نزرع في البلاد عبق التوابل الشرقية dzhusay البصل
يُعرف البصل Jusai أيضًا بالثوم العطري واللذيذ والمتفرّع والصيني والبرية. تنتشر زراعة البصل dzhusai على نطاق واسع بين البستانيين الروس بسبب مذاقه الممتاز ورائحته اللطيفة والحارة وسهولة العناية به. وفقًا لبعض القواعد ، يمكن أن يكون هذا النبات بديلاً ممتازًا للخضروات الريشية المألوفة.
البصل Jusai - الملامح الرئيسية للنبات
الملامح الرئيسية للمصنع:
- البصل المتفرّع له أوراق ممدودة حتى 30-50 سم ، خضراء زاهية ، مع إزهار شمعي خفيف على السطح.
- ريش البصل رقيق وطويل ومسطّح برائحة الثوم المميزة.
- المصابيح صغيرة ، كاذبة ، يصل قطرها إلى 1.5-2 سم ، على شكل بيضة. ليس لديهم طعم وبالتالي لا يؤكلون.
- يتم جمع الأوراق العطرة من النصف الثاني من يوليو إلى أوائل أغسطس. يجب ألا يقل طول الريش المقطوع عن 20-30 سم.
- خلال الموسم ، يمكن تقطيع أوراق البصل إلى 2-3 مرات ، ويتم الحصاد الأخير قبل شهرين من الصقيع الأول. في الوقت نفسه ، يبلغ محصول المساحات الخضراء 4-5 كجم على الأقل لكل 1 متر مربع. م.
خلال فترة الإزهار ، كان البصل الجوسي مغطى بالعديد من الزهور الأرجوانية الصغيرة ، التي تم جمعها في أزهار مستديرة ذات رائحة حارة رقيقة.
تزايد البصل الجوزي
يمكن زراعة بصل جوزاي الحار والرائع في أي ظروف مناخية. هذا النبات يتساهل مع تغيرات التربة والطقس ، ويتحمل بسهولة الصقيع والجفاف الطفيف.
عند زراعة بصل Jusai ، من الضروري إعداد مادة البذور بشكل صحيح ومراقبة التوقيت ومخطط الزراعة والتفاصيل الدقيقة للعناية. سيوفر هذا حصادًا غنيًا من الخضر الحار. يُزرع Jusai بطريقتين - من البذور وبتقسيم الأدغال.
اختيار الموقع والتربة
لزراعة بصل dzhusai ، يمكنك اختيار مناطق بها أي نوع من التربة ، باستثناء التربة الرملية. في هذه الحالة ، يتدهور الطعم ويقل العمر الافتراضي للخضر. لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة البصل الصيني في الأسرة بعد ذلك ملفوف أبيض والبطاطا. أيضًا ، يجب حماية الموقع جيدًا من المسودات.
الأنسب هو تربة خصبة خفيفة مع تفاعل حموضة محايد أو ضعيف. يمكن أن يكون كل من التربة السوداء والمستنقعات الطميية والجفت.
قبل زرع البصل ، يجب تحضير التربة - حفرها وتخصيبها بمزيج من الدبال (1 دلو) والسوبر فوسفات (30 جم) ورماد الخشب (200 جم) والأسمدة المحتوية على البوتاسيوم (20 جم) لكل 1 متر مربع. م في الربيع ، قبل البذر مباشرة ، قم بإعادة حفر الأسرة وتغذيتها بنترات الأمونيوم.
زرع بذور
يمكن زراعة البصل الصيني الحلو من البذور في أوائل الربيع ، حيث لا يخاف النبات من الصقيع. قبل ذلك ، تحتاج إلى تحضير البذور. للقيام بذلك ، املأ البذور بالماء الساخن إلى 40 درجة مئوية واتركها لمدة 8 ساعات. ثم صفي السائل واملأه بالنظافة واتركيه لمدة 48 ساعة أخرى.
تستخدم البذور لزراعة الشتلات. لا يتم استخدام البذر المباشر في الأرض المفتوحة عمليًا ، لأن بذور البصل الصيني ضعيفة جدًا في الإنبات.
مخطط البذر لبذور البصل dzhusay:
- تحضير وسيط غذائي مع الرمل والجفت وتربة الحديقة مختلطة في أجزاء متساوية.
- تطهير الركيزة عن طريق تسخينها لمدة 30 دقيقة في الفرن عند 180 درجة أو سقيها ببرمنجنات البوتاسيوم.
- صب الركيزة المحضرة في وعاء بلاستيكي ، وقم بعمل أخاديد دقيقة يصل عمقها إلى 2 سم على سطحها.
- ضع بذور البصل في التجاويف بمسافة 2-3 سم
- نرش بذور البصل Jusai بطبقة رقيقة من التربة وترطيبها بزجاجة رذاذ.
- غطي الحاوية بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان بارد وجيد الإضاءة.
بعد حوالي 6-8 أسابيع ، تظهر 3-4 أوراق حقيقية على الشتلات الصغيرة - وبعد ذلك يمكن زرعها في أرض مفتوحة.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
من الأفضل زرع شتلات البصل dzhusai في أرض مفتوحة في مارس أو أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى + 3 درجة مئوية على الأقل.
مخطط زراعة الشتلات:
- عمل أخاديد على التربة المحضرة ، مع ترك مسافة لا تقل عن 30 سم بينهما ؛
- سقي الأسرة بكثرة.
- عمل ثقوب في الأخاديد على مسافة 20 سم ؛
- ضع شتلات البصل في الثقوب.
بعد ذلك ، رش الشتلات بطبقة من التربة. لا تقم بدكها أو دكها وسقيها مرة أخرى بكثرة.
ينمو بتقسيم الجذور
تتمثل إحدى طرق نمو الجوزي في تقسيم الجذمور. لهذا الغرض ، يتم استخدام النباتات التي يزيد عمرها عن 3-4 سنوات. قسّم جذمور النبات إلى عدة أجزاء بحيث تبقى 2-3 بصيلات قوية ومتطورة في كل منها.
بعد ذلك ، اصنع ثلمًا في سرير الحديقة بعمق يصل إلى 6-8 سم ، واسكبهم بالكثير من الماء. ضع البصلات في الآبار على مسافة 15-20 سم ، املأ آبار البصل بالتربة والمياه بكثرة.
Jusai البصل رعاية
يشير البصل Dzhusai إلى المحاصيل التي تكون متواضعة في الرعاية. ولكن للنمو النشط والإثمار الوفير للخضروات الحارة ، يلزم سقي وتغذية منتظمة. أيضًا ، يتم إعطاء دور مهم لتخفيف التربة في الوقت المناسب ومحاربة الأعشاب الضارة التي تمنع نمو البصل الحلو.
الري والتغذية
لتحسين التجذير والنمو السريع في السنة الأولى بعد الزراعة ، يُنصح بعدم سقي البصل في كثير من الأحيان. يكفي ترطيب التربة خلال فترة الجفاف ، حيث تجف التربة. لكن من المستحيل حرمان Jusai من الري تمامًا - في هذه الحالة ، تصبح الخضر خاملة وتكتسب طعمًا مرًا.
في السنة الثانية بعد البذر ، يجب تسقي نبات التوابل كثيرًا - حتى 2-3 مرات في الشهر. لكل 1 متر مربع. م سوف تحتاج إلى ما لا يقل عن 3-5 دلاء من الماء الدافئ المستقر.
خلال السنة الأولى بعد الزراعة ، يتم تغذية البصل الصيني مرتين. يتم تطبيق الإخصاب لأول مرة في الربيع ، مباشرة بعد ظهور براعم خضراء قوية. لهذا ، يتم إدخال اليوريا بمعدل 5-10 جم لكل 1 متر مربع. م بعد التغذية ، تحتاج النباتات إلى الري. أيضًا ، يتم رش براعم البصل dzhusai في وقت واحد بمحلول عقار "Epin Extra".
بعد 15 يومًا ، يتم إجراء تغذية إضافية - ولكن بالفعل مع تحضير فيروفيت ، الذي يضمن التطور الكامل للثقافة. بدءًا من السنة الثانية للزراعة ، يتم إخصاب البصل بمحلول من روث الدجاج المخفف بالماء بنسبة 1:12.
بعد حصاد الخضر الحار ، يجب إخصاب التربة بمزيج من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم. تساعد هذه التغذية على تقوية الدفاعات المناعية للنبات وإعداده لموسم الشتاء.
البصل Dzhusay عبارة عن خضرة عطرة موطنها البلدان الشرقية ، والتي يحبها العديد من البستانيين الروس. نبتة عطرية ذات قيمة عالية لمذاقها الممتاز والعديد من الخصائص المفيدة وسهولة العناية بها وبساطتها. مع مراعاة الشروط البسيطة للتكنولوجيا الزراعية ، يمكن زراعة بصل dzhusai في قطعة أرض خاصة به ، وذلك لاستخدامه في أغراض الطهي والأغراض الطبية.