Per què i amb què no es pot menjar un meló?

No pensem en la compatibilitat del producte quan arribem a la taula festiva. Més tard ens queixem del malestar, referint-nos a la cuina de mala qualitat. De fet, vam menjar moltes delícies diferents i ho vam pagar. Un efecte particular amb aquesta promiscuïtat és l’ús del meló com a postres. Què no es pot menjar un meló i per què, ho descobrim.

El que se sap sobre la compatibilitat del producte

Fa temps que s’ha desenvolupat una taula d’incompatibilitat de productes. Indica què es pot menjar en un àpat i quins plats es divideixen millor. El significat, traduït al llenguatge d’un consumidor normal, és que per a la descomposició dels productes en components, es requereix una composició diferent de suc gàstric per a cada producte. Es van agrupar en grups d’acidesa i degradació. En aquest cas, hi ha una lleu descomposició dels aliments i l'estómac no està sobrecarregat.

No obstant això, si es serveixen aliments que requereixen components diferents en el suc gàstric alhora, es neutralitzen mútuament i la digestió és lenta, apareixen problemes de gravetat i altres. Per tant, parlen de la compatibilitat dels productes per a una administració simultània.

Tipus de productes que s'inclouen al menú d'una persona:

• proteïna, que requereix enzims àcids per a la digestió;
• aliments vegetals àcids;
• productes vegetals lleugerament àcids, sense midó;
• aliments amb midó fermentats en un entorn alcalí.

Plat principal tradicional, carn amb farinetes o patates mal digerit, però bo amb guarnició de col. Amb una ingesta d’aliments incorrecta, s’absorbeix malament i la majoria dels nutrients es malgasten.

Les excel·lents vitamines verdes d’enciam i espinacs, quan s’afegeixen amb sal, perden completament els seus beneficis. El te verd amb llet és una combinació inútil. El cafè i l’entrepà destrueixen mútuament la utilitat.

El meló és incompatible amb qualsevol aliment. Es menja en els intervals entre menjars d'altres aliments, que constitueixen almenys dues hores. La llet fresca pertany als mateixos productes incompatibles. És un producte proteic, però en un entorn àcid s’arrossega.

Per què no es pot menjar meló amb altres aliments?

El meló pertany a la família de les carbasses i és un parent proper cogombre... Des de l’aparició a les taules de la noblesa, s’ha convertit en un postre preferit. Aleshores ningú no sabia que menjar malament un meló podria causar la mort. Després de la mort d'un altre amant dels aliments, va passar que els criats dels enverinadors van ser executats. Més tard, vam descobrir que el meló no pot ser un postre. El seu sabor i aroma es gaudeixen en el moment que l'estómac es descarrega i està preparat per prendre una nova porció d'aliments.

Resulta que la verdura dolça romandrà a l’estómac uns minuts, la massa de meló es digerirà als intestins. Si ho preveniu, manteniu-lo a l’estómac i no acabareu tenint problemes. Aquí fermentarà ràpidament sense ser digerit, amb totes les conseqüències: flatulència, diarrea, còlics, nàusees. Per tant, per gaudir plenament del gust melós del meló Charju, cal buidar l’estómac i posar-se lentament un tros a la boca amb una forquilla, tancant els ulls del plaer. Aquest menjar té molts avantatges. És per això que el meló s’ha de menjar per separat dels altres aliments.

El producte baix en calories conté 35 kcal per cada 100 g, però conté:

• els components energètics són principalment hidrats de carboni;
• fibra alimentària;
• vitamines i minerals.

No obstant això, el meló conté deu vegades més ferro que el pollastre i la llet. El potassi és present 120 mg, molta niacina, vitamina C.A causa de l’alta concentració d’àcid fòlic, el producte es recomana a persones grans amb debilitat de l’activitat cerebral. El meló també és útil per a malalties hepàtiques, anèmies i malalties del sistema cardiovascular. La substància seperòxid dismutasa, present al meló, restaura la tranquil·litat i alleuja la fatiga.

Al mateix temps, no es recomana un producte dolç per a pacients amb pèrdua de pes amb diabetis. Amb finalitats medicinals, el meló s’introdueix a la dieta sota la supervisió d’un metge.En suport del fet que el meló és un producte independent que és incompatible amb altres, donem la reacció del cos a la ingesta simultània de diferents components:

1. El meló amb llet o productes lactis fermentats crearà un efecte laxant violent. Per tant, no s’ha de comprar iogurt amb meló per a nens. Malgrat les garanties dels fabricants, si els productes són naturals, la diarrea no us farà esperar.
2. No es pot menjar un meló completament amb l’estómac buit, començaran problemes amb inflor i nàusees. És perillós per a aquells que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal.
3. L’alcohol i el meló són incompatibles. Hi ha tres camins problemàtics. Alguns es queixen de restrenyiment sever, d’altres passen les normes TRP pel camí al vàter... Encara n’hi ha d’altres que s’emporten amb una ambulància per rentar-se el gàstrica.
4. Les mares que donen el pit no haurien de gaudir del meló. El bebè experimentarà inevitablement l’afluixament de la cadira. Totes les mares tenen por d’això, ja que de seguida s’inicia la deshidratació del cos del nen.
5. Tampoc es recomana beure meló amb aigua, la fermentació, els còlics i la diarrea poden produir-se aviat.

La combinació provoca problemes i explica per què no s’ha de menjar meló amb altres aliments. En un lloc especial es troba la interacció de dos medicaments, la mel i el meló a l’estómac.

Per què no es pot menjar un meló amb mel?

Des dels vells temps, s’ha aprovat l’ordre de no menjar meló amb mel. En aquells dies, l’obstrucció intestinal s’anomenava volvulus. Per tant, es creia que la mel amb meló crea una pedra als intestins, la permeabilitat es pertorba i els terribles turments esperen a una persona.

Tot i això, hi ha persones que mengen mel i meló alhora sense conseqüències. Els metges creuen que la compatibilitat del meló i la mel, fins i tot per a una persona sana, és qüestionable. Per a aquells que han estat sotmesos a cirurgia abdominal i tenen adherències i cicatrius, es pot produir obstrucció intestinal. Per tant, no val la pena arriscar la salut i convertir dos productes curatius en una barreja explosiva per al cos. Hi ha poques persones que sempre mengen meló amb mel i no experimenten sensacions desagradables. Abans de dur a terme un experiment, penseu en qui ho necessita?

Vídeo de Sun Fruit