أشجار الفاكهة للحديقة - شجرة التفاح جلوستر
عند التخطيط لزراعة الفاكهة ، يفكر كل بستاني أولاً وقبل كل شيء في سؤالين: "ماذا سيعطيني هذا النبات؟" و "هل تتجذر في حديقتي؟" لا تأسر Apple Tree Gloucester بجمال ورائحة الإزهار فحسب ، بل أيضًا ببيانات عملية بحتة - قسوة الشتاء ، والإنتاجية ، والرعاية المتواضعة ، وحفظ الفاكهة.
أصل الصنف
Apple Tree Gloucester - الوصف والميزات
تنمو الشجرة بسرعة ، ويصل قطر التاج إلى 3 أمتار وارتفاعها حوالي 2.5 متر ، ومع تقدم العمر ، يتم تقريب التاج الهرمي أو البيضاوي ، تتجه الأغصان بشكل أساسي إلى الأعلى ، بزاوية 45-600 من الجذع. هذا نبات مناسب إلى حد ما للحديقة ، لأن سماكة وارتفاع التاج غالبًا ما يسببان إزعاجًا عند جمع ثمار من مجموعة متنوعة.
تبدأ فترة الإزهار في النصف الثاني من شهر مايو ، وتزين شجرة تفاح غلوستر الحديقة لفترة طويلة بنورات عطرية وردية رقيقة تجذب الكثير من الحشرات. كل نورة لها 3-4 براعم ، والتي تفتح تدريجياً. ترتبط الثمار على الرماح والأغصان والحلقات.
سيكون وصف شجرة تفاح Gloucester غير مكتمل بصراحة بدون بضع كلمات عن الثمار نفسها. وزن تفاحة واحدة حتى 200 جرام. الشكل مستدير ، ممدود قليلاً ، الأضلاع واضحة في الجزء العلوي. الجلد لامع ، كثيف ومتين ، اللون توت أحمر ، أو أحمر ساطع ، هناك نقاط ضوئية صغيرة على السطح. اللب كثير العصير ومقرمش وأصفر. البذور بيضاوية ومتوسطة الحجم. الطعم مكثف حلو وحامض.
عندما يتم حصاده ، يكون اللب خفيفًا مع مسحة خضراء ، حيث ينضج ويصبح دسمًا أصفر.
التكاثر والغرس والرعاية
يتكاثر الصنف عن طريق المخزون لكل من الأشجار القزمة والأشجار متوسطة الحجم. في الحالة الأولى ، سيتم الحصول على المحصول لمدة 3 سنوات ، وفي الحالة الثانية لمدة 4. يتم الحصول على أقصى حصاد لمدة 10 سنوات من عمر الشجرة - حتى 70 كجم من كل منها. تتحقق هذه النتيجة في الزراعة الأحادية ، عندما تظل الأشجار ذاتية التلقيح ، وتكون إنتاجيتها حوالي 20٪ من الإزهار. إذا كنت تزرع الملقحات في مكان قريب (أشجار التفاح ، جوناثان، Spartan، Idared) ، إذًا يمكنك توقع زيادة بنسبة 30٪ في المحصول.
لا تنتظر أقصى إنتاجية بسرعة كبيرة وقل وداعًا للشجرة ذات الثمار المنخفضة في السنوات الأولى ، فربما تكون المشكلة هي التلقيح.
تبدأ زراعة شجرة تفاح Gloucester والعناية بها بمهمة مهمة: يجب عليك اختيار ما تسعى إليه - الحد الأقصى للولادة أو جمال ورائحة الحديقة.
بالنسبة إلى البستاني العملي ، يلزم اتباع الطقوس التالية:
- سنة واحدة: بعد الإزهار الأول ، تتم إزالة جميع المبايض والبراعم.
- سنتان: تمت إزالة 70٪.
- 3 سنوات: سحب 50٪.
لمدة 4 سنوات ، تبقى جميع المبيض والزهور في مكانها. هذه الطريقة "الهمجية" تعطي الشجرة في الواقع فرصة للنمو أقوى واكتساب القوة. لا يهدر النبات طاقته على الإثمار ، ولكنه يطور نظامًا جذريًا قويًا وفروعًا قوية وجذعًا ، مما يسمح له بإعطاء غلات متزايدة بحلول السنة الرابعة من العمر ، ويكتسب مناعة جيدة ضد الأمراض والظروف الجوية.
عند زراعة الشتلات ، يجب ألا يغيب عن البال أن الأطفال في سن الثانية يستغرقون وقتًا أطول للتعود على النباتات الحولية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديهم بالفعل نظام جذر متطور ، 2-3 براعم صحية من الجذع. يجب حماية موقع الهبوط من الرياح الباردة وإضاءة جيدة. يمكن أن تؤدي المياه الراكدة ، ووديان الأراضي المنخفضة ، وأماكن الظل الشبه إلى إبطال جميع الجهود المبذولة للحصول على حصاد جيد. في المناخات الممطرة ، يجدر الاهتمام بالصرف الجيد عند الزراعة. التربة المثالية هي الطميية أو الحجر الرملي. لكن شجرة التفاح لا تتطلب الكثير من حيث تكوين التربة وحموضتها.
وقت الزراعة هو الربيع (قبل فتح البراعم ، في التربة الدافئة) أو الخريف (قبل شهر من ظهور الصقيع الأول).
المزايا والصعوبات
شجرة تفاح شتوية سريعة النمو وقادرة على التحمل وتتحمل الصقيع تمامًا حتى -200 ج. إذا كانت درجة الحرارة تنخفض غالبًا إلى ما دون ذلك ، فقد ينخفض العائد إلى القيم الحرجة. هذا هو المكان الذي تنتهي فيه الصعوبات وتبقى الإيجابيات فقط.
يجدر الخوف بشكل خاص من الصقيع الربيعي ، عندما تخرج البراعم والبراعم بالفعل.
مزايا شجرة تفاح Gloucester لا لبس فيها:
- صلابة الشتاء
- حجم التاج الصغير وحجم الشجرة ؛
- مقاومة الجرب ، وفرة من الرطوبة والعفن البودرة ؛
- طعم رائع وتخزين طويل للفواكه بدون معالجة.
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد الهائل للتفاح في نهاية شهر سبتمبر ، لكن التفاح يكتسب نضجًا كاملاً بحلول شهر يناير فقط. في مكان بارد ، يتم تخزين الثمار دون معالجة خاصة لمدة 8 أشهر. يحتاج صنف تفاح Gloucester إلى تخزين أولي ، ولا يمكن تركه على الفروع حتى تنضج تمامًا.
درجة تذوق الفاكهة القياسية هي 4.5 نقطة.
كجزء من اللب:
- الفيتامينات C ، B ، K ، E ؛
- البكتين.
- الأحماض العضوية؛
- بجرعات صغيرة من Mg ، Fe ، Na ، Ca ، Zn ؛
- مضادات الأكسدة؛
- حمض دهني.
لا يتحول لون قطع التفاح إلى اللون الداكن على الفور ، ويتم التعبير عن مواقع الأكسدة بشكل سيء ، مما يدل على انخفاض محتوى الحديد.
يعتبر تفاح جلوستر رائعًا للنمو في البساتين الفردية وكذلك على المستوى الصناعي. ستكون مكملاً ممتازًا للفاكهة والفيتامينات على المائدة في فترة الشتاء والربيع ، كما أنها رائعة للاستعدادات المنزلية بما في ذلك عصائر والفواكه المجففة.