Com cuinar verdures amb una dieta perquè no només sigui sana, sinó que també sigui deliciosa

Digueu-me com cuinar verdures mentre feu la dieta? Recentment vaig notar que apareixien quilos de més. Això es nota a la figura i les sensacions han canviat. Abans volava com un ocell, però ara em canso ràpidament i costa més pujar escales. Vaig decidir cuidar-me amb urgència i recuperar el pes anterior. Vaig rebutjar completament la farina, però m’encanten les verdures, però no puc menjar massa crua; el meu estómac s’indigna. Va començar a bullir, però què més podeu fer?

Les verdures de qualsevol dieta, especialment per perdre pes, ocupen una part important i important de la dieta diària. Quasi no tenen hidrats de carboni que contribueixin a l’augment de pes, però tenen una gran quantitat de vitamines i també fibra. Per fer que els plats no només siguin sans, sinó també saborosos, convé saber cuinar verdures amb una dieta. En aquest cas, no només el mètode de preparació és poc important, sinó també l’ús. Fins i tot l’amanida o la cassola més dietètiques es poden “espatllar” fàcilment i convertir-les en un sopar ric en calories afegint maionesa.

Són útils tots els vegetals o les complexitats d’una dieta vegetal

Per què us sentiu plens després d’una amanida de verdures habitual? Tot això gràcies a la fibra: la fibra dietètica omple l’estómac i satisfà la fam. També eliminen les toxines, ajudant a buidar l’estómac. La fibra es troba a totes les verdures, de manera que totes les fruites seran útils a la cuina.

Al mateix temps, no oblideu que alguns també contenen midó, un component extremadament indesitjable per baixar de pes. Per tant, es troba en patates, llegums i llavors de carbassa, de manera que s’ha de limitar la seva quantitat i també alternar-la amb altres verdures. Però les verdures, la carxofa i els espàrrecs es poden consumir sense por. La regla principal de la dieta és que tot sigui baix en calories i que la quantitat de greixos del menú es redueixi al mínim. Afegiu oli de gira-sol o oli refinat o iogurt sense sucre a les amanides.

No obstant això, la dieta també ha d’incloure altres aliments. No es poden menjar més d’1,5 kg de verdures al dia. Les verdures en escabetx o en escabetx tampoc funcionaran.

Com cuinar verdures durant la dieta

Les verdures crues més útils, ja que contenen la quantitat màxima de vitamines. Podeu cruixir un cogombre o fer una amanida afegint tomàquets i herbes. No obstant això, si teniu problemes d’estómac, les verdures crues haurien de limitar-se a la vostra dieta.

Cuinar és la millor manera de cuinar les verdures perquè siguin beneficioses i no nocives. Els fruits poden ser:

1. Bullir. Seria ideal fer-ho sense sal, posant verdures en aigua bullent o sal com a mínim. La coliflor bullida serà un plat meravellós per al peix. També podeu cuinar sopa de verdures o borscht dietètic.
2. Apagueu. Al mateix temps, no es pot fregir prèviament amb oli; les verdures s’han d’estofar amb el seu propi suc. El temps màxim d’extinció no ha de superar els 40 minuts. Si hi ha poc líquid, afegiu-hi una mica d’aigua.
3. Coure al forn. Es poden tractar tant de verdures individuals (patates, pebrots, carbassons) com de cassoles diverses. Cuini a foc lent sense greixos i el paper d'alumini ajudarà a preservar la sucositat.
4. Graella. Per obtenir un sabor més brillant, marineu les verdures amb oli vegetal especiat. També hi podeu abocar salsa de soja. I a l’hora de servir, aboqueu-hi sobre iogurt (no dolç) o crema agra baixa en greixos i espolvoreu amb herbes.
5. Bullir per una parella. Els vapors moderns us permeten conservar el màxim de vitamina.A més, podeu cuinar diversos plats alhora. Per exemple, poseu-lo al contenidor inferior peix, i poseu una safata amb verdures per sobre.

Guisat de verdures dietètiques - vídeo