أصناف الفجل في كوخ صيفي

أفضل أنواع الفجل الفجل ، الذي ظهر في أوروبا بفضل ماركو بولو ، الذي درس حياة وعادات شعوب الصين ، هو واحد من العديد من أصناف الفجل المزروع وهو محصول نباتي سنوي معترف به في العديد من دول العالم.

القيمة الرئيسية للفجل هي خضروات جذرية غنية بشكل دائري أو ممدود ، وبفضل ذلك حصلت الخضار على اسمها ، والذي يأتي من الجذر ، والذي يعني "الجذر".

منذ القرن الثالث عشر ، عندما تعرف سكان العالم القديم على حديقة نباتية جديدة ، تم تربية العديد من أنواع الفجل المثيرة للاهتمام. إذا كان الفجل البري الذي لا يزال موجودًا عمليًا لا يشكل محصولًا جذريًا ، فإن لون الجذمور ليس ورديًا أو أحمر ، ولكنه أبيض ، فإن الأصناف تتنافس في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان.

في الأسرة ، يمكنك رؤية جذور الفجل مغطاة بجلد رقيق ، وملونة بجميع درجات اللون الوردي والأحمر ، وكذلك جذور الفجل الأبيض والأصفر وحتى الأرجواني.

في حدائق الخضروات الروسية ، يعتبر الفجل من أقدم الخضروات ويتم تقديره لنضجه المبكر ومقاومته للصقيع وطعمه الطازج اللاذع قليلاً ، وهو ما تدين به الثقافة إلى وجود زيت الخردل في المحاصيل الجذرية.

الفجل الحار

الفجل الحار هذا الصنف المبكر النضج هو أحد أقدم الأنواع. تم الحصول على الفجل Zhara في Vitenskaya OSS في دول البلطيق في منتصف القرن الماضي وبحلول عام 1965 تم تخصيصه في العديد من مناطق البلاد.

من ظهور البراعم الأولى إلى جمع المحاصيل الجذرية العصيرية ، يستغرق الأمر من 20 إلى 30 يومًا ، بينما من المتر المربع من زراعة هذا الصنف من الفجل ، يمكنك حصاد ما يصل إلى 2.8 كجم. تحت السطح الأحمر الداكن لمحصول الجذر ، يوجد عصير أبيض أو وردي ، بدون فراغات ، لب ذو طعم حلو لاذع إلى حد ما. وزن محصول الجذر الدائري أو البيضاوي لفجل الحرارة هو 15-27 جرامًا. الوردة قوية ، منتشرة ، الفجل مخفي بالكامل تقريبًا في التربة. هذا النوع من الفجل مفيد للنمو تحت البلاستيك.

فجل Dabel F1

راديس دابل F1 الفجل الهجين Dabel F1 ينتج حصادًا في 18-20 يومًا من لحظة الإنبات. خصوصية النبات هي وردة مضغوطة للغاية ومحاصيل جذرية كبيرة متطورة مع لب أبيض كثيف منتظم وطعم لاذع متوسط. الثقافة قاسية الصقيع وليست حساسة للصقيع.

يستمر تطوير الجذر حتى في درجات الحرارة المنخفضة. مع التأخير في حصاد الفجل ، لا تتشكل الفراغات داخل المحاصيل الجذرية ، ولا يظل الاتساق كثيفًا ومقرمشًا. لم تكن هناك حالات إطلاق نار أو كسر لفجل Dabel F1. يعتمد محصول الصنف على كثافة الزراعة. إذا لوحظ وجود فاصل لا يقل عن 5 سم بين النباتات وتم الحفاظ على رطوبة التربة ، فإن أوراق الشجر لا تمتد ، وتتشكل الجذور كبيرة ، حتى ، مع قابلية تسويق ومذاق ممتازين.

Radis Dabel F1 مناسب للاستخدام الشخصي وللبيع. يعتبر الفجل عالي الغلة الناضج مبكرًا مناسبًا للنمو في جميع أنواع البيوت الزجاجية ، تحت الرقائق المعدنية وفي الحقول المفتوحة.

العملاق الأحمر الفجل

العملاق الأحمر الفجل تم تربية الفجل متوسط المدى في الشرق الأقصى ، وفي منتصف القرن الماضي ، تم تخصيصه ليس فقط في هذه المنطقة ، ولكن أيضًا في الجزء الأوروبي من روسيا ، وكذلك في شمال القوقاز.

تتراوح الفترة من البذر إلى الحصول على المحاصيل الجذرية لفجل Red Giant ، اعتمادًا على المنطقة والظروف الجوية ، من 34 إلى 50 يومًا.

يتم حصاد ما يصل إلى 4.2 فجل عالي الجودة من متر مربع من الحديقة. الفجل العملاق الأحمر لديه وردة كبيرة منتشرة إلى حد ما.المحاصيل الجذرية لها لون أحمر غني ، حيث يمكن ملاحظة الانتقادات الوردية المستعرضة. الفجل له شكل أسطواني ممدود ، ويصل طوله إلى 13 سم ، ويمكن أن يزن من 45 إلى 80 جرامًا. اللب الأبيض ذو طعم لاذع ضعيف ، لا يفقد عصارته وكثافته اللطيفة وطعمه الممتاز لفترة طويلة.

الصنف مقاوم للصقيع ومناسب للاستخدام في الهواء الطلق. لم يتم ملاحظة الأسهم على نباتات هذا الصنف الفجل. في منشأة التخزين المبرد ، تحتفظ بخصائصها وصفاتها التجارية لمدة تصل إلى 3-4 أشهر.

فجل الكرز F1

فجل الكرز F1 تم الحصول على هجين الفجل Cheriet F1 ، الذي يعطي محاصيل جذرية كبيرة مبكرة ، من قبل المربين الهولنديين. مع مراعاة التقنيات الزراعية والظروف المناخية المواتية ، إذا تمت زراعة النبات في أرض مفتوحة ، فإن الفجل ينتج حصادًا بعد 18 يومًا من ظهور الشتلات فوق الأرض. تنمو النباتات بشكل جميل في كل من الأسرة في الطقس الدافئ وعلى مدار العام في البيوت الزجاجية. المحاصيل الجذرية كبيرة ، حتى ، مع تناسق كثيف بدون فراغات وذوق ممتاز. يصل قطر محصول الجذر المستدير الأحمر الداكن إلى 6 سم.

يتميز الفجل الهجين Cheriet F1 بمقاومة تشكيل سهام الزهور والمساحات الخضراء المنخفضة. المسافة الموصى بها بين النباتات هي 5-6 سم.

فجل سيليست F1

فجل سيليست F1 يعطي الفجل الهجين المبكر سيليست F1 أول محصول جذري بعد 23-25 يومًا. يتميز المحصول بخصائص تجارية عالية. المحاصيل الجذرية متساوية ، مستديرة أو بيضاوية الشكل. يجذب تنوع الفجل الانتباه باللون الأحمر اللامع لسطح المحاصيل الجذرية ولبها الكثيف الأبيض مع نفاذة لطيفة وذوق جيد. متوسط قطر الجذر 5 سم.

ينمو فجل Celeste F1 طوال الموسم في المزارع المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام. لم يلاحظ أي تكسير أو خمول في اللب.

الفجل الأبيض موخوفسكي

الفجل الأبيض موخوفسكي تستحق المجموعة الناضجة المبكرة من الفجل الأبيض Mokhovsky الاهتمام ليس فقط بسبب اللب الأبيض ونفس لون الجلد. يمكن الحصول على الجذور المستديرة الأولى لهذا الصنف في 19-31 يومًا. يتم حصاد من 0.7 إلى 1 كجم من المحاصيل الجذرية لكل متر من المزرعة.

الفجل الأبيض له نكهة ممتازة ولحم مقرمش للغاية.

المقبس منتصب ومرتفع فوق الأرض. المحاصيل الجذرية التي يصل قطرها إلى 4 سم ويصل وزنها إلى 23 جرامًا مغمورة في الأرض بنسبة 70٪ ، ويمكن سحبها بسهولة.

أصناف الفجل الخريف العملاق

الفجل الخريف العملاق فجل منتصف الموسم الخريف العملاق جاهز للحصاد في 25-29 يومًا. خصوصية هذا الصنف غير العادي هو محاصيل جذرية كبيرة بيضاء مدورة أو على شكل بيضة يصل وزنها إلى 150 جرامًا. يبلغ متوسط طول محصول الجذر من 8 إلى 10 سم ، ولب فجل الخريف العملاق أبيض ، ومثير ، وحساس في التناسق ومشرق في الذوق.

يتم تخزين المحاصيل الجذرية من هذا النوع من الفجل لمدة تصل إلى خمسة أشهر ، عمليًا دون أن تفقد كثافتها ومذاقها ، لذلك حتى في فصل الشتاء يمكن استخدامها طازجة. من الأفضل عدم ترك الجذور الناضجة في التربة لأنها خشنة وتفقد النكهة الكامنة في الصنف.

في المظهر والصفات ، يشبه هذا الفجل الأبيض نوعًا آخر من الفجل المزروع - دايكون. إذا كان الفجل هو الأكثر شعبية في أوروبا من بين جميع أنواع الفجل ، فإن الديكون ، الذي يُطلق عليه الفجل الياباني أو الصيني ، هو ثقافة محبوبة في الشرق.

فجل دايكون يمكنك تمييز خضروات جذور الديكون عن الفجل الأبيض بغياب الطعم الحار الشهير. لا يوجد زيت الخردل في لب دايكون ، ولكن هناك رائحة خاصة. يختلف أيضًا شكل أوراق الشجر في محصولين وثيقين الصلة. على عكس الفجل الأبيض ، فإن أوراق الديكون مقطوعة وأكبر.

تمت ترجمة اسم daikon من اليابانية على أنه "جذر كبير". وبالفعل ، فإن جذور هذه الثقافة التي تكتسب شعبية في العالم القديم ، يصل طولها إلى 60-70 سم ، ويصل وزنها من 500 جرام إلى 3-4 كجم.

فجل زلاتا

فجل زلاتا بالإضافة إلى الفجل الأبيض ، توجد في المجموعة الحديثة من أنواع هذه الثقافة أنواعًا مختلفة من الألوان الأخرى المثيرة للاهتمام.ينتج في 20-22 يومًا ، محاصيل ودية مبكرة ، يضرب صنف زلاتا الفجل بجذور صفراء مستديرة. في الوقت نفسه ، يكون اللب أبيض ، وله نسيج مقرمش ومثير. الصنف عالي الغلة ، ويتحمل نقص الرطوبة في البئر ، ومع الري الجيد والعناية ، بحلول وقت الحصاد ، تزن جذور هذا الصنف من الفجل 10-12 جرامًا ، وبعد أسبوع يزداد الوزن إلى 20-24 جرامات. الحد الأقصى لوزن الفجل 60 جرام.

المحاصيل الجذرية من صنف Zlata لها صفات تجارية عالية ، والتي تستمر لفترة طويلة بعد الحصاد.

فجل ملقة

يتميز صنف فجل ملقة ليس فقط بالنضج التقني المبكر للمحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا باللون الأرجواني. يتم تكوين الحصاد بشكل ودي ، والجذور متساوية ، مدورة ، تزن من 16 إلى 20 جرامًا ، يتم تخزينها لفترة طويلة بعد الحفر ، دون أن تفقد قوامها المقرمش الكثيف ، وعصيرها وطعمها الطازج الحاد.