صنف العنب Taiga المقاوم للصقيع والمتواضع هو اختيار البستانيين السيبيريين
في المناطق ذات المناخ البارد ، تعتبر زراعة المحاصيل المحبة للحرارة مثل العنب مشكلة كبيرة. لكن صنف عنب Taezhny لا ينضج فقط خلال فصل الصيف القصير ، ولكنه أيضًا يتحمل الشتاء جيدًا. وعلى الرغم من أنه لن يفاجأ بالعناقيد الكبيرة والتوت ، إلا أن مناعته العالية ، إلى جانب القدرة على التحمل والبساطة ، تضعه في مكانة رائدة. بالنسبة للمناطق الشمالية من روسيا ، هذا التنوع هو الخيار الأفضل.
تنوع عنب التايغا - الوصف والميزات
الصنف مقاوم للغاية لأمراض المحاصيل. فقط في سن مبكرة تتعرض الشجيرات الصغيرة لخطر "اصطياد" العفن. النباتات البالغة بالكاد تمرض. مقاومة الصقيع لـ Taezhnoye عالية أيضًا - يمكن للكرمة أن تتحمل 32 درجة مئوية تحت الصفر دون خسارة وبدون مأوى. في المناطق التي تنخفض فيها درجة الحرارة بشكل أقل ، تكون الشجيرات محمية.
الاثمار والذوق
ينتمي عنب Taezhny إلى الأنواع المبكرة - لا يمر أكثر من 95 يومًا من كسر البراعم إلى النضج التقني. ستعطي الأدغال محصولها الأول في السنة الرابعة من العمر. يتم تعظيم العائد بعد 7 سنوات من الزراعة - يمكن الحصول على ما يصل إلى 100 كجم من شجيرة واحدة.
يحتوي الصنف على أزهار أنثوية فقط ويحتاج إلى زراعة الملقحات.
عناقيد التايغا صغيرة جدًا ، يصل وزنها في المتوسط إلى 200 جرام ، ولها شكل مخروطي الشكل وبنية فضفاضة. العنب نفسه مستدير وصغير أيضًا ، يصل قطره إلى 2 سم كحد أقصى ويزن 3 جرام. التوت ملون باللون الأزرق الداكن ، وطعمه لطيف ، مع نسبة عالية من السكر (20٪) ، ولكن في نفس الوقت مع حموضة طفيفة. ينضج العنب في نهاية شهر أغسطس ، ولكن يمكن أن تبقى العناقيد على الكرمة لمدة شهرين تقريبًا ولا تنهار. يعتبر الصنف من أصناف المائدة ، ولكنه مناسب للاستهلاك الطازج ولصنع النبيذ والعصير والمربى.
نظرًا لنموها القوي ، تخضع شجيرات العنب لتقنين إلزامي. لم يتبق أكثر من 3 عناقيد في كل كرمة ، وإلا ستكون صغيرة جدًا ، الباقي قطع.
إيجابيات وسلبيات التنوع
من بين مزايا عنب تايجني الجدير بالذكر:
- النضج المبكر
- البديهية في النمو.
- أثمر؛
- مقاومة الصقيع؛
- مناعة ضد المرض
- طعم لطيف.
Taezhnoye ليس لديها عيوب على هذا النحو. قد لا يكون بعض البستانيين مناسبين لصغر حجم العناقيد والتوت والحاجة إلى تقنين المبيض. حسنًا ، فيما يتعلق بالاستهلاك الطازج ، فإن هذا التنوع بعيد كل البعد عن أنواع المائدة الكبيرة والحلوة. لكنها تصنع العصائر اللذيذة والنبيذ والمربيات ذات الألوان الغنية.