بطاطس روزار - خضروات جذرية ناضجة مبكرة للمناطق الشمالية
غلة عالية ، نضج مبكر ، طعم ممتاز ومقاومة للعديد من الأمراض. بهذه الخصائص حازت بطاطس روزارا على حب وتقدير البستانيين. تم تربية مجموعة متنوعة فريدة من المحاصيل الجذرية من قبل المربين الألمان. تم تسجيله في روسيا عام 1996. ومع ذلك ، فإن العديد من ربات البيوت يخلطون بين هذا التنوع مع الآخرين. لذلك من الجدير معرفة المزيد عنها.
ما المثير للاهتمام في بطاطس روسار
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقييم هذا النوع من المحاصيل الجذرية لمقاومته لـ:
- اللفحة المتأخرة للقمم والدرنات ؛
- جرب شائع
- ساق سوداء
- بقعة غدية
- الفيروسات L و Y ؛
- جراد البحر البطاطس
- ريزوكتونيا;
- الديدان الخيطية.
في ظل ظروف مواتية ، يتم تشكيل ما يصل إلى 10-15 درنات في كل شجيرة. في بعض الحالات ، ينتج مصنع واحد ما يصل إلى 20 قطعة.
وصف صنف البطاطس روزارا:
- ظل محصول الجذر أرجواني.
- يوجد على سطح الدرنات عدة عيون صغيرة ولكنها واضحة ؛
- فواكه بيضاوية
- الوزن - 85-115 جم ؛
- لحم أصفر متين.
غالبًا ما تستخدم هذه البطاطس لإعداد الأطباق الجانبية أو الدورات الأولى. عندما يغلي ، فإنه يغلي قليلاً ، لذا فإن الخضروات الجذرية ليست مناسبة للقلي. الخصائص المميزة لصنف البطاطس روزارا هي مقاومته للضرر الميكانيكي وللنقل. لهذا السبب ، تبلغ جودة حفظ هذا الصنف 95٪. بفضل هذا المؤشر ، تتصدر الثقافة بين أقاربها الناضجين في وقت مبكر.
يبلغ الحد الأقصى لمعيار الإنتاجية لمجموعة Rosara في بيلاروسيا 670 ج / هكتار ، وفي روسيا - 420 ج / هكتار. في المنزل ، يتم جمع 20-30 كجم من 1 متر مربع. تتراوح قابلية تسويق المحاصيل الجذرية المحصودة من 90-99٪.
يقدر المستهلكون مذاق بطاطس روزار عند 4.5 نقاط من أصل خمس. ومع ذلك ، بعد 5 سنوات من زراعته في مكان واحد ، يجب استبدال مادة البذور بأخرى جديدة. خلاف ذلك ، هناك علامات على تدهور الصنف.
تكنولوجيا زراعة البطاطس روزارا - تعليمات للبستاني
على الرغم من خصائص الجودة هذه ، فإن صنف البطاطس هذا غير مخصص للتخزين طويل الأجل. بالإضافة إلى ذلك ، تحب خنافس كولورادو أن تتغذى على القمم ، لذلك يجب تخليل النبات.
ومع ذلك ، عند زراعة البطاطس والعناية بها ، يجدر النظر في بعض التوصيات:
- حموضة التربة - محايدة أو حمضية قليلاً ؛
- نظام درجة الحرارة - فوق 12 درجة مئوية ؛
- الأسمدة - تعطى الأفضلية لمركبات البوتاس على النيتروجين أو الفوسفات ؛
- يجب تجنب الزراعة الكثيفة ؛
- الرطوبة المعتدلة مسموح بها بدون ركود الماء.
يتم اختيار تربة بطاطس روسار من الطميية أو الطميية الرملية. يجب أن تكون أسلاف المحصول: الكرنب ، الحبوب ، البقوليات ، البنجر ، الخيار ، جزرة أو نباتات الشتاء.
يتم إعداد الموقع في الخريف. يضاف رماد الخشب والسماد العضوي والسماد الفاسد إلى التربة للحفر. في الربيع ، قبل أسبوعين من العمل في الحديقة ، يجب تفكيك الأرض.
الهندسة الزراعية لزراعة البطاطس روزار:
- عمق التضمين - 8-10 سم ؛
- عرض الفتحة - 35-40 سم ؛
- الفترة الفاصلة بين الشجيرات 45-50 سم ؛
- تباعد الصفوف - 70 سم.
لحماية الهبوط من دودة سلكية وغيرها من الآفات تستخدم محاصيل الفول والفول والخردل. تُزرع هذه المحاصيل كخطوط فاصلة.
ينصحك المهندسون الزراعيون بتشكيل الأسرة بشكل صحيح: من الشمال إلى الجنوب. ثم ستتلقى الثقافة كمية كافية من ضوء الشمس. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الباذنجانيات لا تتسامح مع الجفاف. في الأيام الحارة ، يجب سقي الزرع ، وخلال فترة الإزهار يتم إخصابها بمجمعات معدنية أو بمحلول من السماد السائل. مع نمو الشجيرات ، تفرز النباتات لفتح الوصول إلى الأكسجين للجذور.
تحضير بطاطس روزار للزراعة
الإنبات خطوة مهمة في زراعة كل محصول. لهذا السبب ، عند الحصاد ، يختار المزارع محاصيل جذرية كبيرة دون ضرر.
في الربيع يعالج الدرنات:
- محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
- محفزات النمو؛
- فوتوشوبرين.
- مبيدات الفطريات.
بعد ذلك ، يتم وضع الجذور في مكان مشرق ولكن بارد. البعض يخزنها في صناديق أو أكياس. نتيجة لذلك ، تكتسب الدرنات صبغة خضراء. بعد ذلك تنبت في غرفة مظلمة ورطبة. عندما تصل البراعم إلى 3-4 سم ، يتم تحضير البطاطس للزراعة.
تحتاج إلى زراعة البطاطس عندما ترتفع درجة حرارة الطبقة العليا من الأرض (8-10 سم) إلى +10 درجة مئوية.
القمم المجففة هي أولى علامات الحصاد. ثم يتم حفر الجذور وتجفيفها بالكامل لزيادة مدة صلاحيتها. تجدر الإشارة إلى أنه مع الزراعة الصحيحة لبطاطس روسار ، يمكن الحصول على مؤشرات جودة ممتازة.