Melotria خشن أو مجموعة متنوعة من الخيار ، مثل البطيخ - وهو أمر غريب متواضع في حديقتك

قل لي ما اسم مجموعة متنوعة من الخيار مثل البطيخ؟ لدينا جار جديد ، مثل هذه السيدة ، لديها كل شيء في حديقتها ومجموعة كاملة في أسرة الزهور. أرى العديد من النباتات لأول مرة ، لذلك جربت هذه المعجزات - الخيار. طعم غير عادي للغاية ، لكن المنظر رائع بشكل عام. أستطيع أن أتخيل كيف سيبدو في الجرار. أريد أن أزرع واحدة لنفسي العام المقبل.

نعلم جميعًا من المدرسة أن البطيخ ليس فاكهة في الواقع ، ولكنه توت كبير جدًا ، والخيار عبارة عن خضروات. لكن العلماء - المربون ذهبوا إلى أبعد من ذلك وتخطوا هذين المنتجين غير المتوافقين على ما يبدو. هكذا ظهرت مجموعة متنوعة من الخيار ، مثل البطيخ ، وهي الميلوتريا الخشنة. لقد احتفظوا بمظهر التوت ، لكن الداخل عبارة عن خضروات ، في حين أنهم نسخة مصغرة منهم إلى حد كبير. علاوة على ذلك ، فإن البراعم مع الحصاد تشبه غصن العنب المخطط ، لأن طول كل فاكهة لا يتجاوز 4 سم ، ومع ذلك ، على الرغم من حجمها المتواضع ، فإن هذا الغريب لذيذ جدًا. يمكن أن تؤكل طازجة ، وتضاف إلى السلطة ، وحتى المعلبة والمخللة لفصل الشتاء.

تعد مجموعة متنوعة من الخيار ، مثل البطيخ ، حلاً ممتازًا لكل من حديقة الخضروات ولتزيين شرفة المراقبة

بطبيعتها ، الميلوتريا هي ليانا معمرة من عائلة اليقطين. تحتوي رموشها الطويلة ، التي تصل إلى 3 أمتار ، على هوائيات يعلق بها النبات بقوة على أي دعم. هذا يسمح لك بزراعة البطيخ المصغر حتى على القوس أو الشجرة. لماذا لا ، بالنظر إلى الأوراق الكبيرة المتباعدة بكثافة. إنها تشبه إلى حد كبير الخيار ، لكنها أصغر قليلاً. الصفيحة الورقية مثلثة الشكل ، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء مدببة ومغطاة بالزغب.

في بداية الصيف ، تزهر الكرمة بأزهار صفراء زاهية ثنائية الجنس ، وبعد أسبوعين ستسعدك بالفواكه. صغيرة ، لا يزيد طولها عن 4 سم ، وهي مغطاة بجلد رقيق بنمط مخطط. في الداخل ، لب العصير مع طعم معقد:

• يشعر بطعم الخيار أولاً ؛
• ثم تظهر حموضة الجير.
• يتم تقريب الطعم اللاحق من خلال القابض الخفيف لقشور البطيخ.

أعطى المظهر الأصلي للخيار الصغير العديد من الأسماء. بسبب حموضتهم ، يطلق عليهم اسم الخيار الحامض. وللتصغير ونمط البطيخ المخطط - مع خيار البطيخ ، وكذلك الخيار الأمريكي الأفريقي. ولعل أكثر الأسماء المستعارة غرابة يمكن اعتبارها "خيار الطائر الطنان" تكريما لأصغر طائر وفأر بطيخ. في الواقع ، ستكون هذه الفاكهة بطيخًا للفئران فقط.

ملامح زراعة الخيار الأفريقي

في وطنها ، أمريكا الوسطى ، الميلوتريا معمرة وتنمو تقريبًا عشبة ضارة... في الواقع ، هذا النبات متواضع تمامًا ويمكن أن يؤتي ثماره حتى في أكثر المناطق غير المواتية. من الجدير بالذكر أنه يتكاثر ليس فقط بالبذور ، ولكن أيضًا من خلال الدرنات.

الدرنات صالحة للأكل أيضًا: فهي تشبه البطاطا الحلوة ، ويزيد وزن كل منها ما يقرب من 0.5 كجم. الطعم محدد للغاية بالنسبة لهواة: خليط بين الفجل والخيار.

بالنسبة إلى أراضي روسيا ، يمكن أن ينمو بطيخ الفأر هنا أيضًا. هنا مجرد فارق بسيط: الطبيعة المحبة للحرارة لا تتسامح على الإطلاق مع الصقيع. لذلك ، يزرع النبات بشكل أساسي في الشتلات ، ويزرع سنويًا. بالفعل بعد أسبوعين من زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، أعطت أول أدلة البطيخ.يستمر الإثمار حتى الصقيع الشديد ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.

كيف ينمو الميلوتريا - فيديو