Com cultivar gingebre des de l’arrel a casa: les subtileses de la sembra i la cura

Digueu-me com cultivar gingebre des de l'arrel a casa? M’agrada molt afegir-lo al te, però com que visc en un apartament, no hi ha manera de plantar-lo al carrer. Es pot arrelar un tros d’arrel comprada a la botiga i creixerà en una olla sobre l’ampit de la finestra?

Molts cultius a l’aire lliure són plantes en test còmodes. I això no només s'aplica als tomàquets o cogombres coneguts, sinó també a exòtics com el gingebre. Si també sou un ardent amant d’aquesta espècia, probablement us interessarà saber cultivar gingebre des de l’arrel a casa.

Per què des de l'arrel? Sí, perquè aquesta és la manera més senzilla d’obtenir material de sembra, perquè es ven a les botigues tot l’any. A més, per a la maduració completa de la collita, el gingebre triga fins a 10 mesos i el nostre estiu no és tan llarg. Per tant, és a l’habitació on té l’oportunitat de construir lentament i, amb la calor, noves arrels.

El gingebre també és bell com a planta ornamental. Les seves llargues branques de plomes estan reunides en exuberants raïms i, si teniu sort, podeu veure la floració original dels arbustos. No obstant això, si l'objectiu és agafar un cultiu d'arrels perfumades, és millor no estalviar i tallar els cabdells. Com que en el gingebre florit, l’arrel perd l’olor persistent i el gust picant, es torna fibrosa i insípida.

Com cultivar gingebre des de l’arrel a casa

Per tant, heu comprat arrels fresques per coure o per prendre te, així les plantarem. Trieu les arrels més denses i resistents i intactes. Han de tenir punts de creixement latents: és com els ulls d’una patata. En gingebre, són més lleugers que la capa base i semblen una mica greixosos al tacte. Si l'arrel és gran, podeu tallar-la a rodanxes d'almenys 5 cm de llargada, però cadascuna d'elles hauria de tenir dos cabdells. Al mateix temps, no talleu on vulgueu, sinó en els llocs on un segment de l’arrel passa al següent: es tracta dels anomenats ponts.

Es recomana plantar gingebre a principis de primavera. Tot i això, la cultura no només estima la calor, sinó també la llum, i a l’hivern està poc il·luminada i fins i tot sense retroil·luminació. Per cert, la columna es conservarà perfectament a la nevera si no hi ha manera de plantar-la en aquest moment.

Abans de plantar, és aconsellable remullar el gingebre durant un parell d’hores en aigua tèbia per despertar els cabdells. Mentre estigui, prepareu un sòl fluix i lleuger i un recipient ample. Podeu prendre un test profund, però només tindreu un arbust decoratiu amb tubercles petits. I perquè el gingebre pugui fer créixer arrels gruixudes, necessita plats amplis.

Col·loqueu el drenatge a la part inferior de les olles i ompliu-les fins a la part superior amb substrat. I només heu de posar les arrels a sobre perquè els brots mirin cap amunt. I només escampeu-les lleugerament amb terra, no cal aprofundir. Ja està, la plantació de gingebre va tenir èxit.

Cura de gingebre interior

Col·loqueu la planta en una finestra lleugera, però és millor una oriental: a la cultura no li agraden els raigs directes. Assegureu-vos que l’habitació sigui càlida i que no hi hagi corrents d’aire a la finestra a l’hivern.

Quan tingueu cura del gingebre en test, no oblideu les seves preferències:

1. Regar regularment: la terra no s'ha d'assecar, però no es disposa un pantà, en cas contrari les arrels es podriran.
2. A l’estiu calorós, no serà superflu si ruixeu periòdicament. I, en general, per a l’estiu, no farà mal portar un test amb una planta al jardí. A l’exterior, el gingebre es desenvoluparà més ràpidament.
3. Compreu un fertilitzant anomenat Biohumus i alimenteu el vostre arbust segons les instruccions. Li encanten molt els orgànics.

No cal que retalleu el gingebre interior. I podeu recollir les primeres arrels joves de gingebre plantades a la primavera ja a finals de tardor.

Com cultivar gingebre a l’ampit de la finestra a partir d’una arrel comprada