فوائد ومضار الكمثرى وجهان لعملة واحدة
فوائد ومضار الكمثرى على نفس المقاييس ولها نفس الوزن تقريبا. من الصعب تصديق ذلك ، ولكن ذات مرة ، اعتقد الناس أن هذه الثمار سامة. لفترة طويلة كانوا يخشون استخدامها نيئة ومسلوقة قبل الأكل. وفي الوقت نفسه ، فإن التركيب الكيميائي للفاكهة اللذيذة متنوع وواسع النطاق بحيث يمكن استخدامه حتى للأغراض الطبية.
التركيب الكيميائي
يوصى باستخدام الكمثرى للنساء في وضع مثير للاهتمام ، وللأطفال الصغار ، ولا يُحظر على مرضى السكري. من الحقائق المعروفة أنه كلما زادت رائحة الفاكهة ، زادت فائدتها.
مائة جرام من لب الكمثرى تحتوي على:
- حمض الأسكوربيك - حوالي 5 ملغ ؛
- توكوفيرول (فيتامين هـ) - 0.4 مجم ؛
- فيتامينات المجموعة ب العديدة ، من بينها B2 - 0.03 مجم ؛ B5 - 0.05 مجم ؛ B1 - 0.02 مجم ؛ B9 - 0.002 مجم ؛ B6 - 0.03 مجم ؛
- بوتاسيوم - 155 ملغ ؛
- صوديوم - 14 ملغ ؛
- الكالسيوم - 19 ملغ ؛
- حديد - 2.3 ملغ ؛
- الفوسفور - 16 مجم ؛
- مغنيسيوم - 12 ملغ ؛
- كبريت - 6 ملغ ؛
- السيليكون - 6 ملغ.
بالإضافة إلى المواد المذكورة أعلاه الموجودة في الكمثرى ، يمكنك العثور عليها بكميات أقل أهمية: الموليبدينوم ، الفاناديوم ، اليود ، البورون ، الزنك ، المنغنيز ، الفلور ، النيكل.
وجود حمض الفوليك في الفاكهة يجذب النساء الحوامل بشكل خاص. وستساعد كمية كبيرة من الألياف في تحسين وظيفة الأمعاء.
يحتل لب العصير من الكمثرى 97٪ بينما القشر والبذور 3٪ فقط من الوزن الإجمالي للفاكهة.
ويدعم فائدة الكمثرى للجسم وجود بعض الأحماض العضوية والإنزيمات والعفص والفلافانويد والنشا. 
في الوقت نفسه ، هناك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية هنا - فقط 47 لكل 100 جرام من المنتج.
لا تأكل الفاكهة التي تنمو بالقرب من الطرق السريعة المزدحمة أو في المناطق الأخرى غير الآمنة بيئيًا. تميل ثمار الكمثرى إلى تراكم المعادن الثقيلة مثل الرصاص ، والتي يمكن أن تكون ضارة بالصحة عند استهلاكها.
فوائد ومضار الكمثرى للإنسان
بفضل تركيبته الغنية ، يمكن للكمثرى أن تفعل الكثير. لا يمكن إنكار التأثير الإيجابي للفاكهة على الجسم. على سبيل المثال ، يمكن أن تؤدي خصائص الكمثرى إلى النتائج التالية:
- تزداد قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات ؛
- استقرت المناعة
- توقف الالتهاب
- تتحسن الحالة النفسية.
- جودة حليب الثدي تزداد.
- يتم تطبيع العمليات الهضمية.
- يعود التمثيل الغذائي إلى طبيعته ؛
- تم تحسين وظائف الكبد والكلى بشكل ملحوظ.
تساعد كمية رائعة من حمض الأسكوربيك في الفاكهة على تقوية جدران الأوعية الدموية ، مما يستعيد المرونة والقوة المفقودة.
الاستهلاك المنتظم للكمثرى يمنع تصلب الشرايين عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ. تتخلص الأظافر من التقصف ، وينعم الجلد ، ويحسن لونه ، ويتوقف الشعر عن التساقط ويكتسب لمعانًا صحيًا. حتى مينا الأسنان تصبح أقوى إذا تم استخدام الكمثرى باستمرار في الطعام. يُعتقد أن الاستهلاك المتكرر لهذه الفاكهة يساعد في علاج السرطان.
ليس فقط الفوائد ، ولكن أيضًا الضرر ، يمكن للكمثرى أن تجلب الجسم ، إذا أفرطت في استخدامه. من المعروف أن الفاكهة لها تأثير مضاد للإسهال ، مما قد يؤدي إلى الإمساك إذا لم يتم ملاحظتها. يجب على كبار السن توخي الحذر بشكل خاص.
الأمراض التي تساعد الكمثرى في علاجها
ليس لثمار الكمثرى فقط تأثير إيجابي على عملية الشفاء ، ولكن أيضًا لأجزاء أخرى من الشجرة:
- بالنسبة للأمراض الجلدية مثل الطفح الجلدي والأكزيما ، فإن ديكوتيون مصنوع من أوراق الكمثرى سيساعد بشكل جيد. لمدة دقيقتين ، تحتاج إلى غلي كوب واحد من الأوراق الصغيرة مملوءة بنصف لتر من الماء المغلي. ثم يتم ترطيب شاش معقم أو ضمادة عريضة في مرق ويتم وضعها على الجلد المصاب.
- مغلي الفاكهة سيخفف من أعراض التهاب المثانة ويزيل الرائحة الكريهة من البول.
- تساعد ديكوتيون من الكمثرى المجففة بشكل مثالي في اضطرابات وظائف الجهاز الصفراوي. الفوائد الصحية للكمثرى للكبد واضحة هنا. يُغلى نصف كوب من الفاكهة الجافة في 0.5 لتر من الماء حتى تصبح الثمار طرية ، ثم تصر لمدة 3 ساعات تقريبًا. يجب أن يؤخذ 4 مرات في اليوم ، 100 مل من المرق.
- المزيد عن فوائد ومخاطر الإجاص المجفف للكبد. هذه الفاكهة في صورة جافة تنظف الكبد تمامًا بعد التسمم بالمعادن أو المشروبات الكحولية أو الأدوية. ويساعد كومبوت الكمثرى المجفف على استعادة توازن الماء والملح في حالة حدوث مخلفات.
- يسمح محتوى البوتاسيوم العالي للكمثرى أن يكون لها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية. هنا ، للوقاية من الأمراض ، يمكنك تناول الفواكه الطازجة والكومبوت و مشروبات الفاكهة.
- عندما تبقى القليل من الفائدة في الفاكهة في نهاية الشتاء والربيع ، يمكنك عمل مغلي من أغصان الكمثرى. فوائد ومضار ديكوتيون من فروع الكمثرى هي نفسها من الفواكه. ديكوتيون جيد لمرض السكري. هنا تحتاج إلى 20 جرامًا من الفروع ، صب 0.5 لتر من الماء المغلي والإصرار في الترمس لمدة 10 ساعات. يمكنك أيضًا غلي قطع من ثلاثة فروع لمدة 15 دقيقة في ثلاثة لترات من الماء وتبرد وتصفيتها ، ثم شربها بدلًا من الشاي لمدة شهر. هذه الوصفة تساعد في تنخر العظم.
- تستخدم الخصائص المفيدة لزهور الكمثرى في علاج التهاب البروستات عند الرجال. لهذا الغرض ، يتم سكب 30 جرامًا من الزهور بالماء المغلي والإصرار لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يتم ترشيحها وشربها خلال النهار حتى يتم تخفيف الأعراض.
كمثرى للنساء
يشار إلى استخدام الكمثرى بشكل خاص لبعض فئات الناس. على سبيل المثال ، ما هي فائدة الكمثرى للنساء؟ سيتم تقليل الألم المتكرر المرتبط بالحيض بشكل كبير إذا بدأت السيدات في تناول هذه الفاكهة في كثير من الأحيان. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون لديهم مثل هذه التقلبات المزاجية القوية ، وسيظل أداؤهم في مستواه المعتاد.
يمكن أن تجلب الكمثرى الفوائد والأضرار عند استخدامها كمستحضرات التجميل. ستكون الأقنعة المصنوعة من البطاطس المهروسة الكمثرى مفيدة. إذا قمت بخلط بضع ملاعق كبيرة من المهروس وإضافة ملعقة عسل مع قليل من القرفة ، ثم تطبيق هذه التركيبة لتنظيف البشرة لمدة 15 دقيقة مرتين في الأسبوع ، يمكنك تحسين البشرة بشكل كبير. ستبدو البشرة متناسقة اللون وتبدو صحية ومشرقة.
لا ينبغي استخدام أقنعة الكمثرى في حالة تلف الجلد.
كمثرى للأطفال
فوائد ومضار الكمثرى لجسم الطفل تستخدم بشكل معتدل. ثم يتم تطبيع وظيفة الأمعاء الدقيقة. سيخفف كومبوت الفاكهة الجافة الطفل من الإمساك ويساعد في تقليل درجة الحرارة في حالة الإصابة بالبرد.
ما هي فائدة الكمثرى أيضا للأطفال؟ إن بذور الثمرة الناضجة تريح الطفل من الديدان وتوقف الإسهال. والاستهلاك المنتظم للكمثرى الطازج سيساهم في مناعة جيدة ، مما سيمنع الطفل من الإصابة بالفيروس.
ضرر وموانع
للكمثرى العديد من موانع الاستعمال:
- تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
- لا يمكنك أكل الكمثرى عندما تكون المعدة فارغة ؛
- لا يمكنك شرب الفاكهة المأكولة بالماء ، وذلك لتجنب حرقة المعدة ؛
- يجب أن يؤكل اللحم بعد ساعة واحدة فقط من الكمثرى ؛
- لتجنب الإمساك وعسر الهضم ، يمكن لكبار السن فقط تناول الفاكهة الناضجة والناضجة بدون تأثير قابض.
مع وجود عدد كبير من الخصائص المفيدة ، فإن الكمثرى لها موانع قليلة فقط. هذا يشير إلى أن مثل هذه الفاكهة الصحية يجب أن تأخذ مكانها المتميز على كل طاولة وفي كل منزل.