Les propietats curatives d’una tintura de magrana única amb vodka o lluna
La tintura de magrana és una alternativa elegant a les begudes alcohòliques, que sovint són indispensables a la taula festiva. A més, aquesta beguda té propietats curatives úniques. La magrana conté una inestimable col·lecció de vitamines i minerals, a més dels 15 aminoàcids essencials. Tots aquests components enforteixen el sistema cardiovascular humà i són també una excel·lent eina per lluitar contra l’aterosclerosi. Aquí teniu algunes receptes d’aquestes tintures i recomanacions per a la seva preparació.
Quan es treballa amb alcohol, és millor utilitzar plats de vidre o ceràmica en lloc de plats.
Llegiu també:com netejar una magrana en 30 segons: consells útils per a fotos i vídeos.
Al vodka
- Obtenir grans de baies. Per tal de no pintar els punts de rosa de la cuina, podeu utilitzar un mètode de neteja senzill. Per començar, val la pena recollir aigua en un bol. Talleu la fruita per la meitat. Submergiu el tall de les meitats en aigua i, prement el centre, gireu-lo lentament de cap a fora.
- Traieu el suc. Poseu un colador ple de grans en un plat de vidre. Pastar-los amb cura, però bé.
- Peleu la llimona, traient només la ratlladura. Heu d’intentar tallar el més prim possible sense l’escorça blanca. Farà la beguda amarga.
- Cal desinfectar el pot de tres litres. L’aigua bullent i el vapor són els mitjans eterns de les mestresses de casa.
- Col·loqueu la ratlladura a la part inferior. Aboqueu tot el suc i el pastís de la fruita oriental. Per afegir un sabor sofisticat a la tintura de magrana, molts afegeixen canyella. Un pal de 3L és suficient.
- L’essència resultant s’ha de complementar amb 800 ml de vodka i segellar-la.
- El període de infusió dura de 14 a 21 dies. Cal sacsejar el contingut diàriament, i el licor resultarà ric en color i sabor.
- Al final del període, la infusió es filtra. El filtre sol ser una gasa o un embenat plegat diverses vegades.
- Bullir l'almívar. Aboqueu fins a 200 ml d’aigua en una cassola. Aboqueu-hi sucre (300-350 g). Coeu el contingut, sense deixar de remenar, fins que es dissolgui el sucre. Després de refredar l’almívar, s’ha d’abocar en una ampolla de tintura.
- Deixeu-ho durant un mes o més. Sacsejant el pot periòdicament.
- Aboqueu-los en recipients amb una cullera petita o un tub normal. Això deixarà el sediment a la part inferior.
La segona forma d’extreure grans. Cal tallar la fruita horitzontalment i trencar-la a mà. A continuació, poseu la meitat al palmell amb el tall cap avall. Ara cal colpejar l’hemisferi diverses vegades amb un corró o un objecte de fusta. Deu segons i tots els grans es poden abocar en un plat.
Lluna de Lluna
Els eslaus i la lluna són dos conceptes complementaris. Tot i així, a causa del llevat o sucre de baixa qualitat, l’aigua de foc resulta una mica pitjor de l’habitual. De vegades pot desprendre una olor desagradable. Per tant, la tintura de magrana i de lluna corregirà idealment la situació. A més, aquesta beguda es convertirà en un gran tema de conversa a la taula festiva. L’admiració i la delícia dels convidats no tindran fi.
Això és el que necessiteu per fer aquest vodka turc:
- Peleu 3 magranes i poseu-les en un recipient de vidre.
- Aboqueu aigua bullent sobre les pells perquè quedin cobertes de líquid. Deixeu-ho coure fins a 2 hores.
- A continuació, afegiu de 400 ml a 1 litre de llum de la lluna (segons les preferències del sommelier domèstic) i també dissoleu dextrosa / glucosa (100 g) a la infusió.
- Tanqueu el recipient hermèticament i deixeu-lo coure fins a 2 setmanes. Per fer-ho, heu de triar un lloc fosc i, sobretot, fresc a la casa.
- A continuació, aboqueu-hi el suc de magrana concentrat.
Aquesta antiga recepta de lluna Magrana coneguda als països de l’est des de fa diversos segles. Al mateix temps, una beguda anomenada "Ruby Heart" és molt popular. Podeu preparar-ho així:
- Peleu la fruita. Separeu els grans. Aboqueu-hi aigua bullent i traieu-ne el suc.
- Afegiu 0,1 kg de dextrosa i aigua a la barreja resultant. Com a resultat, hauríeu d’obtenir 200 ml de beguda.
- Aboqueu el contingut en una cassola i poseu-ho a foc lent. La barreja no hauria de bullir, així que deixeu-la escalfar durant no més de 5 minuts.
- Abans de treure la infusió del foc, hi podeu afegir ratlladura de llimona cutre.
- Després de refredar-ho una mica, aboqueu-hi 400 ml de llum de lluna i deixeu-ho en infusió durant 30 dies. En conclusió, tot s’ha de filtrar.
Després del procés d’infusió, sempre s’ha d’eliminar el sediment. Podeu colar la infusió o abocar-la amb una palleta.
La força d’aquestes tintures a la magrana serà inferior a la del vodka normal. No obstant això, aquesta beguda restaura perfectament la membrana mucosa de l'estómac i els intestins, que pot ser necessària després de la intoxicació. Però els aristòcrates l’utilitzaven sovint abans dels àpats per induir la gana.
Escorces
Una infusió de pells de magrana es considera una cura miracle en la lluita contra moltes malalties. Si s’utilitza correctament, us pot ajudar a guanyar:
- disbiosi;
- diverses úlceres;
- febre tifoide i cucs;
- colitis i salmonel·losi.
Per preparar la infusió, el primer pas és assecar prou la pell de la fruita. Una mena de producció sense residus: la fruita per a una tintura i la pell per a una barreja curativa. El més important d’aquest procés és separar-lo de la capa blanca. El procediment per preparar una poció és el següent:
- aboqueu uns trossos de pell de magrana al fons del got;
- aboqueu-hi aigua bullent i tapeu-la amb un plat o tapa;
- deixeu-ho coure durant mitja hora.
Com a medicament, s’ha de prendre 4 vegades al dia, cada dos dies. Al matí, heu de beure la beguda amb l’estómac buit, deixant el sediment infusionat. La infusió concentrada es pren immediatament abans d’anar a dormir. Les altres dues dosis s’han de distribuir uniformement durant tot el dia.
Una vegada (amb malestar intestinal) es tracten segons el sistema següent: beuen mig got alhora. Si al cap de 10 minuts no hi ha millores, la següent porció s'hauria d'acabar en 3 hores. L'alleujament es notarà al cap de 2 hores de l'última dosi.
Com podeu veure, és molt fàcil preparar una tintura de magrana, que servirà com a gran complement a la celebració. A més, podeu fer una lluna de lluna meravellosa amb aquesta fruita oriental o una infusió medicinal a partir de les crostes.