نطلق النار في الخريف ، ونأكل في الشتاء - شجرة تفاح إيداريد ، وصف متنوع
في أوائل القرن التاسع عشر ، طور المربون الأمريكيون مجموعة متنوعة من التفاح ذات إنتاجية عالية ومذاق ممتاز وعمر تخزين طويل. هذه هي شجرة تفاح Idared المعروفة لجميع البستانيين ، ووصف تنوعها له العديد من المزايا. وهذه ليست فقط درجة تذوق عالية إلى حد ما. توفر لك شجرة التفاح حصادًا مستقرًا وغنيًا كل عام ، وتوفر لك الفيتامينات حتى الربيع. والأكثر إثارة للاهتمام هو أن اللب العصير يكشف عن مذاقه تدريجياً ، وبالتحديد أثناء التخزين.
شجرة التفاح Idared - وصف متنوع
نظرًا لأن البراعم شديدة التشعب ، يزداد سمك التاج بسرعة. يعد قص الشعر المنتظم لهذا التنوع ضروريًا ببساطة لتخفيف التاج. خلاف ذلك ، سوف ينهار جزء كبير من المحصول ببساطة ، لأن الثمار لن يكون لديها ما يكفي من الضوء لتنضج.
يزرع Idared بشكل أساسي في مناخ جنوبي دافئ - حيث تكون قوته الشتوية عند مستوى متوسط. لم يكن من الممكن للمربين زيادة مناعة الصنف قشرة الجرح والعفن البودرة. بدون العلاجات الوقائية ، لن يكون من السهل إنقاذ المحصول والشجرة نفسها.
وقت النضج والمحصول والذوق
الصنف ينتمي إلى الشتاء ، تزهر شجرة التفاح في أواخر أبريل - أوائل مايو. يتم حصاد المحصول في سبتمبر ، في مرحلة النضج الفني. تكشف الثمار تمامًا عن مذاقها مع اقتراب شهر فبراير. تصبح شديدة العصير ، واللحم الأبيض ناعم الحبيبات يكون صلبًا ومقرمشًا مستقيمًا ، بينما الرائحة غير واضحة. التفاح نفسه ضارب إلى الحمرة ، كبير الحجم ، يزن حوالي 200 جرام ، مخروطي الشكل قليلاً. على الرغم من أن الجلد رقيق ، إلا أنه قوي جدًا ويحمي اللب بشكل موثوق أثناء النقل على المدى الطويل. من شجرة تفاح صغيرة واحدة ، يمكنك أن تأخذ ما لا يقل عن 30 كجم من التفاح ، والشجرة البالغة تعطي حوالي 100 كجم سنويًا. علاوة على ذلك ، لا يحتاج إلى التلقيح.
كيف يختلف التنوع عن أشجار التفاح الأخرى
تتجاوز شجرة التفاح Idared العديد من الأنواع الهجينة الحديثة في محصولها المستقر. بالإضافة إلى ذلك ، من بين المزايا الأخرى للصنف ، تجدر الإشارة إلى:
- الخصوبة الذاتية
- خصائص تذوق عالية
- قابلية النقل.
- فترة صلاحية طويلة (حتى الربيع).
لكنها لم تكن خالية من العيوب. بادئ ذي بدء ، نظرًا لمتوسط قساوة الشتاء ، لا يمكن زراعة شجرة التفاح في كل مكان. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتاج إلى معالجة إلزامية من أجل الحماية من الأمراض.