Com cultivar un préssec i obtenir una collita abundant
Sempre s’ha considerat que el préssec, la floració primaveral i l’abundant collita són el privilegi de les regions més meridionals del país. Des de mitjans del segle passat, els criadors i aficionats han estat promovent la collita al carril mitjà. El préssec pot premsar albercocs als jardins rurals, perquè és més resistent a la recuperació de gelades i les plàntules de la llavor hereten les qualitats maternes. Cinquanta fans de la regió de Moscou cultiven préssec en forma de matolls des de fa més de deu anys.
Descripció del presseguer
El préssec és una espècie de pol·linització creuada. Diverses varietats de cultiu properes augmentaran la fructificació de cadascuna, especialment si creeu un transportador de fruits de juliol a setembre, recollint exemplars de diferents períodes de maduració. Mantenir els préssecs és baix.
Els préssecs no es poden anomenar resistents a les gelades. Perden algunes de les arrels durant les gelades hivernals -250si duren més de tres dies. Les arrels suportaran gelades severes de 30-35 graus durant un dia. Un curt període de latència desperta l'arbre amb creixements hivernals que es produeixen a l'hivern.
El préssec delicat és difícil d’hivernar. La corona no suporta les gelades sense refugi -200, mentre que els cabdells fruiters i el creixement de l'any passat moren. És reconfortant que el préssec tingui una gran capacitat d’autocuració i al cap d’un any l’arbre congelat torni a florir.
Tecnologia de cultiu de préssec per a totes les zones climàtiques
És habitual cultivar un presseguer en zones climàtiques amb un clima suau. Al mateix temps, es forma una corona en forma de copa, travessada pels rajos del sol, situada a una distància mínima de 3 metres.
Per a zones amb hiverns freds, són més adequats els arbusts i les plantacions engrossides. Aquí es formen enllaços fruiters a partir dels brots inferiors. Les branques baixes són fàcils de cobrir a l’hivern, garantint la seguretat dels cabdells fruiters.
Només s’han de comprar planters de varietats de préssec zonificades i recomanades. Els jardiners obtenen un bon resultat cultivant un arbre a partir d’una varietat local de pous de préssec.
La cura del préssec és durant tot l'any i inclou tècniques per crear condicions per a la fructificació anual a llarg termini. Per tant, l’agrotecnologia de préssec al Caucas i a la regió de Moscou inclou una operació, però es realitza amb diferents tecnologies:
- dates i varietats de plantació;
- la formació d’un arbre jove i fructífer;
- reg i alimentació;
- protecció contra les plagues i malalties;
- preparació per a l'hivern i el despertar primaveral de l'arbre.
Cadascuna d’aquestes activitats es basa en tècniques pràctiques per ajudar l’arbre exigent a sobreviure en condicions hostils.
Com cultivar un préssec fructífer als afores
Els estudis realitzats pels científics del Jardí Botànic, que van estudiar l'experiència dels aficionats als jardiners de la regió de Moscou sobre el cultiu de préssecs, van portar a algunes conclusions:
- Les plàntules cultivades a partir de llavors de varietats locals conserven les seves qualitats maternes quan es prenen d’un préssec autòcton. Les plàntules dels portaempelts són estèrils.
- Els préssecs d’arrel pròpia són molt resistents a les condicions locals.
- Es proposa donar forma a l'arbre fruiter per donar-li una forma arbustiva, deixant un creixement predominantment jove.
- Els arbres s’han de plantar de manera que es puguin resguardar en ple hivern. Creeu una pantalla des del vent del nord fins i tot a l’estiu.
- Utilitzeu planters empeltats sobre ametlles i cireres de cirera. L’albercoc Jardel per a préssec no és un èxit.
Es recomana als jardiners i aficionats a la regió de Moscou que adquireixin plàntules de varietats zonificades als vivers locals. Fins ara, només n’hi ha 29 varietats, però la feina de reproducció continua.
Com cuidar un préssec? Un exemple de tecnologia agrícola adequada per al carril mitjà és el jardí de l’aficionat Kostetsky. La collita de cadascun dels 20 préssecs el 2011 va ascendir a 30 kg per arbre. Va obtenir aquests resultats, adaptant-se a les necessitats dels sud del país durant 20 anys.
Recomanacions per a aquells interessats en cultivar préssecs a la regió de Moscou:
- Plantant diverses varietats de plàntules amb una distància entre forats de 3x4 metres.
- Tall de primavera de branques seques, febles i no fructíferes. Després de la floració, cal aprimar-se, eliminar l'excés d'ovari, i els fruits arriben als 150-200 g de pes.
- Protecció: 4 vegades a la primavera, polvoritzant amb un 1% de sulfat de coure contra fulles arrissades, punt perforat.
Fertilitza les plantes durant tot l'any. Al cap d’un any, 3 kg / m² m de l'àrea de la parcel·la de l'humus a la barreja superfosfat i sal potàssica a tota la zona del jardí a la tardor. A principis de primavera, fertilitzeu anualment amb matèria orgànica líquida. A l’hivern, s’aboca més de mitja galleda de cendra de fusta a cada forat. A la primavera, quan els cabdells s’inflen, s’introdueixen 300 g de fertilitzant complex al cercle del tronc i s’aboca 5-6 cubells d’aigua. Després de la floració, s’introdueix matèria orgànica líquida al 10% al cercle del tronc en una quantitat de 3-4 cubells. A l'agost, l'alimentació es repeteix amb l'addició de mig got de superfosfat a la galleda.
A la tardor, quan el fullatge ha caigut, cada arbre rep 10 galledes d’aigua més. A continuació, la terra es mulch amb humus. Sempre hi ha espai a prop del tronc per evitar l'erupció del bolquer.
Obtenir una plàntula de préssec de la llavor
Si preneu una llavor d’una varietat de préssec d’arrel autòctona, donarà a la plàntula la resistència a les condicions climàtiques, a la mida i al gust de la fruita mare. Com cultivar un préssec a partir d’una pedra? Es pot cultivar a casa, en olla. Per fer-ho, mantingueu l’os a l’aigua durant 4 dies i, a continuació, traieu-lo, dividiu-lo i planteu el nuclèol en una olla.
Per a la plantació de préssecs a la primavera, cal dur a terme una estratificació artificial a l’hivern. En un lloc fresc, l’os s’emmagatzema durant tot l’hivern en sorra humida. A la primavera, l’os esclatarà, apareixerà un brot, s’ha de disposar en una tina.
A la tardor, podeu estendre les llavors al sòl ben preparat a una distància de 10 cm. A la primavera brollaran, a la tardor assoliran una alçada d’1,5 m i donaran branques laterals. Després, s’asseuen en pous de plantació preparats.
A la tardor, es planten plantes joves sense tallar les branques superiors, però les arrels s’escurcen lleugerament. A la primavera, al contrari, els cims es pessiguen i comença la formació de l’arbre.
La primavera és el període més crucial per a la cura del préssec
La natura es desperta. Va ser en aquest moment que el jardiner va començar a patir per protegir el préssec de plagues i malalties, i poda per donar forma a la collita futura.
La cura d’un préssec a la primavera és l’alliberament oportú de branques i arrels de la coberta protectora per no crear erupcions de bolquers al tronc. Al mateix temps, s'han de prendre mesures de protecció, l'alimentació s'ha de dur a terme d'acord amb el calendari. Tan bon punt els brots florals comencen a inflar-se, al cap de 3 setmanes, el cultivador comença a formar la corona. L’esdeveniment és responsable i requereix habilitats pràctiques i eines ben esmolades. Com podar els préssecs correctament a la primavera, mireu el vídeo per a principiants:
Els principals objectius de la poda de primavera són:
- desfer l’arbre de branques d’engreix;
- accés gratuït als raigs del sol per a brots fructífers;
- traieu les branques velles sobre les quals ja hi ha pocs brots fructífers.
Cal recordar que la poda és una operació durant la qual es pot debilitar l’arbre. Ha de ser el més amable possible. És impossible tancar el tall humit amb el jardí immediatament després del tall. Podeu aplicar una capa protectora al cap de 3-4 dies per no tenir fuites de genives.
Només un arbre fort i cuidat pot decorar el jardí i donar fruits aromàtics deliciosos.