الحنطة السوداء على غرار التاجر في طباخ بطيء في أشكال مختلفة
تريد كل ربة منزل أن تطعم الأسرة بعشاء لذيذ ولا تضيع الكثير من الوقت. سوف تصبح الحنطة السوداء على غرار التاجر في طباخ متعدد هدية تسهل المهمة. من المكونات البسيطة بمساعدة التكنولوجيا الحديثة ، سيقف طبق رائع على الطاولة. هناك العديد من الوصفات للاختيار من بينها المصممة خصيصًا لمنتج اللحوم في متناول اليد.
الحنطة السوداء مع لحم الخنزير المتن في طباخ بطيء
مجموعة المنتج:
- لحم المتن - 400 جم ؛
- الحنطة السوداء - 3 أكواب متعددة ؛
- زيت طري - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- بصل - قطعتان متوسطتان ؛
- ملح - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
- جزرة - حاسب شخصي 1.؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- ثوم - 1 فص.
لأخصائيي الحميات ، يمكنك استبدال لحم الخنزير الدهني باللحم الخفيف.
تعليمات الطبخ:
- اشطف اللحم بماء الصنبور ، امسحه بمنديل ، اقطع الغشاء والأوردة. تقطع إلى مكعبات لا يزيد جانبها عن 1 سم.
- يقطع البصل المقشر والثوم. يقطع الجزر على الجانب الخشن من المبشرة. اضبطي وضع القلي ، سخني العجاف والزبدة. خضار مقلي.
- أضف لحم الخنزير بعد 5 دقائق. لا يزال الطهي لمدة ربع ساعة.
- أضف الحنطة السوداء المغسولة والتوابل والملح. صب الماء المغلي فوق كل شيء (4.5 أكواب متعددة).
- اضبط وضع "الحبوب" لمدة 40 دقيقة.
- تحقق من استعداد العصيدة. إذا كان صعبًا ، اتركه مغطى لبضع دقائق.
تقدم مع الكاتشب.
الحنطة السوداء على غرار التاجر في طباخ بطيء مع لحم الخنزير والفطر
يتم الحصول على الحنطة السوداء المعطرة بشكل خاص في طباخ "ريدموند" البطيء بطريقة التاجر مع إضافة الفطر.
تكوين:
- منتج اللحوم - 0.5 كجم ؛
- جزر - 1 قطعة ؛
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- شامبينيون - 100 جرام؛
- الحبوب - 1.5 كوب ؛
- عصير الطماطم (يمكنك تخفيف المعجون) - 100 مل ؛
- ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- بصلة.
يمكن استخدام أي عيش الغراب ، و "سكان" الغابات الطازجة لديهم رائحة غنية.
الطبخ خطوة بخطوة:
- يقطع البصل إلى مكعبات ، يبشر الجزر ناعماً. اشطف الفطر ، وقطع المناطق السوداء وشكلها في أطباق. يُسكب الزيت في وعاء الطهي متعدد الطهي ويُقلى الأطعمة المجهزة في وضع "القلي" حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- قم بإزالة الغشاء والخطوط من لحم الخنزير ، ثم اشطفها وجففها. تقطع إلى قطع كبيرة وإرسالها إلى طباخ بطيء. العملية حتى نهاية البرنامج المثبت.
- يُسكب عصير الطماطم ويُضاف 5 دقائق في نفس الوضع ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء.
- يتبل بأوراق الغار والبهارات.
- اشطف الحنطة السوداء عدة مرات ، واسكبها في وعاء واملأها بالماء بحيث تغطي المحتويات بمقدار 2 سم ، اضبط برنامج "بيلاف".
بعد ساعة ، ستظهر إشارة تنبهك إلى أن الطبق جاهز.
الحنطة السوداء على طريقة التاجر مع الدجاج في طباخ بطيء
طبق حار رائع مع الحبوب والدواجن سوف يروق للجميع. غالبًا ما يتم إعداده عند وصول الضيوف بشكل غير متوقع.
مجموعة من المنتجات:
- الحنطة السوداء - 3 أكواب ؛
- لحم الدجاج - حوالي 1 كجم ؛
- بابريكا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- جزر بالبصل - 1 قطعة ؛
- فلفل حلو - ½ جزء ؛
- أفيكا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- ملح - 3 ملاعق صغيرة ؛
- النفط المكرر.
دليل خطوة بخطوة لطهي الحنطة السوداء مثل التاجر في طباخ بطيء مع الدجاج:
- نقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم. يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. اخلطي كل شيء مع البابريكا والملح (1 ملعقة صغيرة) والزبدة والخلطة. يترك لينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.
- ضع اللحم والصلصة في وعاء متعدد الطهي.
- يضاف على الفور الجزر المبشور والفليفلة الحلوة ، والتي يجب تشكيلها مسبقًا إلى مكعبات ، والطماطم المفرومة.
- املأ جريش الحنطة السوداء المغسولة ، أضف الملح. صب الماء البارد (4.5 كوب).
- من الضروري تحديد وضع "Multi-cook" ، وضبط 125 درجة لمدة ساعة واحدة وإغلاقها.
- امزج المحتويات بعد الإشارة.
تقدم مع الأعشاب والقشدة الحامضة.
حنطة سوداء على طريقة التاجر في طباخ بطيء مع لحم مفروم
وصفة الحنطة السوداء باللحم المفروم بطريقة التاجر في طباخ بطيء ستصبح لا غنى عنها بعد يوم شاق عندما لا تكون هناك قوة على الإطلاق للوقوف خلف الموقد لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، ستشعر العائلة بالرضا عن الطعم الرائع والرائحة التي ستجذب الجميع إلى المطبخ.
تكوين:
- الحنطة السوداء - 1 كوب ؛
- طماطم - 1 قطعة ؛
- جزر - 1 قطعة ؛
- لحم مفروم (يمكن استخدام أي تركيبة) - 350 جم ؛
- بصل - 1 قطعة ؛
- زبدة - 30 جم
من الضروري إذابة اللحم المفروم فقط في درجة حرارة الغرفة أو بوضع كيس في الماء البارد.
خوارزمية الإجراءات:
- نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ، نقطع البصل ناعماً ، ولا نقطع الطماطم إلا بعد السمط والقشر. ضع كل شيء مع الزيت في وعاء الطهي متعدد الطهي وفي وضع القلي.
- بعد 5 دقائق ، أضيفي اللحم المفروم إلى القلي واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة أخرى ، مع فتح الغطاء أحيانًا لكسر الكتل.
- صب في الحبوب المغسولة والملح والفلفل. صب كوبين من الماء الساخن المغلي.
- اضبط وضع "Pilaf" لمدة 40 دقيقة ، أغلق وانتظر الإشارة.
عند التقديم ، يمكنك إضافة قطعة من الزبدة إلى كل طبق.
سوف يتحول الحنطة السوداء بطريقة التاجر مع أي لحم في طباخ بطيء إلى أن تكون لذيذة وعطرية. يمكنك تجربة المكونات بنفسك للحصول على طعم جديد في كل مرة. يجب ألا ننسى أن مثل هذا الطبق صحي أيضًا.