تقنية لإجبار البصل على الريش في الدفيئة والزراعة المائية ونشارة الخشب
يعتبر إجبار البصل على الريش عملاً مربحًا في الشتاء. تحتوي الأعشاب الطازجة على مجموعة معقدة من الفيتامينات والمعادن القيمة التي يحتاجها الجسم. خاصة أثناء تطور الفيروسات ، عندما تضعف مناعة الشخص. من بين أشياء أخرى ، تخفف هدايا الربيع هذه أطباق العطلات بمظهرها وطعمها ورائحتها اللذيذة. إنها إضافة رائعة للمأكولات المقلية والمطهية. تأخذ السلطات مع الأعشاب حياة جديدة تمامًا. لكي تنجح عملية إجبار البصل على الريش في المنزل ، فأنت بحاجة إلى معرفة تقنية العملية ، فضلاً عن ميزات اختيار الأصناف.
تحضير المواد
- نشارة الخشب؛
- الزراعة المائية.
- التربة بالأسمدة.
كل شيء يبدأ بتحضير المواد للزراعة. يجب أن يتم ذلك بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا. خلاف ذلك ، ستتم تغطية الخضر المزروعة بالفعل ببقع صفراء. يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن 23 درجة مئوية ، لأن البراعم طرية جدًا. يجب أن تكون العبوات مصنوعة من الخشب أو البلاستيك. للراحة ، فهي مكدسة. يبدأ العمل التحضيري لإجبار البصل على الخضر بما يلي:
- اختيار المصابيح ذات الجودة العالية - لا تتعفن أو تتلف ؛
- عملية النقع لتسريع الإنبات ؛
- قطع القمم حتى يدخل الأكسجين إلى الكلى (1/4 الفاكهة الكاملة) ، ولكن لا ينبغي القيام بذلك بالنسبة للعينات النابتة.
يجب أن تكون المصابيح المناسبة للزراعة صلبة ومرنة. في الفواكه الصحية ، تكون القشور لامعة ، والشكل متساوي ولا يوجد تعفن.
يجب نقع المصابيح المختارة في ماء دافئ (حتى 30 درجة مئوية). يقلل هذا الإجراء من فترة راحة الكلى. وقت النقع 12 ساعة. بعد ذلك ، يجب إخراجها وتجفيفها جيدًا.
نشارة الخشب
في بعض الحالات ، ينصح الخبراء بدفع البصل إلى الريش على نشارة الخشب. السمة المميزة لهذه الطريقة هي أن الهيكل المسامي يمر بالماء بسرعة. لذلك ، سقي الركيزة ببطء. قبل الزراعة ، قم بمعالجة جزيئات الخشب بالماء المغلي لتطهير المواد. نتيجة لذلك ، سوف تنتفخ نشارة الخشب وتصبح رقيقًا. لن يكون من غير الضروري نقع المصابيح لمدة 3-4 ساعات في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
طريقة للكسالى
خيار آخر للإنبات أبسط. كل المصابيح مكدسة. يجب أن تكون الغرفة دافئة. ثم يتم سكب الركيزة بأكملها بالماء الدافئ (لا يزيد عن 30 درجة مئوية ، حتى لا تطبخ). ثم يجب لف الجبل بإحكام في الخيش لمدة 4 أيام. بعد هذه الفترة ، يجدر فرز المصابيح بنقلها إلى الأرض.
يمكنك البدء في الهبوط في منتصف أكتوبر. ينصح المهندسون الزراعيون باستخدام الأصناف الجنوبية لهذا الغرض ، والتي لها متوسط حجم الفاكهة.
تقنية
تتراوح الفترة الإجمالية لإجبار البصل الأخضر من 14 إلى 20 يومًا. إذا تم استيفاء جميع المتطلبات ، سيرى المالكون البراعم الأولى في 4 أيام. يبلغ محصول أو نمو البراعم 2.5-3 سم خلال 24 ساعة.
الكراث خيار رائع لإنبات الشتاء.ومع ذلك ، فهي فترة راحة طويلة جدًا. تظهر التجربة أنه يجب زراعة الأصناف في منتصف فبراير.
من المهم الآن إتقان تقنية إجبار البصل على الريش بشكل صحيح ، ثم يتحول إلى كثير من العصير ويكون له مظهر أنيق. فيما يلي دليل تفصيلي للعملية:
- تحضير تربة الزراعة... لكل متر مربع يجب أن يكون هناك 10-12 كجم من التربة أو نشارة الخشب. الأرض مخصبة عضوي أو المعادن.
- استخدم طريقة الجسر للنزول... تُزرع البُصيلات عن قرب ، فالمسافة بينهما تصل إلى 1 سم ، وتحتاج إلى الضغط عليها جيدًا في الأرض ، لكن لا تدفنها بعمق شديد ، لأن هذا يضر بنظام الجذر.
- سقي الأسرة يتبع كل 5-10 أيام. كل هذا يتوقف على الرطوبة في الغرفة. المبدأ الأساسي هو أن الأرض يجب أن تكون رطبة نسبيًا. درجة حرارة الماء 20-25 درجة.
- إضاءة... بالنسبة للبراعم التي تبلغ من العمر أسبوعين ، من الضروري تنظيم إضاءة جيدة.
- قطع الريش عندما يصل طوله إلى 25-35 سم.
سماد للتربة. تحتاج أولاً إلى خلط الدبال مع الفيرميكوليت. ضع الخليط الناتج في وعاء. ارتفاع الطبقة هو 7-10 سم ، ثم عالج خليط التربة ببرمنجنات البوتاسيوم (محلولها) وصب الماء من خرطوم.
يمكنك أيضًا زراعة الخضر في الماء العادي. للقيام بذلك ، عليك أن تأخذ منصة نقالة. ضع البصل بالقرب من بعضها البعض ، يمكن أن يكون قطرها 4-5 سم ، وتملأ بالماء الدافئ (20-25 درجة مئوية). يجب أن يكون ربع الفاكهة في الماء. مع انخفاض السائل ، من المهم تجديد إمداداته بشكل دوري.
الزراعة المائية
إن التكنولوجيا الأسرع والأكثر إنتاجية لزراعة الخضر في الشتاء هي إجبار البصل على الزراعة المائية ، وبعبارة أخرى ، فقاعات. بفضل تقنية فريدة من نوعها ، يتم استخدام مساحة صغيرة. يتضاعف معدل النمو كما يتضاعف العائد. جهاز الاستيقاظ السريع للكلى "النائمة" يتكون من:
- بخاخ؛
- خزان حجمي مصنوع من مادة غير شفافة (من 40 لترًا) ؛
- ضاغط.
تحتاج أولاً إلى أخذ ورقة من الستايروفوم وقطع مسارات قمع عليها ، ثم تغطية الخزان بها. يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن 25 درجة وأن يكون الرقم الهيدروجيني = 7. يتم غمر المصابيح المقشرة والمختارة في الفتحات (حجم الرأس أكثر من 3 سم في القطر). يبدأ إجبار البصل على الريش بتشغيل الضاغط وإغراق المصابيح لمدة 6 إلى 12 ساعة. أطول ، أكثر فعالية.
لتسريع عملية النمو ، يمكنك إضافة السماد الدودي إلى الماء. يجب تخفيف ثلاثة لترات من السائل بالأسمدة وإضافتها إلى الحجم المفقود.
تنمو الجذور في 2-4 أيام. لمدة 8-10 أيام القادمة ، ينمو الريش الأخضر الباهت بشكل مكثف. للمرحلة النهائية ، تحتاج إلى ضوء إضاءة... مصباح الفلورسنت مثالي لهذا الغرض. يتم تشغيله في اليوم الحادي عشر ، ويعمل لمدة 72 ساعة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تعريض الحاوية للضوء. هذه الطريقة في الإضاءة الإضافية مناسبة أيضًا لإجبار البصل في الطابق السفلي.
يجب وضع مصباح الإضاءة في وضع رأسي. هذا سيمنع براعم الشباب من الانكسار.
في الدفيئة
لهذا من الضروري اختيار حاويات جيدة. إذا كانت خشبية يجب أن تكون خالية من العفن أو العيوب الأخرى. من المهم أيضًا اختيار بلاستيك عالي الجودة. قد يشمل تكوين التربة:
- الخث;
- سماد.
- الدبال.
يتم رش الأرض بالطحين الجيرى (الزغب) لمنع العفن. الصناديق مليئة بالتربة. تزرع المصابيح على مسافة سنتيمتر واحد ، وتضغط عليها في الأرض. تتم المرحلة الأولى من إجبار البصل على الريش في دفيئة وفقًا للشروط التالية:
- درجة حرارة النهار من 20 درجة ، والليل - حتى 15 درجة مئوية ؛
- تسقى كل 5 أيام وتأكد من أن التربة رطبة باستمرار ؛
- تهوية الغرفة بانتظام ؛
- بعد 12 يومًا من النمو ، يتم نقل الحاويات إلى رفوف خاصة لإجبار البصل.
تحتاج إلى تخزين حاويات بها براعم من 5 سم عند درجات حرارة أعلى من 23 درجة. في هذه الحالة ، يجب تزويدهم باثنتي عشرة ساعة من ضوء النهار. إذا تعذر القيام بذلك ، فسيتم استخدام المصابيح. من الضروري أيضًا استخدام الأسمدة في التربة.
النيتروجين الجاف (نترات الأمونيوم: 30 جم لكل م 2) أو البوتاسيوم (كلوريد البوتاسيوم 10 جم لكل م 2) العلف منتشر على كامل سطح التربة. ثم يُسكب ويُغسل بالماء الجاري.
أصناف
فترة النمو والغلة بنسبة 80٪ تعتمد على نوع المحصول. فيما يلي الخصائص الرئيسية للبصل القسري الشعبي:
- الوحل... مقاومة الصقيع. نمت على مدار العام. يتابع بسرعة كبيرة. تنبعث منها رائحة خفيفة من الثوم. تجعد الأوراق الطويلة عند الأطراف.
- شنيت... ريش رقيق ورقيق لا يتيبس لفترة طويلة. أقصى ارتفاع للنبات 50 سم.
- بصلة. هو غريب الاطوار جدا. يجب أن ينمو هذا الصنف في أوعية صغيرة (45x60 سم) من أجل نقلها بحرية. تبدأ الزراعة في أوائل شهر مارس.
- القفلوط الكراث الأندلسي. تتكيف مع الظروف الجوية المختلفة. في درجات الحرارة المنخفضة ، لا تذبل أوراق الشجر. ثقافة خصبة بما فيه الكفاية.
- باتون... على عكس الأصناف الأخرى ، فإن شكل أوراقها متساوي تمامًا.
- متعدد المستويات... مناسبة للنمو في المناطق الباردة وضعيفة الإضاءة. تظهر المبايض على أطراف الأوراق للطبقة التالية.
سر إنتاجية إجبار البصل على الريش هو أنك بحاجة إلى اختيار رؤوس كبيرة: من قطر 3 سم. لديهم المزيد من اللوحات لتكوين الريش ، مما يعني أن الناتج سوف يصل إلى 2 كجم من الخضر. لذلك ، مع مراعاة نظام درجة الحرارة وتكنولوجيا الزراعة ، وكذلك نظام الري والتغذية ، سيحصل الملاك على مكافأة فاخرة.