Per què és útil l’alfàbrega: una herba curativa del jardí sota la finestra

Digueu-nos per a què serveix l'alfàbrega. Des de fa uns quants anys pateixo hipertensió arterial. Un amic em va aconsellar menjar aquesta espècia més sovint i fer infusions. Diu que l’alfàbrega l’ajuda, que han caigut sobtadament de pressió. Hi havia una vegada, embarassada, que jo mateix vaig mastegar fulles perfumades per alleujar la toxicosi. Segur que aquesta planta té moltes més propietats útils. Seria interessant saber quins.

L’alfàbrega no es considera en va l’espècie més popular a la cuina, però no és tota la zona de la seva aplicació. La rica composició de la part aèria de la planta s’utilitza àmpliament en medicina popular. Sabent com és útil l’alfàbrega, us podeu fer sentir millor en moltes malalties. A més, les llavors del cultiu contribueixen a la crema activa de greixos corporals. Al seu torn, això us ajudarà a perdre aquests quilos de més i recuperar una figura prima.

Gran varietat de composició química d'alfàbrega

En primer lloc, cal destacar l’alt contingut d’olis essencials a les fulles i brots, als quals l’alfàbrega deu el seu aroma. Com totes les herbes comestibles, és baix en calories (només 23 kcal), però us delectarà amb una gran varietat de vitamines i microelements.

De les vitamines, les vitamines A (5275 UI) i K (414,8 μg) són al capdavant. El coure (385 mg), el potassi (295 mg) i el calci (177 mg) es troben entre els tres primers en termes de contingut en oligoelements.

L’alfàbrega només conté 2,7 g d’hidrats de carboni, 0,6 g de greixos i 3,2 g de proteïnes (per 100 g). Un munt de greens proporcionarà fins al 4% del valor diari de la fibra dietètica, dels quals hi ha 1,6 g.

Beneficis de l'alfàbrega

La majoria dels nutrients i olis es troben a les fulles de la planta. L'alfàbrega té un efecte curatiu i positiu sobre el cos, a saber:

• alenteix el procés d'envelliment;
• enforteix els vasos sanguinis;
• redueix els nivells de colesterol i glucosa en sang;
• alleuja diversos processos inflamatoris de la pell, rampes estomacals, edemes, processos inflamatoris a les orelles;
• enforteix el sistema immunitari;
• resisteix infeccions bacterianes;
• normalitza el tracte digestiu;
• millora la coagulació de la sang;
• alleuja l'artritis i el mal de cap;
• millora l’activitat mental;
• serveix com a expectorant;
• dóna suport a la salut bucal;
• elimina pedres;
• millora la visió;
• serveix com a afrodisíac.

L'alfàbrega protegeix contra l'aparició de tumors malignes i impedeix el desenvolupament de formacions existents.

Contraindicacions i restriccions sobre l’ús d’alfàbrega amb finalitats medicinals

Amb moderació, l’espècia es mostra i és útil per a tothom, però encara hi ha alguns matisos. En les primeres fases de l’embaràs, haureu de limitar el consum d’alfàbrega per via oral. Els problemes de salut existents poden empitjorar. També heu de tenir en compte l’efecte tònic de l’espècia: pot augmentar el to de l’úter i provocar un avortament involuntari. I porpra l'alfàbrega no s'ha de deixar portar per la lactància; la lactància pot disminuir i la qualitat de la llet es pot deteriorar.

En quantitats limitades, heu d’utilitzar l’herba amb cor (especialment després d’un ictus o un atac de cor), pacients hipertensos i diabètics. A més, no us oblideu de la possible presència d'al·lèrgia als olis essencials. En aquest cas, és millor rebutjar l'alfàbrega.

Propietats útils de l'alfàbrega: vídeo