Com cuinar castanyes al microones: ràpid, fàcil, deliciós

Indiqueu-nos com cuinar les castanyes al microones. Vaig provar aquesta delícia només unes quantes vegades, i fins i tot lluny de casa. Abans era difícil trobar fruites comestibles aquí, però recentment les vaig veure en un supermercat local. El venedor va dir que al microones les castanyes són tan saboroses com al forn, però més ràpidament. Quant de temps s’ha d’establir el temporitzador?

Les castanyes rostides són una bona idea per prendre un refrigeri. I sabent cuinar les castanyes al microones, podeu obtenir un plat deliciós en qüestió de minuts. Les castanyes dolces amb un agradable i delicat aroma satisfaran fins i tot els gourmets més sofisticats. Si teniu temps, podeu utilitzar un forn normal. Però quan cada minut sigui important, l’assistent insubstituïble de totes les mestresses de casa modernes (un forn de microones) sortirà al rescat. Fregirà ràpidament les castanyes i, en un quart d’hora, apareixeran unes delicioses fruites al plat.

No oblideu que només s’utilitzen especials amb finalitats culinàries, comestible, varietats. Les castanyes reunides sota els arbres del parc de la ciutat no són adequades per a això. Però espècies com la castanya crenada, la castanya xinesa més suau o la sembrada europea us delectaran amb fruits deliciosos.

Com cuinar les castanyes al microones: una recepta pas a pas

Per tant, després d’haver adquirit fruits marrons, renteu-los bé i assequeu-los. A continuació, utilitzeu un petit truc: feu un tall transversal a cada castanya. Es pot fer arbitràriament, però és millor des del costat de la cua, de manera que sigui més fàcil de netejar. Si poseu fruites amb tota la pell, esclataran sota la influència de les altes temperatures. La raó d'això és l'elevat contingut en líquids. Haurem de rentar l’equip i pràcticament no en quedarà res dels nuclis.

El procediment de preparació posterior és senzill:

1. Col·loqueu les fruites en un recipient de vidre suficientment profund o en un altre recipient apte per a microones.
2. Aboqueu-hi una mica d’aigua perquè hi hagi aproximadament ¼ de fruits secs al líquid.
3. Introduïu el recipient al microones sense tapar-lo.
4. Estableix un temporitzador durant 5 minuts (potència: 800 W com a mínim).

Passat el temps especificat, deixeu que la fruita es refredi lleugerament i traieu-ne la pell. Aquest és tot el secret de la cocció ràpida de les castanyes.

Menja les castanyes torrades calentes, sense esperar que es refredin. Els fruits secs freds perden la suavitat i es tornen durs.

Contingut calòric de les castanyes torrades

I una cosa més: no abusis de la delicadesa i no té cap sentit cuinar massa. Les castanyes són molt satisfactòries, perquè només 100 g de fruits secs contenen gairebé 380 kcal. Hi ha molts greixos (34 g) i proteïnes (10) i hidrats de carboni fins a 7 g, de manera que les castanyes fregides poden substituir l’esmorzar.

Castanyes fregides a microones - vídeo