقًا لفترة النضج إلى أصناف مبكرة ومتأخرة ومنتصف الموسم. يوجد تقسيم للثقافة حسب حجم الأدغال. شجيرة طويلة من زهر العسل يصل ارتفاعها إلى 2 متر ، والأصناف منخفضة النمو من زهر العسل لا يزيد عن 150 سم.
يستخدم زهر العسل على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. على سبيل المثال ، يتم استخدام زهر العسل المجعد Kaprifol للبستنة الرأسية للموقع. إنها لا تزهر بشكل جميل فحسب ، بل تنبعث منها أيضًا رائحة طيبة. من بين الأنواع الأخرى المزخرفة ، تحظى Inga و Passionflower وزهر العسل الأمريكي ، والتي يتم تربيتها في روسيا كثقافة زاحفة ، بشعبية بين البستانيين.
عند زراعة زهر العسل ، من الضروري مراعاة الأنواع ، لأن لكل منها خصائصه الخاصة في النمو والتطور. هذا ينطبق بشكل خاص على توقيت الزراعة واختيار المكان المناسب والعناية بالمحصول.
زراعة زهر العسل والأنشطة التحضيرية
أحد الأنشطة المهمة هو الاختيار الصحيح للشتلة. في البداية ، يجدر دراسة جميع خصائص زهر العسل ، ثم الذهاب للتسوق في متجر متخصص أو حضانة ذات سمعة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري اتخاذ قرار مسبقًا بشأن موقع الهبوط ، مع مراعاة الحي ، وإعداد التربة ، وحفر حفرة بحجم معين وتنفيذ إجراءات الهبوط بشكل صحيح. يقوم العديد من البستانيين بعمل جيد في مضاعفة الثقافة بأنفسهم ، وحصاد القصاصات ، والبذور ، والطبقات.
كيفية اختيار شتلة في الحضانة
قبل شراء مادة الزراعة في متجر أو مشتل متخصص ، عليك أن تسأل البائع عن نوع النبات وخصائصه يجدر أيضًا شرح ما هو مطلوب بالضبط من الثقافة - الفواكه أو الزخرفة.
أثناء الفحص البصري ، يجب الانتباه إلى ما يلي:
- يجب أن تكون الفروع مرنة وصحية وبدون علامات الشقوق والتلف ؛
- تم تطوير نظام الجذر تمامًا ، مع جذور كاملة ، بدون تعفن ؛
- يجب ألا يزيد ارتفاع الشتلة عن 40 سم ، فكلما زادت مادة الزراعة ، زادت صعوبة عملية التجذير.
الشتلة المثالية لها عدة فروع ، ويبلغ ارتفاعها حوالي 30-40 سم ، وأكبر عمر للنبات هو سنتان ، وإلا فسوف تتعطل الإثمار قد يكون لها آثار تقشير. هذا طبيعي وسيعمل بشكل جيد للزراعة.
عادة ، تقدم المشاتل عينات من نوعين - شتلات بنظام جذر مفتوح وآخر مغلق. يعتقد الخبراء أن الشتلات ذات الجذور المفتوحة أكثر فاعلية في متابعة عملية التكيف.
زرع زهر العسل بالتوقيت
يمكن زرع زهر العسل في الربيع والخريف. أنسب وقت للزراعة الربيعية هو أبريل. من المهم تخمين اللحظة التي يذوب فيها الثلج بالفعل ، ولم يبدأ تدفق النسغ بعد.
مناطق مختلفة من روسيا لها وقتها الخاص:
- منطقة موسكو ، الممر الأوسط - منتصف أبريل ؛
- إقليم كراسنودار ، شمال القوقاز - أوائل أبريل أو أواخر مارس ؛
- سيبيريا وأورال ومنطقة لينينغراد - نهاية أبريل.
بالطبع ، هذه التواريخ تقريبية ، حيث قد يتأخر الربيع أو يبدأ قبل ذلك.
يمكن زرع شجيرة صغيرة في منتصف الخريف. الوقت الأمثل هو منتصف أكتوبر لوسط روسيا والمناطق الجنوبية ونهاية سبتمبر لمنطقة موسكو وسيبيريا وجزر الأورال.
اختيار الموقع والتربة المناسبة
زهر العسل ليس محصولًا متقلبًا ، فهو مقاوم للأمراض والآفات ، ولكن قبل الزراعة ، يجب أن تفكر مسبقًا في المكان الذي ستكون فيه الشجيرة مريحة.من أجل التنمية الكاملة ، سيحتاج إلى تربة عالية الجودة ، مع مراعاة الحي.
عند زراعة شتلة بنظام جذر مغلق (في وعاء) ، لن تحتاج إلى تدمير الكرة الأرضية. يُزرع النبات جنبًا إلى جنب مع التربة التي تجذر فيها. لذا فإن عملية التكيف سوف تسير بشكل أسرع.
صريمة الجدي تتسامح بنجاح حتى مع أشد الصقيع ، والنورات لا تخاف من الصقيع الربيعي قصير المدى. تتميز بمناعة قوية وتعيش لفترة طويلة رغم الظروف الصعبة. مع العناية المناسبة ، فإنها تؤتي ثمارها جيدًا لفترة طويلة. للقيام بذلك ، عليك اتباع قواعد التربية والغرس والعناية بزهر العسل.
يمكن أن تنمو الشجيرة بشكل كامل وتتطور في أنواع مختلفة من التربة ، بما في ذلك التربة الخالية من العناصر الغذائية (الرملية أو الصخرية). ومع ذلك ، تفضل الثقافة التربة الخصبة الرخوة ذات المياه الجوفية العميقة. في هذه الحالة ، لا تهم الحموضة كثيرًا.
يجب أن يكون الموقع مضيئًا ومفتوحًا قدر الإمكان. ستكون الحماية من المسودات مطلوبة ، لأن التوت عرضة للتساقط. يمكن أن يتكيف زهر العسل مع أي ظروف نمو ، لكن طعم وحجم التوت سيتأثران بشكل كبير.
عند اختيار مكان للأدغال ، عليك التفكير في الحي. لا يجب أن تزرعه بجانب هؤلاء أشجار الفاكهة والشجيرات التي تنمو بقوة. بمرور الوقت ، سيبدأون في قمع زهر العسل. سوف يحرم نظام الجذر الخاص بهم ثقافة العناصر الغذائية والموارد الأخرى مثل ضوء الشمس.
إعداد الموقع والمقعد
قبل زراعة زهر العسل ، تحتاج إلى تحضير الموقع وحفرة الزراعة. من المستحسن القيام بذلك قبل حوالي أسبوع من الإجراء. يجب حفر موقع الهبوط على حربة مجرفة ، وإزالة الأعشاب الضارة مع الجذور والحطام والحجارة.
بعد ذلك ، تحتاج إلى حفر حفرة. الحجم الأمثل لها قطرها 50 سم ، عمقها 40 سم ، قم برمي الطبقة العلوية جانبًا. ضع طبقة تصريف في الأسفل بسماكة 10 سم على الأقل. الطين الموسع ، الطوب المكسور ، الحجر المكسر مناسب للصرف.
إذا كان هناك عدة شتلات ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بالمسافة بين الشجيرات:
- أصناف صغيرة الحجم - 1.5 - 2 م ؛
- طويل القامة - 2.5 متر على الأقل ؛
- يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 2 م.
لا ينبغي إهمال هذه التوصيات ، لأنه بخلاف ذلك سيكون من الصعب العناية بالمحصول والحصاد. من المحتمل أيضًا أن تتداخل الشجيرات مع التطور الكامل لبعضها البعض.
بعد أن تصبح الحفرة جاهزة ، يجب أن تملأ بالأسمدة. تحضير الخليط على النحو التالي: 1 دلو من التراب المتبقي من الحفرة و 10 كجم من الدبال. يضاف هناك ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات ، 150 جرام لكل منهما ، بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط كل شيء ، وملء ثلثي الحفرة بهذا الخليط وترطيبها جيدًا. إذا كانت التربة في موقع زراعة زهر العسل رملية (وهو أمر غير مقبول للثقافة) ، فمن الضروري تخفيفها بالطين. عادة 1 متر مربع م.صنع 4 كجم من الطين.
زرع زهر العسل
بغض النظر عن الوقت من السنة ، يجب أن تتم العملية على النحو التالي:
- رمي طبقة من الأرض على خليط الأسمدة ؛
- أنزل الشتلات في الحفرة وقم بتصويب الجذور بعناية ، وتجنب التجاعيد ؛
- املأ الحفرة تدريجياً بالأرض ، واهتز النبات ، دون ترك فراغات بين الجذور ؛
- ضغط التربة تمامًا ؛
- صب ما لا يقل عن 10 لترات من الماء تحت كل شتلة.
يجب أن يتم التغطية بعد الري. يتيح لك هذا الإجراء حماية التربة من العوامل الضارة وتحسين صفاتها الأساسية. يجب ألا تقل طبقة النشارة عن 10 سم ، لذلك يوصى باستخدام القش أو الخث أو نشارة الخشب.
أما بالنسبة لطوق الجذر ، فأنت بحاجة إلى الدفع من الأرض. إذا كانت ثقيلة ، فإن المياه الجوفية مرتفعة للغاية ، فلا ينبغي دفن الرقبة. إذا كانت التربة خفيفة وخصبة ، فيمكنك تعميقها بمقدار 3 سم.
متابعة المحاصيل
تعتبر زراعة ورعاية زهر العسل من الشروط الضرورية للتكيف السريع والتأصيل والتطوير الكامل للنبات.
تشمل الرعاية الأنشطة التالية:
- وضع الري
- تغذية؛
- التخفيف والتغطية.
- تقليم وتشكيل التاج.
- التحضير لفصل الشتاء.
بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من الضروري إجراء فحص دوري للمحصول بحثًا عن الآفات والأمراض من أجل بدء العلاج في الوقت المحدد إذا لزم الأمر.
الري والتغطية
تتطلب شتلات زهر العسل الصغيرة ، بعد الزراعة ، الري خلال الأسبوعين الأولين حتى يتم ترطيب التربة بالتساوي خلال فترة النمو المكثف. من الأفضل استخدام أجهزة الري بالتنقيط ، لأنها ستحافظ على الطبقة العليا وتوفر أقصى قدر من الرطوبة العميقة. تستخدم هذه الطريقة الماء باعتدال.
في المستقبل ، بشرط عدم هطول الأمطار في الصيف ، يلزم الري اليومي. هذا الإجراء مهم بشكل خاص أثناء نمو الأغصان والإثمار. من الضروري مراعاة نوع التربة: التربة الطينية لا تتطلب الكثير من الرطوبة ، لأنها تحتفظ بالرطوبة. إذا كان الرمل سائدًا على الموقع ، فيجب ري الماء كثيرًا - مثل هذه التربة لا تحتفظ بالمياه.
يمكن تقليل الري عن طريق التغطية. يجب أن تكون طبقة النشارة 10 سم على الأقل وقطرها حوالي 5 سم حول قاعدة الشجيرة. من المهم تحديد نظام الرطوبة بشكل صحيح ، وتجنب الفائض الذي سيؤدي إلى تعفن الجذور. زهر العسل أسهل بكثير في تحمل الجفاف قصير المدى من الرطوبة المستمرة في نظام الجذر.
يحذر البستانيون من أن الشجيرة تتأثر بشدة بالسقي المتكرر ، مع كمية صغيرة من الماء - الجذور ضحلة ولا تؤدي وظائفها بشكل صحيح.
أعلى الصلصة
إذا تم الزرع وفقًا للقواعد ، وزُرع النبات في تربة مخصبة ، فلن تكون هناك حاجة إلى التغذية في السنوات الثلاث الأولى. علاوة على ذلك ، يتم استنفاد التربة تدريجياً نتيجة الإثمار وتطور الأدغال. زهر العسل يفضل الأسمدة المتوازنة المغذيات مع النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
يجب وضع الضمادة العلوية في بداية موسم النمو في الربيع ثم بعد الإزهار. قبل الإجراء ، تحتاج إلى تفكيك التربة بشكل ضحل. إذا كان الأسمدة سائلة ، صبها تحت الأدغال ، يتم خلط التركيز الجاف مع الأرض ، وإدخاله في حفرة محفورة على طول محيط الأدغال. علاوة على ذلك ، يجب أن تسقى التربة جيدًا ، وإلا يمكن حرق الجذور.
يجب إزالة الأعشاب الضارة الموجودة تحت شجيرة زهر العسل بانتظام أثناء فكها. يثخن التاج ويثيرون تطور الأمراض الفطرية.
تشذيب
ينتمي زهر العسل إلى تلك الأنواع من الشجيرات التي لا تتطلب تقليمًا متكررًا وتشكيل التاج. بعد نمو الشتلات الصغيرة ، من المهم فحص وإزالة الأغصان الجافة والمكسورة ، الرقيقة والقديمة ، وكذلك تلك التي تنمو داخل التاج. يمكن أن يؤثر التقليم الشديد سلبًا على زهر العسل. يجب أن يتم ذلك في الخريف ، بمجرد أن تسقط الأدغال أوراق الشجر.
الاستعداد لفصل الشتاء
أصناف زهر العسل الصالحة للأكل شديدة المقاومة للصقيع. البراعم تتحمل الصقيع حتى -35 درجة مئوية. ومع ذلك ، بالنسبة للشتلات الصغيرة في السنة الأولى من العمر ، سيكون المأوى مطلوبًا. في البداية ، من الضروري عمل الري في فصل الشتاء و المهاد... ثم يجب عزل النبات الصغير بأي مادة تغطية. بالنسبة لبعض أصناف الزينة ، من الضروري القيام بخلاف ذلك. تتم إزالة محاصيل التسلق من الدعامات ، ويتم تغطية البراعم بأغصان التنوب.
زرع (زراعة) زهر العسل في مكان جديد
يمكن زرع زهر العسل في مكان جديد إذا لزم الأمر. شجيرة صغيرة تصل إلى 6-8 سنوات تتكيف جيدًا في مكان جديد. يجب أن يتم هذا الإجراء في سبتمبر. من الضروري حفر حفرة ضخمة مسبقًا وتخصيبها بجزء مزدوج من العناصر الغذائية. يجب قطع الأدغال المخططة للزرع بشكل كبير - قم بإزالة جميع الفروع غير الضرورية ، وتقصير الفروع المتبقية بمقدار 1/3.يجب أن تكون النتيجة شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر.
ثم تحتاج إلى إزالة الشجيرة بعناية من الأرض. أولاً ، تحتاج إلى حفره من جميع الجهات ، بعيدًا عن مركز النبات. يجب أن يتم سحبها من الحفرة مع كتلة ترابية. حتى لا تتلف الثقافة ، من الأفضل إجراء هذا الإجراء بأربعة أيادي. بعد ذلك ، تحتاج إلى وضعه على قماش القنب وفحص نظام الجذر. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الجذور الجافة المتكسرة.
يجب أن تزرع النبتة بنفس العمق السابق. مع رش نظام الجذر بالأرض تدريجيًا ، من الضروري ملء كل الفراغات. بعد ذلك ، الماء ونشارة زهر العسل.
كيفية نشر زهر العسل بنفسك
لا تختلف طرق تربية زهر العسل عن تلك الموجودة في الشجيرات الأخرى. أكثر الطرق فعالية:
- تقسيم الأدغال
- طبقات.
- بذور؛
- قصاصات.
طريقة البذور شاقة للغاية ، والنتيجة غالبًا لا يمكن التنبؤ بها - قد لا يتم الحفاظ على الخصائص الأبوية للمحصول. ومع ذلك ، يستخدم العديد من البستانيين هذه الطريقة بنجاح ، على الرغم من حقيقة أنه بعد بذر البذور ، يبدأ زهر العسل الناتج في أن يؤتي ثماره بعد بضع سنوات.
طريقة سهلة الاستخدام - طبقات. سوف يتطلب الأمر براعم صغيرة جانبية (طبقات) للانحناء على التربة ووضعها في أخدود مُعد مسبقًا ، وأيضًا تأمينه بأقواس خاصة. ثم قم بسقي الطبقات بعناية ونشارة. أفضل وقت للإجراء هو يونيو. حتى الخريف ، يجب أن تسقى الطبقات. مع التجذير المواتي ، يجب أن تظهر شجيرة جديدة من كل برعم. سيكونون جاهزين للزرع الربيع المقبل.
في كثير من الأحيان ، يستخدم البستانيون طريقة القطع ، معتبرين أنها الأكثر فعالية. يتم حصاد العقل في أوائل الربيع باستخدام براعم صحية. يجب قطعها بطول 20 سم بثلاثة براعم. مع القطع الحاد ، توضع القصاصات في بيئة رطبة - في الماء أو التربة. في ظل ظروف مواتية ، تكون الجذور قوية جدًا. في الخريف ، يمكن زرعها في أرض مفتوحة.
يمكنك استخدام طريقة تقسيم الأدغال عند تربية زهر العسل ، ولكن يُنصح باستخدامها إذا كنت تخطط لزرع نبات. لا تجرح الأدغال مرة أخرى إذا كانت هناك طرق فعالة بنفس القدر.
لا يعد زرع زهر العسل إجراءً صعبًا نظرًا لحقيقة أن الثقافة بسيطة وتتكيف جيدًا مع الظروف المحيطة. ومع ذلك ، يجب اتباع قواعد معينة أثناء الزراعة والرعاية اللاحقة. في هذه الحالة ، سيتم ضمان الثمار الجيدة والخصائص الزخرفية العالية.