Quines vitamines hi ha al caqui: la composició i els beneficis de la fruita acre

Recordo que de petita la meva mare sempre em comprava caquis quan tornava de l’escola amb un refredat. Va dir que la fruita taronja l'ajudarà a recuperar-se més ràpidament. Digueu-nos quines vitamines hi ha al caqui? Ara sóc mare i m’agradaria saber exactament què dono als nens.

L’hivern no és només l’estació de les taronges i les mandarines. Una altra fruita de color solar no és menys popular en aquest moment. Fruites de taronja suaus amb polpa mullada i ossos grans en una cruixent saborosa closca ... Potser a gairebé tothom li encanten aquestes fruites, i per una bona raó, perquè el caqui no només és saborós, sinó que també és molt útil. Conté moltes substàncies útils que tenen un efecte positiu sobre el cos. Gràcies a tot el magatzem de vitamines, el caqui ajuda molts òrgans interns en el seu treball, millorant-lo. A més, en teràpia complexa, fins i tot és capaç d’ajudar en el tractament de determinades malalties. Llavors, per a què serveix i quines vitamines del caqui el fan tan únic?

Trucats matisos de com fer saborós el caqui "sense gust"

Cal triar el caqui adequat, donant preferència a les fruites madures. Són més rics en color i més suaus. Però en un caqui immadur, una astringència pronunciada pot dissuadir el desig de gaudir-ne. Per desfer-se de l’astringència, els fruits s’han de congelar. Els caquis congelats es tornen més dolços i l’astringència pràcticament no se sent.

Si heu comprat un caqui cru madur, no us afineu a llençar-lo, sinó que el poseu en una bossa amb pomes. El gas que alliberen accelerarà la maduració de la fruita.

Quines són les vitamines del caqui?

Com totes les fruites de color groc ataronjat, el caqui conté molta vitamina C. És sobretot en 100 g de polpa sucosa, fins a 15 mg. També conté molta vitamina A - fins a 1,2 mg.

I aquí teniu l’import vitamines el grup B és una mica més petit:

• sobretot en caqui vitamina B3 - 0,2 mg;
• les vitamines B1 i B2 són pràcticament la mateixa quantitat, però no més de 0,03 mg.

A més, hi ha molts minerals útils en el caqui. El potassi és el líder entre ells: conté 200 mg. Una mica menys, però també decent en fruites i calci, gairebé 130 mg. Però les reserves de fòsfor i magnesi no superen els 52 mg (el fòsfor és fins i tot 10 unitats menys). En els darrers llocs hi ha sodi i ferro: n’hi ha molt pocs (15 i 2,5 mg, respectivament).

Quins avantatges tenen els caquis?

Com ja sabeu, les fruites i verdures taronges tenen un efecte beneficiós sobre la vista i els caquis no són una excepció. A més, la fruita tarta és capaç de molt més, a saber:

• alleujar la tensió nerviosa;
• augmentarà la immunitat;
• ajudarà en la lluita contra els refredats;
• netejar de toxines i toxines;
• estimula el sistema cardiovascular i genitourinari;
• alleujar el trastorn de les deposicions;
• accelerarà la digestió.

Llegeix l'article: els beneficis del caqui!

Què més és útil el caqui: el vídeo