Coixí inicial: tauler de bambú del fabricant de la Xina

El procés de tallar triga una part important del temps de cocció del cuiner. La seva vida culinària està indissolublement lligada a la taula de tallar. Necessita una cosa així per al processament:

• peix i carn;
• verdures i fruites;
• massa i confiteria.

A les cuines de restaurants de luxe, cada article d’aquesta llista té el seu propi tauler. Per descomptat, a casa, aquest kit és un gran luxe. Per tant, una taula de tallar dimensional i d’alta qualitat feta de bambú fabricada a la Xina s’adeqüarà a molts.

El bambú és un amic fiable

Els japonesos van ser els primers a utilitzar aquest material. Al principi, es van construir ponts, vaixells i fins i tot cases. Més tard es van començar a utilitzar per a la producció de parament. Els avantatges de les taules de tallar bambú són òbvies:

1. Força. Els objectes són tan durs que es col·loquen al mateix nivell que els productes del roure.
2. Disseny elegant. Els artesans utilitzen aquest material per crear estris de cuina d’una forma original. A més, el seu color no s’esvaeix ni es renta.
3. Respecte mediambiental. Un entorn humit és un entorn favorable perquè els bacteris prosperin. Les taules de tallar bambú, en canvi, s’assequen molt ràpidament sense absorbir aigua. A més, no emeten substàncies tòxiques.
4. Un pes lleuger. Independentment de la mida del producte (24X34 o 28X38 cm), és bastant lleuger. Gruix del producte: 1,8 cm.

La pràctica demostra que els objectes de fusta es poden moldre i deformar per la humitat. No obstant això, les taules de bambú de la Xina es fabriquen d’una manera especial. En primer lloc, les tiges i les fulles de la planta es trenquen en molles. Després es premsa químicament o mecànicament. Aquest processament no fa malbé la qualitat del material de cap manera. L’avantatge de tallar taules fabricades d’aquesta manera és que no embruten les fulles dels ganivets.

Avaluació dels usuaris experts més exigents

Aquest model de tauler de tall té un mànec pla que es cargola. Un dispositiu còmode i pràctic que us permet transportar i guardar alguna cosa. El processament de metalls, per descomptat, és deficient. Però alguns moviments circulars amb un fitxer solucionen aquest defecte. El mateix es pot dir del material en si. Les rebaves a la superfície criden l'atenció immediatament. Alguns clients van trobar residus de cola. Aquests errors havien de ser eliminats per ells mateixos mitjançant paper de vidre.

En general, molts estan satisfets amb la compra. La taula de tall és fàcil d’utilitzar i, el que és més important, tothom està satisfet amb el seu preu. A la plataforma de comerç Aliexpress, els clients pagaven per 1.317 - 1.513 rubles per això (diferents mides). Si compreu el mateix producte en una altra botiga en línia, hi costarà entre 2 i 5 mil rubles.