قواعد تربية الخنازير الأساسية للمبتدئين
تربية الخنازير هي تجارة مربحة. حتى إذا كنت لا تتاجر في لحم الخنزير ، يمكنك توفير الكثير من المال الذي كنت ستنفقه على اللحوم بعلاوة دون تربية الخنازير. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون جودة لحم الخنزير المحلي أعلى من ذلك بكثير. إذا كنت مبتدئًا في تربية الخنازير ، فابدأ الخنازير الفيتنامية أو وعاء بطن. هم متواضعون للظروف المناخية ولديهم نمو جيد للحوم. من الأفضل شراء الخنازير الصغيرة في الصيف ، حتى لا تضطر إلى الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة في الخنازير أثناء نموها. ميزة أخرى لتربية الخنازير الصيفية هي أنه يمكن إطعام الخنازير الصغيرة على العلف الأخضر.
تغذية الخنزير الصغير
لن يكتسب الخنزير الصغير وزنًا كبيرًا على علف أخضر واحد. من أجل أن تكون جودة اللحوم جيدة ، من الضروري اختيار النظام الغذائي المناسب من الأعلاف الصلبة والمحاصيل الجذرية. يصنع الشعير لحم الخنزير أكثر ليونة ، ويساعد الجزر على اكتساب كتلة العضلات. إذا اشتريت خنزيرًا من السوق ، فقم بفحصه ، وإذا أمكن ، قم بوزنه. يجب أن يكون الخنزير السليم نشطًا. يجب ألا يقل وزن الخنزير الصغير الشهري عن 7.8 كجم.
من الأفضل شراء الخنازير الشهرية بالضبط ، حيث يمكن للخنازير في هذا العمر أن تأكل علفًا صلبًا بالفعل.
إذا كان لديك خنزير صغير ، وكنت تخطط لتربية الخنازير الصغيرة ، فتذكر أنك بحاجة إلى فطامها عن والدتها في عمر شهر واحد. في عمر 15 يومًا ، من الضروري إعطاء الخنازير علفًا صلبًا مع حليب الخنزير. البنجر ونخالة القمح واليقطين لها تأثير سلبي على طعم اللحوم. يُعطى خنزير صغير يبلغ من العمر 15 يومًا أفضل طعام فقط: الجزر والشعير ودقيق الحنطة السوداء. من عمر شهر واحد ، يمكن إضافة الطعام الأخضر إلى حمية الخنزير الصغير. أيضًا ، من أجل تقليل تكلفة اللحوم ، من عمر شهر واحد ، يتم تضمين البنجر والذرة والشوفان والنخالة في النظام الغذائي.
تربية الخنازير للذبح والتكاثر
من شهر واحد إلى ثلاثة أشهر ، يعتبر الخنزير الصغير صغيرًا. تبدأ التغذية المكثفة في عمر 3 أشهر وتستمر حتى 7 أشهر. ليس من المنطقي الاحتفاظ بالخنازير الصغيرة للحوم لفترة أطول ، نظرًا لأن الخنزير الصغير منذ هذا العصر يتوقف عن اكتساب الوزن بشكل مكثف. قبل شهرين من الذبح ، من الضروري استبعاد البنجر والنخالة والذرة من حمية الخنازير. قبل يومين من الذبح ، يُوقف الخنزير تمامًا ويُعطى الماء فقط.
إذا كنت تحتفظ بالخنازير للتكاثر ، فلا يجب أن تسمح للخنازير بالتزاوج حتى عمر 10 أشهر. يجب إزالة الخنزير من بقية القطيع قبل الولادة.