Composició i propietats medicinals de l’albercoc per a la salut humana

Aquestes fruites de sucre brillants, que assoleixen la set i la fam, són conegudes a qualsevol part del món. En algun lloc es venen com a fruites exòtiques, algú les cultiva a la seva casa d'estiu. Les propietats medicinals de l’albercoc criden l’atenció en la seva varietat. En realitat, no hi ha una sola cultura a la terra que no beneficiï el cos humà. Però aquesta fruita requereix una atenció especial.

Llegiu l'article del tema: recepta melmelada de rodanxes d'albercoc.

Per primera vegada, l’albercoc s’esmenta en els antics manuscrits dels savis xinesos, que tenen més de mil anys. Se’n coneixen moltes llegendes, en una de les quals es compara amb una miraculosa poma rejovenidora. A la gent li agrada menjar albercocs frescos a l’estiu, quan apareixen en abundància a les branques dels arbres elegants. I a la temporada de fred, els agraden els fruits secs. Són les propietats medicinals de l’albercoc les que atrauen persones curioses i prudents cap a aquesta fruita misteriosa.

Descripció i composició química del producte

Segons alguns estudiosos, Armènia o Tien Shan és la pàtria d’aquest arbre fruiter. Avui creix a moltes zones amb climes càlids i produeix collites abundants. L’arbre tolera miraculosament els temps secs i les gelades severes de fins a 30 graus.

L’albercoc té una forma arrodonida i es presenta en els colors següents:

• Taronja;
• cítrics;
• groc;
• amb barrils rosats.

S'utilitza en aliments crus i secs. Conserves: compotes, melmelada, melmelada, melmelada, que pràcticament no afecta les propietats útils de l’albercoc.

En algunes zones, s’aprecien especialment els grans de les llavors de fruits madurs, que s’utilitzen àmpliament a la cuina.

La investigació profunda de la planta ha demostrat que conté un gran nombre d’elements valuosos:

• flanoides (escorça, fusta);
• àcid ascòrbic, fenolcarboxílic (fulles);
• carotè (inflorescències);
• vitamines A, B, PP, C, H, E (fruites).

A més, les propietats medicinals de l’albercoc es deuen a la presència d’aquests oligoelements en els fruits:

• sodi;
• potassi;
• ferro;
• fluor;
• crom;
• sofre;
• magnesi;
• fòsfor;
• calci;
• iode;
• manganès;
• molibdè;
• zinc;
• vanadi;
• níquel.

La presència d’una gran quantitat de carotè a la polpa del fruit indica la brillantor del color. També conté diversos àcids:

• poma;
• vi;
• llimona.

I al nucli de l’os es van trobar proteïnes, olis essencials i àcids orgànics. Després d’haver estudiat aquests elements, els científics han apreciat les propietats medicinals de l’albercoc, que tenen un efecte beneficiós sobre el cos. Ibn Sina, un curander oriental amb fama mundial, va aconsellar consumir la fruita en grans quantitats durant la seva maduració. La raó és la lluentor del cabell, les ungles fortes, el rejoveniment de la pell. En aquells dies, la polpa s’aplicava al cos per eliminar l’olor desagradable de suor. I les decoccions s’utilitzaven per tractar els intestins i els òrgans respiratoris. Els erudits moderns coincideixen plenament amb la investigació dels savis antics.

Segons els nutricionistes, no us heu de deixar portar amb les llavors d'albercoc madur. Contenen àcid cianhídric, que pot causar intoxicacions alimentàries.

Propietats medicinals de l’albercoc: fets i proves

Un arbre increïble amb una exuberant corona ha cridat l’atenció des de temps remots. Per tractar diverses malalties, els curanderos utilitzaven fruits madurs, escorça i fulles.Mitjançant una observació acurada, van notar un efecte positiu sobre el cos dels components del meravellós arbre. Per tant, van entendre bé per a què serveix l’albercoc i com és millor prendre’l.

Escorça

La investigació de biòlegs moderns ha demostrat que l'escorça d'albercoc conté una substància que s'assembla al "piracetam", un medicament per al tractament del cor i del sistema nerviós central. Basant-se en això, es prescriu una decocció de l’escorça d’un albercoc per a la recuperació dels pacients després d’ictus. L’eina ajuda les dones que han patit un part difícil a tornar al seu estat de vida normal.

Sovint apareixen gotes de resina a la superfície de l’escorça d’albercoc. Aquest líquid enganxós s’utilitza per tractar l’estómac perquè alleuja la inflamació i redueix el dolor.

Fulles

És important tenir en compte les propietats beneficioses i les contraindicacions de les fulles d’albercoc per tenir un enfocament equilibrat dels mètodes de tractament. S’utilitzen diversos tipus de decoccions per netejar el cos de tot tipus de toxines. És especialment eficaç portar-los a persones que treballen en condicions tan desfavorables:

• zona d'augment de la radiació;
• indústria química;
• treballar amb tèxtils;
• poligrafia.

Les fulles d’albercoc plenes d’aigua bullent es prenen com a diürètic per les persones que pateixen malalties renals. I la tintura ajudarà a desfer-se dels helmints.

Podeu eliminar els olors i la placa desagradables mastegant un plat de fruita durant 5 minuts.

Com qualsevol planta medicinal, les fulles d’albercoc estan contraindicades per a persones sensibles als components del producte. Si es produeix alguna desviació, haureu de deixar immediatament de prendre tintures i decoccions del medicament.

Flors

A principis de primavera, quan el jardí encara està latent, els albercocs són els primers a florir. Les delicades inflorescències amb un to rosat cobreixen abundantment els graciosos arbres. Una bellesa realment senyorial, però no només! Les propietats beneficioses de les flors d’albercoc són conegudes per més d’una generació de curanderes tradicionals. A partir dels brots es preparen diverses decoccions, tintures i compreses, que s’utilitzen com a agent hemostàtic.

La condició principal és la consulta amb el metge i la dosi.

Possibles contraindicacions

Malauradament, per a algunes persones, s’aplica la dita: "No tot el que brilla és or". Per tant, han de tenir en compte no només les propietats beneficioses de l’albercoc, sinó també les contraindicacions. Això és especialment cert per a les persones que pateixen aquestes malalties:

• pancreatitis;
• hepatitis;
• diabetis;
• ganglis de la glàndula tiroide.

Els elements que formen el fetus (carotè, retinol) no són absorbits pel cos, per tant es produeix un fracàs. A més, el consum de grans quantitats de llavors provoca nàusees, debilitat, malestar intestinal i fins i tot pèrdua de consciència d’una persona completament sana.

Fruit del sol i bellesa exterior

Segons els experts, l’ús d’albercoc en cosmetologia ha aportat avantatges inestimables als habitants del planeta. Els elements d’aquestes fruites s’utilitzen per crear diverses cremes, màscares, locions i xampús. Per fer-ho, es fan extractes d’aquestes parts de la fruita:

• gra de fruiters;
• polpa;
• escorça;
• fulles.

Fins i tot l’albercoc fresc és bo per a la pell si es tritura a fons i s’aplica sobre una cara rentada com a màscara. Com a resultat, esdevindrà elàstic, vellutat i tendre.

Abans d'aplicar el greix a la cara, haureu de determinar el tipus de pell per barrejar adequadament els ingredients. En cas contrari, el procediment no serà beneficiós.

Ús extensiu de la fusta

Al llarg dels segles, els artesans han buscat materials adequats per fabricar articles de decoració. L’ús de la fusta d’albercoc es va convertir en el gran esdeveniment de l’artesania popular, quan es van fer meravellosos articles per a la llar:

• caixes;
• canyes;
• panells de paret;
• jocs de cuina;
• penjolls;
• fermalls;
• cullerots;
• ulleres.

Tots aquests articles són resistents, bonics i pràctics d’utilitzar.Fins al dia d’avui són especialment populars entre la població rural dels pobles eslaus. A més, la fusta d’albercoc es considera un combustible meravellós. S'utilitza per cuinar kebabs, barbacoes i farinetes turístiques. Els plats surten amb un excel·lent aroma a fruiters dolços.

Vídeos de beneficis per a la salut