فطر شيتاكي - فوائد وأضرار "إكسير الحياة"
لا يزال هناك فضول في بلدنا ، فطر شيتاكي ، تمت دراسة فوائد وأضرار هذا الفطر منذ فترة طويلة في الإمبراطورية السماوية. هناك يطلق عليهم اسم الإمبراطورية و "إكسير الحياة" بسبب تركيبتها البيوكيميائية الغنية والمتوازنة. يحتوي هذا الفطر على العديد من المواد المفيدة التي يشبه استخدامها الطب. يمكن أن يسمى شيتاكي بأمان علاجي ، لأن تأثيره على الجسم لا يقدر بثمن وله تأثير إيجابي فقط.
فطر شيتاكي - فوائده وأضراره
في المظهر ، يشبه فطر شيتاكي الفطر. تتوج ساق سميكة وسميكة بغطاء محدب مغطى بقشور. في بعض الأحيان يكون له هامش من غشاء ممزق. فطر عيش الغراب نفسه صغير ، ويزن كل منها أكثر بقليل من 100 غرام ، ويبلغ قطر الغطاء في المتوسط 18 سم ، ولكن على عكس الفطر ، فهي أغمق وذات لون بني جميل. يتمتع شيتاكي بمذاق أصلي - الفطر ، ولكن بطعم الكراميل ، وهذا ليس هو الحال مع أنواع الفطر الأخرى.
خصائص مفيدة شيتاكي
لا يشبع الفطر الإمبراطوري الجسم فحسب ، بل له أيضًا تأثير مفيد وشفائي عليه:
- زيادة المناعة
- خفض الكوليسترول وضغط الدم ومستويات الجلوكوز.
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
- تطهير من السموم والسموم.
- له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.
- تساعد على التخلص من الوزن الزائد.
- تجديد شباب الجلد.
- تقوية الأوعية الدموية.
يستخدم شيتاكي لعلاج العديد من الأمراض: نزلات البرد والقلب والعصبية. كما يتم استخدامها بنجاح في مكافحة الأورام. يزيد الفطر من مقاومة الالتهابات والأورام المختلفة ويبطئ نمو الخلايا السرطانية.
متى ولمن يتم استخدام الفطر؟
مثل أي فطر آخر ، فإن الشيتاكي ثقيل جدًا على المعدة ويصعب هضمه. لذلك ، لا ينبغي إعطاؤها للأطفال دون سن 14 عامًا أيضًا حامل والتمريض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عدم تناول الفطر إذا كنت تعاني من الحساسية. وكذلك الربو القصبي ، حيث يمكن أن تثير نوبة.
يمكن تناول أدوية مستخلص الشيتاكي بالتوازي مع الأدوية الأخرى. بالإضافة إلى صبغة الأسبرين والكحول من البيش.
بالنظر إلى أن البروتينات الموجودة في الفطر هي طعام ثقيل للمعدة ، فمن المهم عدم الإفراط في استخدام حتى عيش الغراب نفسه. يكفي تناول ما لا يزيد عن 200 غرام من الشيتاكي الطازج و 22 غرامًا من الشيتاكي الجاف يوميًا.