رعاية شجرة القهوة في المنزل - أسرار ودقة
شجرة البن نبات غريب يزين الشقة بمظهر أصلي غير عادي ويمتلئ برائحة غنية. إن رعاية شجرة البن في المنزل ليس بالأمر الصعب ، ولكنه يتطلب معرفة ميزات تقنيتها الزراعية. للحصول على رعاية مناسبة ، فإن النبات دائم الخضرة سوف "يسدد" بالنورات المورقة والعطرة والتوت اللامع ، من الحبوب التي يمكنك تحضير مشروب منشط طبيعي منها.
الملامح الرئيسية وأنواع الخشب
السمات الرئيسية لشجرة البن:
- في ظل الظروف الطبيعية ، يبلغ ارتفاع النبات 2.5-3 م ، وعند زراعة شجرة البن في المنزل ، يتم استخدام أصناف قزم يصل ارتفاعها إلى 80-100 سم.
- الأوراق طويلة ، سمين ، ذات حواف متموجة ، معلقة على براعم رقيقة ، لونها أخضر داكن.
- خلال فترة الإزهار ، كانت الشجرة مغطاة بأزهار ناصعة البياض ، تتكون في عناقيد من 15-20 زهرة مع سيقان صغيرة.
- بعد الإزهار ، يتشكل التوت الأخضر ، والذي يتحول إلى اللون الأحمر عند نضجه. كل فاكهة تتكون من 2 بذرة.
- تزهر شجرة البن من أبريل إلى سبتمبر.
- الثمار الناضجة التي يصل طولها إلى 1-1.6 سم مغطاة بقشرة ، واللب حلو مع حموضة خفيفة.
قبل زراعة القهوة في المنزل ، عليك اختيار نوع الشجرة. الأكثر استخدامًا لهذا هو شجرة عربية أو كونغولية أو ليبيرية.
الصنف العربي من أصناف أرابيكا المعروفة. في البرية ، يصل ارتفاع النبات إلى 4-6 أمتار ؛ في المنزل ، يزرع صنف "نانا" ، الذي لا يتجاوز نموه 70-80 سم.
يتميز صنف Kongoluz أو Robusta بنموه السريع والرعاية المتواضعة. من سمات هذا النوع تساقط براعم الفاكهة بأوراقها بعد ذبولها الطبيعي.
التنوع الليبيري - يتميز بنموه العالي ونظام الجذر الهائل. تزرع هذه الشجرة فقط في دفيئات خاصة أو أماكن كبيرة.
رعاية شجرة القهوة في المنزل
عند الاعتناء بشجرة القهوة في المنزل ، عليك التفكير في العديد من الفروق الدقيقة المهمة التي تضمن نموًا نشطًا وازدهارًا خصبًا وثمارًا وفيرة لنبات غريب.
على الرغم من أن النبات ينمو في المناطق الاستوائية ، إلا أنه لا يحتاج إلى أشعة الشمس المباشرة. في الضوء الساطع للغاية ودرجة حرارة الهواء المرتفعة ، لن تتفتح. من الأفضل وضع الشجرة على نافذة غربية أو شمالية ذات ضوء منتشر. عند وضعها على حافة النافذة المواجهة للجنوب اناء للزهور يجب أن يكون على بعد 1-2 متر على الأقل من النافذة.
عندما تزرع نباتًا غريبًا ، عليك أن تتذكر أن شجرة البن الموجودة في وعاء لا تتحمل أي حركة في الفضاء جيدًا. هذا هو السبب في أنه لا يمكن نقل وعاء به نبات أكثر من مرة واحدة في 4-5 سنوات ، وإلا فإنه سيسقط الزهور.
درجة الحرارة والرطوبة
عند العناية بشجرة القهوة في المنزل ، يجب الانتباه إلى الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المثلى. في الصيف ، ينمو النبات بنشاط في درجات حرارة من + 22 درجة مئوية إلى + 30 درجة مئوية. في أشهر الشتاء ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن +13 درجة مئوية.
تحتاج شجرة القهوة إلى رطوبة عالية لا تقل عن 70٪.للقيام بذلك ، في أيام الصيف ، يجب رش النبات بمياه نظيفة ومستقرة ؛ في فصل الشتاء ، لا يلزم الري الإضافي إذا تم وضع إناء الزهور بعيدًا عن مشعات التدفئة.
وعاء وتربة
لزراعة شجرة قهوة ، تحتاج إلى اختيار وعاء أكبر قليلاً من نظام الجذر الخاص به. لا ينبغي أن يكون القدر كبيرًا جدًا. الخيار الأفضل هو إذا كان أكبر من 3-5 سم من الكتلة الترابية مع جذور النباتات. خلاف ذلك ، يبدأ تحمض التربة في الحاوية ، مما يؤدي إلى موت نظام جذر شجرة البن.
يجب أن تكون تربة شجرة القهوة فضفاضة وقابلة للتنفس. يمكنك طهيها بنفسك:
- الخث ، الدبال ، تربة الحديقة ورمل الأنهار (بأجزاء متساوية) ؛
- الخث ، الأرض الحمضية ، رمال النهر ، روث الدبال ، أرض الأوراق ، الطحالب طحلب (1:4:2:2:4);
- الخث ، ورق العشب ورمل النهر الخشن (2: 1: 2).
للعناية بشجرة القهوة في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدام ركائز المغذيات المشتراة من المتجر - إن الركيزة الخاصة بالحمضيات هي الأنسب لمتطلبات النبات الغريب.
طرق انتشار الشجرة
هناك طريقتان لنشر شجرة البن في المنزل - نباتية وبذور. باستخدام هذه الطرق ، يمكنك زراعة أي نوع من أنواع شجرة البن - أرابيكا وروبوستا.
يعتبر الصف الأول أكثر ملاءمة. روبوستا ، على الرغم من كونه متواضعًا ، يحتاج إلى التلقيح المتبادل ، وإلا فلن يؤتي ثماره.
بذور
حبوب البن العادية المستخدمة في تحضير المشروب ليست مناسبة للنمو. تم جمعها لفترة طويلة وخضعت لمعالجة خاصة. يمكنك فقط إنبات الحبوب ، التي لا يتجاوز "عمرها" من شهر إلى شهرين.
زرع بذور:
- عقم الركيزة الخشبية عن طريق وضعها فوق بخار الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- ضع الحبوب بشكل مسطح على سطح التربة دون دفنها - سيؤدي ذلك إلى تعفنها.
- اسقِ الفاصوليا بكميات وفيرة وقم بتغطيتها بغلاف زجاجي أو بلاستيكي.
- قم بإزالة الزجاج أو الغلاف البلاستيكي من الحاوية مرتين في الأسبوع واترك المحاصيل لمدة 2-4 ساعات للتهوية.
- بعد 6-8 أسابيع ، تظهر البراعم الأولى.
بعد ظهور 3-5 أوراق قوية وصحية ، يمكن غرس الشتلات ، والزرع في أواني زهور منفصلة. بعد 3-5 سنوات ، تحمل الشجرة الصغيرة ثمارها الأولى.
قصاصات
يستخدم التكاثر الخضري للبن أقل بكثير من البذور. سيتطلب هذا عدة قصاصات ذات عقدتين ، مقطوعة من براعم العام الماضي. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد القصاصات - انقعها لمدة 2-4 ساعات في محلول محفز النمو.
بعد ذلك يتم زرع العقل في خليط مغذي من الخث والرمل (لا تنسى طبقة التصريف) يتعمق بحوالي 3-4 سم ، وعندما تظهر أوراق جديدة من البراعم يمكن زرع الشتلات في أوعية منفصلة. مع طريقة التكاثر هذه ، تبدأ شجرة البن في أن تؤتي ثمارها بعد عام واحد.
زراعة البن
عندما يملأ نظام الجذر الزهرية بالكامل ، فقد حان الوقت لإعادة زرع النبات. التواجد طويل الأمد في إناء واحد يمنع نموه ويضعف الإزهار والثمار. تُزرع شجرة البن سنويًا حتى يبلغ عمرها 3 سنوات ، وبعد ذلك كل 3-5 سنوات.
يجب أن يكون وعاء الزرع أكبر بحوالي 5 سم من الحاوية السابقة. يمكن إجراء عملية الزرع بعد حصاد التوت وقبل بداية مرحلة الإزهار. يتم زرع النبات مع كتلة ترابية.
كيفية زرع شجرة القهوة في المنزل:
- تنظيف جذور الشجرة من البراعم الفاسدة والجافة ؛
- املأ قاع الإناء بطبقة تصريف - حفر مشمش مكسورة أو قشور أو شظايا طينية أو طين موسع ؛
- أضف 2 سم من رمل النهر الخشن وركيزة مغذية في الأعلى ؛
- اخفض جذر النبات بالكتلة الترابية في الزهرية بحيث يرتفع طوق الجذر 1 سم فوق مستوى الأرض.
صب شجرة القهوة المزروعة بالماء الدافئ أو الراسخ أو الذائب. بعد 2-4 أيام ، يمكن فك الطبقة العليا من خليط التربة قليلاً للحفاظ على توازن الرطوبة وإمداد الأكسجين بشكل أفضل.
أمراض النبات
غالبًا ما تتطور أمراض شجرة البن في المنزل بسبب الرعاية غير المناسبة.
عند زراعة نبات غريب ، قد يواجه مزارعو الأزهار المشكلات التالية:
- ظهور بقع بنية أو أرجوانية على أوراق الشجر هو علامة شائعة لنقص الفوسفور في التربة ؛
- جفاف وتغميق حواف الألواح - يشير إلى رطوبة الهواء غير الكافية ؛
- الظل البني للأوراق - يظهر عندما يكون هناك نقص في النيتروجين في التربة ؛
- اصفرار أوراق الشجر - قد يشير إلى تعفن نظام جذر الشجرة ؛
- الثقوب ذات الأحجام المختلفة على ألواح الألواح هي نتيجة شائعة لحروق الشمس ؛
- سقوط أوراق الشجر في الشتاء - عدم كفاية إضاءة النبات ؛
- النمو البطيء ، فترة الإزهار القصيرة - تشير إلى نقص العناصر الغذائية والحاجة إلى استخدام الأسمدة.
شجرة القهوة نبات استوائي يمكن زراعته على حافة النافذة ، وفقًا للقواعد والفروق الدقيقة. لن تصبح فقط زخرفة داخلية مشرقة وأصلية ، ولكن أيضًا تملأ الغرفة برائحة غنية وممتعة.