Mostassa: com a fertilitzant per al sòl

El sòl es fertilitza no només amb productes químics, sinó també naturals: excrements, closques de ceba, tabac, herbes, closques d’ous i altres. Tot i així, podeu fertilitzar la terra d’una altra manera. Per exemple, plantant mostassa. Poques vegades s’utilitza com a fertilitzant. S’utilitza habitualment en cuina i medicina. Però val la pena prestar atenció a aquesta planta i als jardiners que volen fertilitzar el sòl a la seva parcel·la.

Diferències entre el blanc mostassa i el sarepta

Hi ha dos tipus de mostassa:

1. Com a fertilitzant per al jardí. No s’utilitzen altres tipus per a aquest propòsit. Però la mostassa blanca és un molt bon fertilitzant. També es diu anglès.
2. El segon tipus és el sarepta o mostassa gris, molta gent el coneix com a rus.

Aquests dos tipus de fertilitzants verds difereixen de diverses maneres:

A la mostassa anglesa no li agrada el sòl sec, especialment durant la germinació i la formació de brots. En sòls humits, però, produeix moltes més llavors. Els sòls pantanosos i àcids no són adequats per a la mostassa blanca. Una excepció són els pantans cultivats. La mostassa grisa normalment tolera la sequera, però no creixerà a les zones pantanoses.

Les llavors de mostassa blanca germinen a una temperatura d’un a dos graus centígrads. Per a la mostassa grisa, es requereix una temperatura lleugerament superior, de dos a quatre graus amb el signe més. La mostassa blanca anglesa és més resistent al fred i fins i tot tolera petites gelades fins a menys sis graus. El rus, malgrat el nom, és sensible al clima fred. Tres graus sobre zero poden ser fatals per a ella. La temporada de creixement de la mostassa blanca és d’uns 60-70 dies. En mostassa grisa, aquest període és més llarg: arriba als cent dies. A més, quant més al nord, més curta és la temporada de creixement.

L’alçada de la mostassa blanca anglesa abans de la floració és de mig metre a setanta centímetres. Després creix entre 20 i 30 centímetres més i pot arribar a superar el metre d’alçada. Si els sòls són pobres i sorrencs, les plantes seran més baixes. La mostassa russa és lleugerament superior al seu "parent" anglès. Els dos tipus de mostassa es diferencien per les seves llavors. En mostassa blanca, són esfèriques i de color lleugerament groguenc. La massa de mil llavors és d’uns sis grams. Les llavors de mostassa russa són ovalades, gris-negres o grogues. La seva massa és de dos a quatre grams (1000 peces).

Avantatges i inconvenients

La mostassa no només fertilitza el sòl, sinó que també realitza altres funcions útils. Ella:

• elimina les males herbes del jardí, especialment a les terres conreades. Això es deu al fet que la mateixa mostassa creix ràpidament;
• té bones propietats fitosanitàries, lluita contra les plagues com les llimacs, l'arna de pèsols i cuc de filferro;
• ajuda a combatre les malalties de les plantes: tizones tardans i crosta de patata. Aquest efecte s’aconsegueix pel fet que la mostassa uneix el ferro al sòl i, per tant, el cura;
• la mostassa té una gran biomassa, el que significa que reposa el sòl amb substàncies orgàniques importants. Posteriorment, es transformen en humus;
• fertilitzar el sòl amb mostassa fa que el sòl sigui més fluix i l’estructuri gràcies a que les arrels arriben als tres metres. El sòl absorbeix més humitat i aire;
• la mostassa ajuda a retenir el nitrogen al sòl, evitant així la seva lixiviació. Però aquest cultiu, a diferència dels llegums, només conté nitrogen i no el converteix en una forma adequada per a altres plantes;
• aquest fem verd transforma les substàncies contingudes al sòl en forma orgànica i no aprofundeixen;
• quan arriben glaçades i cau neu, la mostassa cau a terra, protegint-la de la congelació;
• la mostassa és una excel·lent planta melífera i hi corren molts insectes que pol·linitzen les plantes;
• utilitzeu mostassa també com a acompanyant. Millora el creixement d'alguns arbres fruiters, raïm i mongetes. Si la mostassa es planta amb aquest propòsit, caldrà prendre poques llavors. Però per créixer com a fem verd, el nombre de llavors hauria de ser significativament més gran;
• la mostassa també és bona com a precursora de les patates, els tomàquets i alguns altres cultius, ja que combat les malalties de les plantes.

A continuació us explicarem com i quan sembrar mostassa, però primer heu de dir sobre els seus desavantatges:

• La mostassa, com altres crucíferes, pot patir malalties i insectes nocius. Per aquest motiu, és important tenir en compte les regles de rotació de cultius a l’hora de plantar-lo;
• a alguns ocells els agrada la mostassa. Si això preocupa el conreador, ha de tapar les llavors després de sembrar amb cobertura.

Característiques de la sembra de mostassa per a la fertilització del sòl

La mostassa s’ha de plantar a terra fertilitzada i podzòlica. El sòl franc arenós cultivat amb torba també és adequat per a aquesta planta. Però els sòls argilosos, àcids i les maresmes no són adequats per a la mostassa. En sembrar mostassa per fertilitzar el sòl, recordeu que a aquesta planta no li agrada la sequera i requereix un reg freqüent durant la formació de brots. No cal que utilitzeu la mostassa com a precursor colperquè tenen malalties comunes.

La mostassa blanca es pot sembrar des de principis de primavera fins a principis de tardor, assignant-hi qualsevol àrea lliure. El millor moment a la primavera és 30 dies abans de plantar verdures. La mostassa es sembra com a fertilitzant a la tardor immediatament després de la collita, mentre que encara hi ha humitat a l’ombra del sòl. Podeu plantar llavors a una profunditat d’un centímetre i mig a dos centímetres, deixant una distància de 15 centímetres entre elles. En aquest cas, el consum de llavors serà d’uns 150 grams per cada cent metres quadrats o una mica menys.

Un altre mètode és escampar llavors sobre els llits, rascar més amb un rasclet i espolvorear amb terra. Quan es planta la mostassa per fertilitzar el sòl per segona manera, cal tenir en compte que el consum de llavors és almenys el doble de gran. Els primers brots apareixeran d'aquí a tres o quatre dies. En cinc o sis setmanes, la planta creixerà fins a vint centímetres i haurà de ser segada. La massa resultant s'ha de triturar i incrustar a terra, regant amb mitjans EM, com ara "Shining" i altres. A continuació, cobriu amb feltre per a sostres o una pel·lícula fosca.

Si esteu sembrant aquesta planta per primera vegada, val la pena veure com es planta la mostassa per a la fertilització. Podeu trobar vídeos sobre aquest tema a Internet. Val la pena subratllar de nou que la mostassa adora la humitat, per la qual cosa s’ha de regar amb freqüència. Això és especialment important quan no hi ha precipitacions naturals en forma de pluja durant molt de temps. Tenir cura de la mostassa d’aquesta manera ajudarà a garantir que el sòl del jardí sigui fluix, ric i sa. Si la mostassa es cultiva per a la collita de mel, s’ha de reduir el nombre de llavors i sembrar les plantes a una distància més gran les unes de les altres.

Podeu recollir les llavors si ho desitgeu. Per obtenir llavors, sembreu mostassa a la primavera i poc densament. Amb la sembra d’estiu no es poden obtenir llavors. Les beines de mostassa anglesa no s’esquerden, de manera que es poden collir durant el dia i la nit. La mostassa russa, en canvi, té unes beines més fràgils, de manera que les seves llavors s’han de collir a primera hora del matí o ben entrada la nit.

Vídeo: mostassa com a fertilitzant per a la terra