الكرفس الجذري: تقنية الزراعة من البذور إلى اللفت

جذر كرفس من الصعب أن تزرع على الفور في أسرة جاهزة ، لذلك يستخدمون طريقة الغوص. في فبراير ، زرعت البذور في وعاء صغير. عندما يصعدون ، يبدأون في الزرع.

تحضير صندوق بالتربة. في ذلك ، يتم عمل الأخاديد بقلم رصاص / قلم. يتم سكب الماء على الشتلات مسبقًا حتى لا تنكسر الجذور كثيرًا عند إزالتها. ثم ، على مسافة قصيرة ، يتم وضعها في التربة. قبل بدء العمل في الحديقة ، يتم إرسال الشتلات تحت إضاءة خاصة.

نقل جذور الكرفس إلى أرض مفتوحة

بحلول بداية شهر مايو ، يجب أن تصبح الشتلات أقوى ، والأهم من ذلك ، يجب أن تزداد في النمو. عشية ذلك ، يتم ري الحاوية بكثرة بالماء بحيث يكون مناسبًا للحصول على الأدغال. تزرع على مسافات 30 سم ، وتستخدم عصا قياس كمادة مساعدة. ثم تسقى المنطقة بالماء الدافئ.

يوصى بزراعة ثقافة في أسرة دائمة ، والتي يجب أن تكون جاهزة بالفعل بحلول ذلك الوقت. تُغطى الأرض بطبقة رقيقة من نشارة الخشب بحيث تنبت الحشائش في وقت متأخر قدر الإمكان وتصبح الشتلات أقوى.

بعد قطف الكرفس ، يتم إعطاء العناية الكافية. نظرًا لأن الثقافة هي مادة رطبة ، فإن الماء أمر حيوي لها. خلال فترة النمو ، يجب على المزارع أن يأخذ في الاعتبار عددًا من هذه القواعد:

1. سقي منتظم. يتم تركيب نظام ري أوتوماتيكي أو يتم وضع السائل تحت الجذر باستخدام علبة سقي ثلاث مرات في الأسبوع. كلما زاد عدد المساحات الخضراء على الأدغال ، زاد إجراء عملية الري.
2. رعاية المحاصيل الجذرية. يجب أن يكون مفهوما أنه يتم إدخال نشارة الخشب أثناء الزراعة. بمجرد أن يبدأ اللفت في التكون ، يتم تحريره بواسطة ثلث طبقة المهاد. إذا لزم الأمر ، قم بقص الجذور عليه.
3. يغادر. تتم إزالة أوراق الشجر الصفراء والذابلة. نتيجة لذلك ، يجف ويمر بسلاسة إلى الجذر. يساهم هذا التدخل في التكوين الكامل للجنين.
4. أعلى الصلصة. بعض تسميد الحديقة بوسائل عشبية أو رماد، الذي يشبع التربة بمركبات البوتاسيوم والفوسفور. يقوم آخرون برش أوراق الشجر لجعلها تبدو أكثر خضرة.

بالطبع ، إذا كانت التربة خصبة ، فلن تكون النقطة الأخيرة ضرورية. في الوقت نفسه ، من المهم مراقبة كمية الأمطار ، لأنه يمكنك إغراق النباتات حتى تتعفن. التقليم المنتظم سيساعد المحاصيل الجذرية على التمدد بشكل لائق خارج الأرض.

من وقت لآخر ، يوصى بقطع الأغصان الصغيرة الغنية بالفيتامينات. يتم سحقها ، ثم تغطيتها بالملح ولفها. هذه التوابل مثالية لأطباق اللحوم. علاوة على ذلك ، تستخدم الأعشاب الطازجة لتخليل الخيار.

حصاد

في العشرين من سبتمبر ستأتي اللحظة التي طال انتظارها للمزارع - الحصاد. نظرًا لأن جذر الكرفس له جذمور قوية ، فسيتعين عليك التخلص منه باستخدام مذراة. من أجل التخزين الناجح للفاكهة ، يتم قطع الجذور جزئيًا ، ويتم أيضًا إزالة الأعناق تمامًا ، ولم يتبق سوى 4-5 سم ، ثم يتم دفنها في الرمال ، ولكن بحيث تظهر السيقان المقطوعة. في القبو أو في القبو ، يمكن تخزينه لفترة طويلة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم تجفيف الكرفس.