تناول البطيخ لمرض السكري من النوع 2

من المستحيل أن تقاوم في رحلة إلى السوق في أغسطس ولا تشتري توتًا مشمسًا ، بطيخًا. ستعطي شريحة البطيخ المعطرة مزاجًا جيدًا وتغذي الجسم بالعناصر الضرورية. من بين أولئك الذين يمكن أن يؤذي البطيخ ، هناك عدد كبير من مرضى السكري. هل من الممكن أكل البطيخ مع السكرى نوعان ، دعنا نحاول معرفة ذلك.

داء السكري من النوع 2 وعلاماته وعواقبه

جسمنا نظام معقد. تنعكس الأعطال في عضو واحد في أكثر المظاهر غير المتوقعة. لذلك ، الإفراط المستمر في تناول الطعام ، والوزن الزائد ، والتدخل الجراحي المحتمل ، والإجهاد وسوء البيئة يمكن أن تؤدي إلى حقيقة أن الأنسولين المنتج لا يستخدم لمعالجة السكريات ، وهذا يؤدي إلى تعطيل نظام استيعاب الكربوهيدرات بأكمله. السمنة من سوء التغذية إحدى العلامات الخطيرة للتطور المحتمل لمرض السكري من النوع 2. يجب على الأشخاص الذين يأكلون الوجبات السريعة ويتناولون الوجبات الخفيفة أثناء الجري ويصبحون بدينين في نفس الوقت التفكير في العواقب. بمجرد اكتسابه ، لا يمكن علاج مرض السكري.

يتلقى الشخص إشارة على شكل الأعراض التالية:

• التبول المتكرر والغزير
• جفاف الفم والعطش الشديد ليلا ونهارا.
• حكة في الأماكن الحميمة.
• جروح طويلة الأمد غير قابلة للشفاء على الجلد.

في مرض السكري من النوع 2 ، لا يتم حقن الأنسولين لأن الخلايا لا تستجيب له. في حالة ارتفاع السكر في الدم ، يُفرز السكر في البول ويزداد الإنتاج. إذا لم تتبع توصيات الطبيب ، فسيأخذ مرض السكري حياتك في غضون 10-15 عامًا. في المراحل الأخيرة ، يحدث بتر الساق والعمى. لذلك ، فقط النظام الغذائي الصارم والدعم الدوائي يمكن أن يخفف من حالة المريض ويطيل عمره.

التغذية لمرض السكري من النوع 2

يصاحب المرض دائمًا زيادة في الوزن ، بغض النظر عن أسباب حدوثه. وأول ما يخفف من الحالة هو انخفاض حجم الجسم. لوضع نظام غذائي صحيح من السعرات الحرارية لمرضى السكري ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أن أخطر المنتجات هي تلك التي ، أثناء المعالجة ، تعطي الكربوهيدرات - السكريات. يتم توصيل الكربوهيدرات إلى الجهاز الهضمي بشكل مرتبط ، ولكن يتم إطلاقها وتدخل مجرى الدم. بعضها يتفكك لفترة طويلة ، وسكر الدم يرتفع قليلاً ، والبعض الآخر يفرز الكربوهيدرات على الفور وهذا أمر خطير ، وقد تحدث غيبوبة. لا يتم تدمير الجزء والألياف والسليلوز بشكل عام.

لذلك ، أخذوا الجلوكوز كمعيار وخصصوا له مؤشرًا قدره 100. أي أنه يدخل على الفور إلى مجرى الدم ، مما يضاعف محتوى السكر. وفقًا لجدول GI للأطعمة ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم في البطيخ هو 65 ، وهو مستوى مرتفع. هذا يعني أنه عندما تأكل قطعة من البطيخ في 100 جرام ، يرتفع سكر الدم لفترة قصيرة ، ويصل إلى 6.2 جرام ، وإذا تناولت أكثر ، فسيتم إطالة الوقت حسب الجرعة.

بالإضافة إلى GI ، فإن المقياس هو وحدة الخبز. في هذه الحالة ، تتساوى جميع المنتجات في كمية الكربوهيدرات مع شريحة خبز طولها 1 سم ، مقطعة من رغيف عادي. يجب ألا يزيد تناول مريض السكر عن 15 XE خلال اليوم. تم تصميم النظام الغذائي بحيث لا يتجاوز النظام الغذائي المتوازن الكمية المخصصة من XE. قيمة الطاقة للبطيخ 39 كيلو كالوري لكل 100 جرام. هذه القطعة تساوي القيمة الغذائية لـ 1 XE وهناك حاجة لوحدتين من الأنسولين لمعالجتها.

هل يمكن أكل البطيخ مع مرض السكري؟

داء السكري نوعان.مع مرض السكري من الأنسولين ، من الضروري حساب كمية الأنسولين المطلوبة لمعالجة المنتج وزيادة حجم الحقن. أو أكل البطيخ ، باستثناء الأطعمة الأخرى ذات القيمة المتساوية في توازن الكربوهيدرات. في حالة مرض السكري من الأنسولين ، يمكن تناول البطيخ بكميات محدودة ، مع العلم أنه يزيد من تناول السكريات ، ولكن 40٪ من الكربوهيدرات عبارة عن سكر الفواكه ، والذي لا يحتاج إلى الأنسولين للتحلل.

بالنسبة لمرضى السكر من النوع 2 ، فإن الأمور أكثر تعقيدًا. الأنسولين موجود في الجسم ، لكنه لا يؤدي وظيفته. لذلك ، يعتبر البطيخ منتجًا غير مرغوب فيه لمثل هؤلاء المرضى. ولكن نظرًا لأن قطعة صغيرة تساهم في إنتاج هرمونات السعادة ، فإن الحالة المزاجية 100-200 جم ، إذا كانت مدرجة في القائمة ، لن تضر. علاوة على ذلك ، فإن البطيخ له تأثير ملين ومدر للبول. في هذه الحالة ، ستكون قائمة السعرات الحرارية أصعب ، لأن المنتج منخفض السعرات الحرارية. حتى فقدان القليل من الوزن ممكن. جنبا إلى جنب مع الفواكه الأخرى (اليوسفي ، الكمثرى ، التفاح ، فراولة) بكمية قليلة فهو يحسن المزاج وهو أمر مهم للمريض.

لم يتم تقديم الأبحاث الطبية بعد ، ولكن في الطب الشعبي ، أصبح خفض مستويات السكر في الدم بمساعدة البطيخ المر ، مومورديكا ، شائعًا بشكل متزايد. التنوع منتشر في آسيا. تم إحضار مومورديكا إلى روسيا في شكل أخضر. ثمار غريبة الشكل صغيرة. إنها حقًا مريرة جدًا ، وتتجمع المرارة في القشرة وتحتها. اللب نفسه مر قليلا فقط. في وقت واحد ينصح بتناول ربع الفاكهة المقشرة. في البلدان التي ينمو فيها هذا البطيخ ، يتم استهلاكه عند النضج الكامل.

يعتقد الهنود ، الذين اكتشفوا فائدة البطيخ المر ، أن البولي ببتيدات الموجودة في الفاكهة تساهم في إنتاج الأنسولين.

يعتبر البطيخ المر علاج شعبي لتحسين حالة المريض ويمكن أن يكون ضارًا إذا كان مستوى السكر منخفضًا. لذلك ، من الضروري استشارة طبيب الغدد الصماء قبل استخدام المنتج.

يتم تحديد مسألة ما إذا كان من الممكن لمرضى السكر الحصول على البطيخ بشكل فردي بناءً على حالة المريض. ومع ذلك ، هناك طرق لا يعد فيها البطيخ خطراً على مرضى السكر. يمكنك تناول فاكهة غير ناضجة:

• كمية السكر أقل بكثير ؛
• الفاكهة غير الناضجة تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية ؛
• إذا قمت بإضافة القليل من زيت جوز الهند ، يدخل السكر إلى الدم بشكل أبطأ.

يمكنك استخدام تسريب بذور البطيخ ، والذي يستخدم كمدر للبول ، لتطهير جميع الأعضاء الداخلية. لن يستفيد هذا التسريب إلا إذا تم تناوله بانتظام. تُخمر ملعقة كبيرة من البذور في 200 مل من الماء المغلي ، وتُنقع لمدة ساعتين وتُشرب خلال النهار في 4 جرعات. نفس الوصفة ستساعد في تخفيف نزلات البرد.

البطيخ المر ومرض السكري - فيديو