لماذا نما البطيخ نضجًا ولكنه مالح ويمكن منع ذلك

ألست متأكدًا من سبب نضج البطيخ ولكن ليس حلوًا؟ هذا العام كالعادة زرعوا عسلنا الحبيب. كان هناك الكثير من المبيض ، وكان يرضي الحجم ، كبير ، جميل ، عبق. ولكن عند التقطيع ، لا يكون الطعم كما كان من قبل ، فإن محتوى السكر يكون أقل. ماذا قد يكون السبب؟

طعم التوت والفواكه الصيفي خاص ، ورائحتها لا توصف ، تذكرنا بأشعة الشمس الحارقة. خذ ، على سبيل المثال ، البطيخ ، المستدير ، العطر ، مع اللب الحلو العصير ... لكن في بعض الأحيان يواجه البستانيون مشكلة ويتساءلون لماذا نضج البطيخ ، ولكن غير محلى. في الواقع ، إذا كنت تزرع دائمًا نفس النوع السكرية ، فإن الحصول على مثل هذا المحصول يعد مفاجأة كبيرة وليست سارة للغاية. بعد كل شيء ، هذا هو بالضبط المذاق الخاص لهذه الفاكهة الصيفية. سنناقش معك اليوم سبب حدوث ذلك وما إذا كان يمكن منعه.

لماذا ينضج البطيخ لكنه غير محلى؟

لذلك ، في معظم الحالات ، تؤثر ظروف النمو على محتوى السكر في الفاكهة (أي أنها مسؤولة عن الطعم الحلو للبطيخ) ، وهي:

1. درجة حرارة الهواء والتربة. لا يطلق على البطيخ الثقافة الجنوبية من أجل لا شيء ، لأنها تحتاج إلى الكثير من الشمس والدفء. يتم حصاد أحلى البطيخ في خطوط العرض الجنوبية. للحصول على حصاد جيد وعالي الجودة في الشريط المركزي ، يتم استخدام البيوت الزجاجية مع الأسرة الدافئة.
2. رطوبة التربة. بالطبع ، من الضروري سقي البطيخ ، ولكن نادرًا ، ولكن بكثرة. ومع ذلك ، قبل 3 أسابيع من حصاد الثمار ، يجب إيقاف الري. في هذا الوقت بدأوا في تراكم السكر. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة ، سيتحول البطيخ إلى سائل مائي وغير محلى.

بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ من ممارسة البستانيين في وقت مبكر أصناف البطيخ تحتوي على نسبة سكر أقل مقارنة بالمحتوى المتأخر.

كيف ينمو البطيخ الحلو

يكاد يكون من المستحيل ضبط قيم الحرارة والرطوبة للنباتات في الحقول المفتوحة. تقلل الأمطار الطويلة والصيف البارد بشكل كبير من جودة المحصول. بادئ ذي بدء ، من الضروري زراعة الأصناف المخصصة للمناطق التي تتكيف بشكل أفضل مع المناخ المحلي المحدد.

تساعد إضافة بعض الأدوية في زيادة محتوى السكر. قبل أن تبدأ الثمار في النضج ، أضف السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، وصب محلولًا تحت الجذر. وعلى الورقة يتغذون بالعناصر الدقيقة ، على سبيل المثال ، Sudarushka. قبل أسبوعين من الحصاد ، يمكنك تحفيز تراكم محتوى السكر بواسطة Epin. رماد الخشب شائع أيضًا. يمكن استخدامه لكل من تطبيقات الجذر والأوراق.

كيف ينمو البطيخ الحلو في الممر الأوسط - فيديو