هل أنت على دراية بالخصائص المفيدة لخنق التوت؟

تم تضمين Aronia ، المعروفة باسم chokeberry الأسود ، في عدد الأدوية الطبية في الستينيات من القرن الماضي. تم تسهيل ذلك من خلال الخصائص المفيدة لخنق التوت.

ما هو ارونيا

يمكن أن يكون Chokeberry عبارة عن شجرة يبلغ ارتفاعها حوالي 250 سم أو شجيرة. النبات ينتمي إلى عائلة Rosaceae. لنمو خنق التوت والغابات الرطبة والمستنقعات هي الأنسب.

أوراقها ممدودة قليلاً ، مع وجود أسنان صغيرة مجعدة على طول الحافة. ثمار النبات ذات قيمة خاصة. لديهم لون غامق غني وشكل دائري وحجم - يبلغ قطرها حوالي 1-1.2 سم. يتم حصاد التوت من نهاية سبتمبر.

التوت الطازج له طعم لاذع حلو. نظرًا لأن خنق التوت مقاوم بشكل طبيعي للآفات ، فلا يلزم معالجته بانتظام بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى الخاصة بالحدائق.

إذا قارنا الفوائد لجسم التوت الأحمر والأسود ، فإن هذا الأخير سيؤدي بلا شك. هناك العديد من الوصفات حول كيفية استخدام خنق التوت.

في السنوات الأخيرة ، غالبًا ما يتم تضمين خنق التوت في النظام الغذائي لأولئك الذين يسعون إلى اتباع أسلوب حياة صحي والالتزام بنظام غذائي متوازن. 100 غرام من التوت الطازج تحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية.

للحفاظ على الحد الأقصى من الخصائص المفيدة للتوت ، يجب ألا يتم قطفها في الوقت المحدد فحسب ، بل يجب أيضًا إعدادها بشكل صحيح.

خصائص مفيدة من chokeberry

تعود فوائد تناول ثمار التوت البري إلى تركيبتها الغنية المشبعة. توجد الفيتامينات التالية في التوت:

• بيتا كاروتين
• في 6 ؛
• في 2؛
• في 1؛
• إلى؛
• ه ؛
• من؛
• ص.

فيما يتعلق بفيتامين P ، فإن خنق التوت يتقدم على البرتقال بأكثر من 20 مرة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك دخول للسكريات والعفص والبكتين والعناصر الدقيقة والكليّة. جميع المواد في النبات الطبي هي الأكثر توازناً.

ماذا يعامل خنق؟ خصائصه متنوعة لدرجة أنه يمكن استخدامها في العلاج المعقد للعديد من الأمراض والوقاية منها.

الفوائد لمرضى ارتفاع ضغط الدم: التأثير على الأوعية الدموية

المواد الفعالة في التوت تجعله مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الأوعية الدموية. يخفض الضغط برفق وفعالية ، بما في ذلك الضغط داخل الجمجمة.

تعمل المواد الموجودة في خنق التوت على تحسين حالة الأوعية الدموية ومنع تجلط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل التوت كوسيلة للوقاية من الدوالي وأمراض القلب التاجية.

مع نقص التروية المؤكدة أو الدوالي ، لا ينبغي تناول التوت.

تقوية المناعة وتقويتها بشكل عام

يحتوي لب وعصير الخنصر على خصائص تدعم جهاز المناعة ، وتؤثر بشكل مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر. أفضل استخدام هو الاستخدام الحديث. من الممكن أيضًا تخزينه في شكل مجمد ومجفف فارغًا في النموذج مربى أو كومبوت.

علاج الجهاز الهضمي

البكتين في التوت طريقة طبيعية لتحسين وظيفة الأمعاء. يعد انخفاض حموضة المعدة سببًا لجعل تناول التوت الطازج بشكل منتظم قاعدة خنق... كيف يكون رماد الجبل الأسود مفيدًا لشخص في هذه الحالة؟

لتحقيق نتيجة ناجحة ، من الضروري تناول ما يصل إلى 100 غرام من التوت قبل الوجبات مباشرة.سيؤدي ذلك إلى تحفيز إنتاج عصير المعدة ، ونتيجة لذلك ، يتم هضم الطعام وامتصاصه بشكل أفضل من قبل الجسم. سيؤدي هذا التطبيق أيضًا إلى التخلص من رائحة الفم الكريهة التي غالبًا ما تصاحب ضعف وظائف المعدة.

واحدة من صفات التوت تأثير جيد مفرز الصفراء.

أمراض الغدد الصماء

يعتبر اليود الموجود في ثمار الشجرة علاجًا طبيعيًا للوقاية والعلاج من اضطرابات الغدة الدرقية. تتيح الخصائص الطبية للتوت استخدام خنق التوت جنبًا إلى جنب مع مسار العلاج الموصوف.

وظيفة التطهير

من الخصائص المفيدة لخنق التوت قدرته على إزالة السموم ومركبات المعادن الثقيلة والكوليسترول من الجسم. تطهير الدم يخلق الشعور بالبهجة ويزيد الكفاءة ويعطي دفعة من الطاقة.

تطبيق لصحة المرأة

تعمل أرونيا كوسيلة للوقاية من عدد كبير من الأمراض. المواد المفيدة الموجودة في التوت تقوي جهاز المناعة وتزيد من مقاومة الجسم للأمراض. كيف يفيد خنق التوت الأسود للنساء؟

لها تأثير لا يقدر بثمن:

• يخفف من التعب والصداع.
• يقوي جهاز المناعة.
• بمثابة مصدر طبيعي للفيتامينات.
• يحسن وظائف الكبد.
• يجدد نقص الحديد أثناء الحيض ؛
• يستقر الهرمونات.

المادة التي يدين بها رماد الجبل بلونها الغني هي عامل طبيعي مضاد للالتهابات. إذا لم تكن هناك موانع ، فيمكن تضمين chokeberry أثناء الحمل في النظام الغذائي للمرأة. فيتامينات ب الموجودة فيه مفيدة بشكل خاص للأمهات الحوامل.

تسمح لك الحساسية العالية لاستخدام الرماد الجبلي دون خوف.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أهمية استخدام رماد الجبل من قبل المرأة بعد ولادة طفل. عند الرضاعة الطبيعية ، تعمل chokeberry كمورد للفيتامينات ، والتي فقط في حالات نادرة للغاية ، على عكس المنتجات الصيدلانية ، يمكن أن تسبب الحساسية لدى الرضيع أو الأم المرضعة.

كيف تأخذ التوت بشكل صحيح

يسمح لك عدد كبير من الخصائص المفيدة لـ chokeberry بأخذها للوقاية والعلاج بأشكال مختلفة.

مغلي طبي محصن

يمكن استخدام الفواكه الجافة لصنع الشاي من خنق التوت. في كوب من الماء المغلي ، قم بقياس 20 جم من التوت المجفف. تُمزج جميع المكونات في وعاء واحد وتُسخن على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك تُرفع المرق عن النار وتُترك لتقف لمدة 20 دقيقة أخرى. يمكن ترشيح المشروب الناتج وشربه ½ كوب ثلاث مرات في اليوم.

لتقوية جهاز المناعة بشكل عام ، يوصى بالتناوب بين مغلي ثمار روان مع مغلي من الفواكه ارتفع الوركين.

التهاب المعدة الحمضي المنخفض وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم: كيفية تناول التوت

تعتمد طريقة تناول خنق التوت على الموسم. تعتبر الفواكه الطازجة مفيدة للغاية.

إحدى الوصفات الفعالة هي مزيج من العسل (1 ملعقة كبيرة) وعصير طازج (50 جم). يجب أن يؤخذ المنتج الناتج قبل نصف ساعة من الوجبات لمدة شهر إلى شهر ونصف.

موانع

على الرغم من القائمة الواسعة من الصفات الإيجابية ، إلا أن هناك حالات يكون فيها لديدان التوت موانع.

تشمل هذه الشروط:

• قرحة هضمية أو قرحة الاثني عشر.
• زيادة حموضة المعدة مع التهاب المعدة.
• التهاب الوريد الخثاري.
• إمساك؛
• الوريد.
• زيادة معدلات تخثر الدم.
• تشخيص مرض نقص تروية القلب.
• أصيب بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.

حصاد التوت: جمع وحفظ

يحتوي Chokeberry على خصائص وموانع مفيدة يجب أن تتعرف عليها قبل قطف التوت وتناوله. حصاد الثمار الناضجة ليس بالأمر الصعب ، حيث يتم فصلها بسهولة عن الفروع. يبدأ موسم الحصاد في نهاية شهر سبتمبر ويستمر من 1.5 إلى شهرين.

تجميد

يتجمد التوت Chokeberry جيدًا.بهذه الطريقة ، يتم الحفاظ على المواد المفيدة بشكل كامل. بعد جمع الثمار ، يجب شطفها وتجفيفها جيدًا. يمكن أن يتسبب الماء الزائد في التصاق التوت معًا في كتلة ، وهو أمر غير مرغوب فيه.

تعبأ الفواكه المجففة في عبوات أو أكياس بلاستيكية وتوضع في الفريزر. يمكن استخدام الفراغات المجمدة في فصل الشتاء بعد إذابة الجليد ، من أجل تحضير شاي chokeberry الأسود ، كومبوت ، تعبئة الفطائر.

تجفيف

من أجل تجفيف الثمار ، يتم غسلها من الأتربة والفتات بعد جمعها. وتوضع في الهواء الطلق لعملية تجفيف طبيعية. لكن هذه الطريقة ليست مناسبة إذا كان طريق سريع مزدحم يمر في مكان قريب أو توجد مؤسسات صناعية.

بالإضافة إلى طريقة التجفيف البسيطة ، هناك فرصة لتجفيف التوت بطريقة جيدة بطريقة أخرى. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى جهاز خاص مصمم لتجفيف الفواكه والتوت. تطبيق chokeberry المجفف - لتخمير شاي الشتاء العطري. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تدعيم هذا المشروب بالعسل.

استخدام مجفف الهواء للتجفيف له استهلاك الكهرباء ناقص.

أنواع أخرى من الفراغات

يحتوي Chokeberry على خصائص مفيدة ، إذا لم تكن هناك موانع ، يمكن أن تكون سببًا للطهي:

• مربى؛
• كومبوت؛
• صنع شراب الفاكهة أو الصبغة أو النبيذ.

لعمل المربى ، يمكنك إضافة التفاح والليمون إلى رماد الجبل.

سيؤدي إدخال خنق التوت في النظام الغذائي إلى إثرائه بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى ، كما سيعزز جهاز المناعة. إذا كانت لديك شكوك حول إمكانية استخدام chokeberry كوسيلة للعلاج ، فعليك استشارة طبيبك.

علاج الشيخوخة - فيديو