كيف تفرق بين التوت الأسود والعليق؟
اعتاد الجميع على حقيقة أن توت العليق عبارة عن توت كثيف ورائع من اللون الأحمر والوردي. ومع ذلك ، هناك مجموعة متنوعة لا تبدو ظاهريًا على الإطلاق مثل التوت العادي ، ولكنها تشبه التوت الآخر ، وهي بلاك بيري ، وبالتالي فهي غالبًا ما يتم الخلط بينها ، وهو ما يستخدمه البائعون عديمو الضمير.
ومع ذلك ، هناك بعض العلامات التي يمكنك من خلالها تحديد التوت المعين الموجود على المنضدة. بالإضافة إلى ذلك ، حتى عند اختيار الشتلات وزراعتها ، يمكن تمييز النباتات.
الاختلافات بين توت العليق الأسود والعليق هي كما يلي:
- شكل وهيكل التوت.
- مظهر وشكل الأدغال.
- وقت ازدهار الشجيرات ونضوج المحصول.
ملامح التوت
بالنسبة لكلا المحصولين ، فإن اللون الأسود المميز للفاكهة ، والذي يتكون من نقط بذرة واحدة ، هو السمة المشتركة الوحيدة ، لأن شكل وبنية التوت مختلفان.
بلاك بيري يضيء قليلاً في الشمس وله شكل ممدود. اللب كثيف ، بفضل تخزينها جيدًا ولا تتفتت أثناء النقل. عند الحصاد ، يأتي التوت مع وعاء ، بينما يكون اللب الأبيض مرئيًا في المركز (عند نقطة الانفصال).
توت العليق مجوف من الداخل ؛ وعند جمعه ، يبقى الوعاء على الفرع. كما أن التوت نفسه كثيف جدًا ويحافظ على شكله جيدًا ، وهو مستدير ، على عكس التوت الأسود. مثل التوت الشائع ، فإن الصنف لديه شعر خفيف على التوت.
ملامح الأدغال
بالنظر إلى الشجيرات الناضجة ، يمكنك بسهولة التمييز بين العليق والتوت الأسود. غرسات العليق كثيفة للغاية ، والشجيرات طويلة بفضل البراعم الطويلة التي يبلغ طولها 3 أمتار. تنمو توت العليق بحرية أكبر ، ويقل ارتفاع الشجيرة مرتين.
يختلف لون البراعم أيضًا:
- في توت العليق - خفيف ، بلون رمادي - أزرق ؛
- البلاك بيري أخضر.
تتعلق الاختلافات المهمة بين الثقافتين بأشواكهما: فالتوت الأسود ذو حجم لائق ، وقوي وشائك: كونه مدمنًا ، من الصعب جدًا التخلص من "العناق الودي". في توت العليق ، تكون أكثر هشاشة ، وحتى صوفية ، لكنها متناثرة بكثرة مع الأغصان.
ملامح موسم النمو
نادرًا ما يتلف كلا النوعين من النباتات بسبب الصقيع الربيعي ، حيث تتفتح في وقت متأخر جدًا. ولكن إذا بدأ توت العليق في التفتح في بداية الصيف ، فإن العليق يزهر فقط بنهاية شهره الأول (يونيو).
وفقًا لذلك ، يختلف وقت الحصاد للمحاصيل: توت العليق ينضج قبل شهر ويمكن إزالته من الأدغال في يوليو. أما بالنسبة إلى العليق ، فيظهر التوت الأول الناضج في أغسطس.
يستطيع العليق أن يؤتي ثماره حتى أول موجة صقيع ، بينما يختفي التوت في نهاية الصيف.