التين الخوخ - شجرة حديقة لمناخ دافئ

التين الخوخ هو نوع من أشجار الفاكهة وكذلك النكتارين والمحتلم. سمة من سمات الصنف مسطحة ، مثل الكعكة المورقة والفواكه التي تشبه اللفت. هذا التنوع من الخوخ يأتي من الصين ، ويطلق عليه في الحياة اليومية: صحن أو خوخ فرغانة ، ولكن في كثير من الأحيان ، اللفت الصيني. يتميز خوخ التين بصلابة شتوية أكبر للبراعم والبراعم ، وينضج في نهاية شهر أغسطس ، ويتطلب صيفًا طويلًا ودافئًا. لذلك ، في منطقة موسكو ، ليس لدى الثمار الوقت لتذوقها وتنضج. الثمار ثقيلة ، 90-140 جم.

خصائص الخوخ المسطح

مثل الأنواع الأخرى ، ينتمي خوخ التين إلى عائلة Pink. تشبه الفاكهة على شكل قرص التين ، لكن هجين الخوخ / التين غير ممكن. تُزرع الشجرة كخوخ ، وهي تقنية زراعية مماثلة ، ونفس الأمراض والآفات. الثمار مختلفة ولديها طعم أكثر ثراء وحفرة صغيرة. ومع ذلك ، فإن البذر بالعظم ينقل الخصائص الأم للشجرة. يتم تلوين الخوخ المسطح بالألوان المعتادة - البرتقالي والأصفر مع جميع الظلال وأحمر الخدود. يكون الجلد أقل احتلالًا ولا ينفصل عن اللحم.

يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 5 أمتار ، ينتشر التاج ، والنمو ضعيف. هناك بالفعل نماذج قياسية. لا تختلف متطلبات اختيار منحدر دافئ وخفيف ولطيف ومحمي من الرياح الشمالية عن الأقارب. لكن الشجرة تزهر في منتصف أبريل ، ولهذا السبب تغادر أواخر الصقيع الجنوبي. أوراق الخوخ القرصية رمحية ، خضراء داكنة أعلاه ، الجانب العكسي للوحة رمادي. الزهور تشبه الوردة الوردية ولها أزهار وردية شاحبة.

لا يمكن لصورة خوخ التين أن تنقل مسرحية النسيم بالأوراق ودفء الفاكهة ومذاقها.

يلفت وصف الخوخ التين الانتباه إلى خصائصه المفيدة. تحتوي الثمار على نصف عناصر الجدول الدوري. إنها مفيدة للوقاية من السرطان ، وتحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. حتى الرائحة لها تأثير مفيد - فهي تساعد في تخفيف حالة الاكتئاب. لا يمكنك استخدام هذه الفاكهة المفيدة لمرضى السكر والذين لديهم حساسية من الفاكهة الوردية.

ومع ذلك ، حتى عام 2010 ، كانت ثمار التين الخوخ تؤكل فقط من قبل سكان المناطق الدافئة. لم تكن قابلة للنقل. بأعجوبة ، أو بفضل الكائنات المعدلة وراثيًا ، أصبحوا الآن على رفوف المتاجر الشمالية ولا يتدهورون.

كيف ينمو الخوخ التين

يسعد البستانيون في المناطق الجنوبية بزراعة الخوخ الصيني. إن التقنية الزراعية للنبات ليست أكثر صعوبة من رحيق أو شجرة حديقة عادية. لكن الصلابة الشتوية للفاكهة وبراعم الأوراق أعلى ، والنبات يتحمل الأمراض الرئيسية. يزهر قرص الخوخ لاحقًا ، ويترك من الطقات الباردة. إنه يحتاج إلى الكثير من الحرارة ، في الجزء الجنوبي من البلاد قبل أن تنضج بعض حبات الخوخ فورونيج. تكلفة ثمرة الخوخ الصيني أعلى بثلاث مرات من تكلفة الآخرين ، والعائد ممتاز.

تعتبر عيوب الثمار القرصية تدني جودة الحفظ ، وسوء النقل ، والميل إلى التطور السريع للعفن الرمادي ، والذي يمكن أن يترك بدون محصول.

يُزرع الخوخ المسطح بالشتلات من مشتل الفاكهة أو ينمو من البذور. عند اختيار شتلة الخوخ والتين ، يجب عليك:

• توضيح مكان زراعة الصنف وتأقلمه في منطقة معينة ؛
• يجب أن تكون الجذور حية وخالية من الجفاف والتلف ؛
• يجب أن يكون اللحاء من الداخل أخضرًا حيًا ؛
• أفضل الشتلات عمرها سنة واحدة.

تتجذر الشتلات في حفرة معدة مسبقًا في مارس أو في نهاية سبتمبر. يفضل زراعة الخريف. يتم تحضير ركيزة خصبة من دلاء من المواد العضوية ، وجرة لتر من رماد الخشب ، وكوب من السوبر فوسفات ونصف كوب من كلوريد البوتاسيوم في الخريف ، وحمض الكبريتيك في الربيع. يجب ألا تلمس الركيزة الجذور مباشرة. يمكن أن تسبب البازلاء الكيماوية حروقًا كيميائية. بعد ضغط التربة ، يجب أن يظل طوق الجذر فوق التربة. بعد سقي الشتلات ، يتم تغطية التربة.

تعتمد زراعة خوخ التين على العمليات التالية:

• الري والتغذية
• تشكيل وتقليم صحي سنوي ؛
• منع الآفات و الأمراض;
• محمي من التجمد.

يوفر تكوين مروحة من خوخ التين تدفقًا خفيفًا لكل ورقة تعمل في الحصاد. في المستقبل ، تحتاج الشجرة إلى تقليم صحي وخفيف. يجب أن يضمن التقليم أن الفروع منتشرة. لم يتركوا أكثر من 50 سم ، وكل جذع مقطوع إلى حلقة يتم معالجته بقار حديقة على قطع جاف.

تبدأ تغذية الخوخ من السنة الثانية بعد التجذير. يتطلب الربيع المعدنية والعضوية الأسمدة النيتروجينية... بعد الحصاد ، يجب زيادة قساوة الشتاء عن طريق تغذية الشجرة بمزيج من البوتاس والفوسفور. قبل فصل الشتاء ، يمكنك عزل الجذور مع وضع السماد في دائرة الجذع دون لمس الجذع. سيؤدي حفر دائرة الجذع إلى تشبع الأرض بالأكسجين.

أربع مرات الرش الربيعي لشجرة بمحلول 1 ٪ من كبريتات النحاس سوف يدمر جراثيم السبات والفطريات. جدول العلاج معتاد - بعد ذوبان الثلج ، بواسطة البراعم ، قبل وبعد الإزهار.

التنوع الثقافي

دعونا ننظر في بعض الأصناف الشائعة في مناطق روسيا.

الشجرة ليست طويلة والعوائد منتظمة. مقاومة لأمراض الخوخ المسطح الرئيسية. الثمار متساوية ، وزن حبة واحدة 180 جم ، عصير حلو ، لون اللحم كريمي.

الشجرة قصيرة وسريعة النمو. العائد فوري. تزن الثمار 140-150 جرامًا ولها طعم لطيف وحلو وحامض.

طعم غني ، عظام صغيرة ، حصاد جيد - ما الذي يريده البستاني أكثر! وزن الصحون المستديرة 80-120 جرام. الصنف لا يحب النقل ، ولا يتم تخزينه لفترة طويلة.

تمت إعادة إنتاج مجموعة Saturn الأمريكية المتنوعة والمتنوعة في عام 1820 ، ولكن نظرًا لصفاتها المتميزة ، فقد أحببنا البستانيون من جميع البلدان.

تحتوي الأصناف الحديثة من خوخ التين على عدة أعمدة يسهل تغطيتها لفصل الشتاء. لكن في الضواحي يفتقرون إلى الدفء والضوء لمجموعة من الذوق. يتم بالفعل زراعة شجرة العطاء في فورونيج.

فيديو بلموندو تين الخوخ