Préssec de figues: un arbre de jardí per a un clima càlid

El préssec de figues és un tipus d’arbre fruiter, a més de nectarina i pubescent. Una característica de la varietat és plana, com un pastís exuberant, fruites semblants a un nap. Aquesta varietat de préssecs és originària de la Xina i s’anomenen en la vida quotidiana: plateret o préssec de Fergana, però amb més freqüència, nabo xinès. El préssec de figues es distingeix per una major resistència hivernal de cabdells i cabdells, madura a finals d’agost, requereix un estiu llarg i càlid. Per tant, a la regió de Moscou, els fruits no tenen temps per guanyar gust, per madurar. Els fruits són pesats, de 90 a 140 g.

Característiques del préssec pla

Com altres varietats, el préssec de figues pertany a la família Pink. El fruit en forma de disc s’assembla a una figa, però no és possible un híbrid de préssec / figa. L'arbre es cultiva com a préssec, una tècnica agrícola similar, les mateixes malalties i plagues. Els fruits són diferents, tenen un gust més ric i un petit pou. La sembra amb un os, però, transmet les propietats maternes de l’arbre. El préssec pla té els colors habituals: taronja i groc amb tots els tons i vermell vermell. La pell és menys pubescent i no es desprèn de la carn.

L'arbre pot créixer fins a 5 metres d'alçada, la corona s'estén i el creixement és feble. Ja hi ha formularis estàndard. Els requisits per triar un pendent càlid, lleuger i suau, protegit de la tramuntana, no difereixen dels familiars. Però l'arbre floreix a mitjans d'abril, motiu pel qual deixa les gelades finals del sud. Les fulles del préssec del disc són lanceolades, de color verd fosc a la part superior, el revers de la placa és grisenc. Les flors són similars a les rosa mosqueta i tenen flors de color rosa pàl·lid.

Una foto d’un préssec de figues no pot transmetre el joc de la brisa amb les fulles, la calidesa i el gust de la fruita.

La descripció del préssec de figues crida l’atenció sobre les seves propietats beneficioses. Les fruites contenen la meitat dels elements de la taula periòdica. Són útils per a la prevenció del càncer, tenen un baix contingut calòric. Fins i tot l’olor té un efecte beneficiós: ajuda a alleujar l’estat depressiu. No podeu fer servir aquesta fruita útil per a diabètics i per a persones al·lèrgiques a les fruites roses.

Tanmateix, fins al 2010, els fruits del préssec de figues només els menjaven els residents de regions càlides. No eren transportables. Miraculosament, o gràcies als transgènics, ara es troben a les prestatgeries de les botigues del nord i no es deterioren.

Com cultivar un préssec de figues

Els jardiners de les regions del sud estan contents de cultivar préssecs xinesos. L’agrotecnologia d’una planta no és més difícil que per a una nectarina o un arbre de jardí normal. Però la rusticitat hivernal dels cabdells de les fruites i les fulles és més gran, la planta és tolerant a les principals malalties. El préssec del disc floreix més tard, surt de brots freds. Necessita molta calor, a la zona sud del país abans que Voronezh alguns préssecs tinguin temps de madurar. El cost de la fruita del préssec xinès és 3 vegades superior al d'altres, el rendiment és excel·lent.

Els desavantatges dels fruits del disc es consideren de baixa qualitat de conservació, poca transportabilitat i una tendència al desenvolupament ràpid de la podridura grisa, que pot deixar sense collita.

El préssec pla es planta amb plàntules d’un viver de fruites o es cultiva a partir de llavors. Quan escolliu una plàntula de préssec de figues, heu de:

• aclarir on es va conrear i aclimatar la varietat en una àrea determinada;
• les arrels han d’estar vives, lliures de seques i danyades;
• l’escorça de l’interior ha de ser verda, viva;
• les millors plantules són nens d’un any.

La plàntula s’arrela en un forat preparat prèviament al març o a finals de setembre. Es prefereix plantar la tardor. Es prepara un substrat fèrtil a partir de 2 cubells de matèria orgànica, un pot de litre de cendra de fusta, un got de superfosfat i mig got de clorur de potassi a la tardor, àcid sulfúric a la primavera. El substrat no ha de tocar directament les arrels. Els pèsols fertilitzants químics poden provocar cremades químiques. Després de la compactació del sòl, el coll de l’arrel ha de romandre per sobre del sòl. Després de regar les plàntules, el sòl es mulch.

El cultiu d’un préssec de figues es basa en les operacions:

• reg i alimentació;
• modelació i poda sanitària anual;
• prevenció de plagues i malalties;
• protegit de la congelació.

La formació de ventall del préssec de figues proporciona un flux de llum a cada fulla que treballa per a la collita. En el futur, l’arbre necessita podes sanitàries i primes. La poda ha de garantir que les branques estiguin ventilades. Es deixen no més de 50 cm. Cada soca, tallada en un anell, es tracta amb un to de jardí en un tall sec.

L’alimentació del préssec comença a partir del segon any després de l’arrelament. La primavera requereix minerals i orgànics fertilitzants nitrogenats... Després de la collita, s’ha d’augmentar la resistència hivernal alimentant l’arbre amb mescles de potassa i fòsfor. Abans de l’hivern, podeu aïllar les arrels amb purins col·locats al cercle del tronc sense tocar el tronc. Excavar el cercle del tronc saturarà la terra d’oxigen.

Quatre vegades la polvorització primaveral d’un arbre amb una solució de sulfat de coure a l’1% destruirà les espores d’hibernació i el miceli. El calendari de tractaments és habitual: després de la fusió de la neu, per brots, abans i després de la floració.

Diversitat varietal de la cultura

Considerem algunes varietats comunes a les regions de Rússia.

L’arbre no és alt, els rendiments són regulars. Resistent a les principals malalties planes del préssec. Els fruits són uniformes, el pes d’una baia és de 180 g, sucós dolç, el color de la carn és cremós.

L’arbre és curt, de ràpid creixement. El rendiment és instantani. Els fruits pesen 140-150 grams i tenen un sabor agradable, agredolç.

Sabor ric, ossos petits, bona collita: què més pot voler un jardiner? El pes dels plats rodons és de 80 a 120 grams. A la varietat no li agrada el transport, no s’emmagatzema durant molt de temps.

La varietat Saturn, de gran creixement, de la selecció americana, es va criar el 1820, però per les seves qualitats excepcionals ens agraden els jardiners de tots els països.

Les varietats modernes de préssecs de figues tenen diverses columnes, fàcils de cobrir durant l’hivern. Però als suburbis, no tenen calor i llum per a un conjunt de gustos. Un arbre tendre ja s'està cultivant a Voronezh.

Vídeo de préssec de figues Belmondo