كيف تأكل الجزر حتى يتم امتصاصه ، الخصائص المفيدة للخضروات
ربما لا يوجد شخص واحد لا يرغب في طحن جزرة صغيرة. حتى الأطفال الصغار يمضغون ثمار البرتقال بسرور ، ويشعرون بشكل حدسي بقيمتها بالنسبة لكائن حي ينمو. الجزر من أغنى الخضروات بالفيتامينات. فهو لا يقوي الجسم ويعيد تغذية الاختلالات الغذائية فقط. تساعد هذه الخضار أيضًا في علاج بعض المشاكل والأمراض. معرفة كيفية تناول الجزر حتى يتم امتصاصه ، يمكنك تحسين صحتك وتقوية جهاز المناعة لديك. لماذا هي قيمة جدا وكيف يتم استخدامها؟
خصائص مفيدة للجزر
- تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- خفض كمية الكوليسترول "الضار".
- إزالة الصفراء والحجارة والسموم والديدان.
- تجديد الكبد والكلى.
- تعزيز إزالة البلغم من القصبات الهوائية ؛
- زيادة الرضاعة.
كيف تأكل الجزر حتى يتم امتصاصه؟
يمكن الحصول على أقصى قدر من العناصر الغذائية ، وخاصة فيتامين أ ، من محصول الجذر فقط إذا تم تناوله في وقت واحد مع الدهون. في هذا الشكل ، يمتص الجسم الجزر بشكل أفضل ويجلب المزيد من الفوائد. يمكن تقطيع الثمار وتحضير سلطة من خلال تتبيلها:
- الكريمة الحامضة؛
- نفط دوار الشمس؛
- القليل من الزبدة المذابة.
يمكنك زيادة القيمة الغذائية وفوائد سلطة الجزر عن طريق إضافة القليل من المكسرات إليها.
لا يستحق تقطيع وعاء كامل من الجزر. بكميات كبيرة ، سيؤثر سلباً على الهضم ، ويثير الصداع واصفرار الجلد. يمكنك أن تمد نفسك بكمية صغيرة يوميًا من الفيتامينات. لذلك ، يكفي تناول 50 جرامًا من الجزر للحصول على فيتامين أ ليوم واحد ، وبشكل عام ، فإن معدل استهلاك محصول الجذر يوميًا يصل إلى 300 جرام.
بالمناسبة ، كل من الجزر النيء والمسلوق مفيد. الشيء الوحيد الذي تحتاجه لطهي الفاكهة هو تحت الغطاء للاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية والذوق والرائحة. لكن هذا لا ينطبق على فيتامين أ - يوجد منه في الجذور المسلوقة أكثر من الجذور النيئة.
لتحسين أداء المعدة ، من الأفضل تناول الجزر على شكل عصير ، ولكن يتم عصره طازجًا فقط. لا يمكن تخزينه لأنه يتأكسد بسرعة. يمكنك إضافة القليل من الماء إلى العصير إذا لم تكن الثمار غنية بالعصير. من اللذيذ والأكثر فائدة خلط عصير الجزر مع عصير البرتقال.