Beneficis i perjudicis dels alls per al cos humà

Digueu-nos, quins avantatges i perjudicis té l’all per al cos humà? Una veïna va donar una recepta de tintura d’alcohol alcohòlica, segons diu, que l’ha ajudat a treure pedres dels ronyons. Tinc el mateix problema, els metges van dir que, si es comença, serà necessària una operació, però el meu cor és feble, em temo. Vull provar aquest remei, però no em farà mal?

Molta gent no es pot imaginar la seva dieta sense aquesta espècia, però alguns literalment "sobre l'esperit" no toleren el seu aroma específic. Però es pot dir amb certesa: els beneficis i els perjudicis dels alls per al cos humà han estat demostrats científicament. Tant els caps d’all com les fletxes contenen moltes vitamines i minerals. Tots els components són molt útils per al treball de tot l’organisme en general, així com dels seus òrgans individuals. Només cal recordar l’exemple més senzill. Fins i tot els metges recomanen utilitzar un parell de clau a l’hivern per prevenir els refredats. No obstant això, aquestes són lluny de totes les possibilitats d’una cultura picant sorprenent.

Beneficis i perjudicis dels alls per al cos humà

La composició química dels alls us encantarà amb la seva diversitat, ja que inclou:

• vitamines dels grups A, B, C, PP;
• potassi;
• sodi;
• fòsfor;
• ferro;
• magnesi;
• riboflavina;
• niacina;
• folat.

A més, a diferència d’altres verdures, l’all conté un oligoelement tan rar com la tiamina. A més, no conté absolutament cap fibra, només 0,6 g de greixos, 6 g de proteïnes i 33 g d’hidrats de carboni per cada 100 g de producte. Aquesta quantitat d'all només conté 122 kcal.

Les propietats curatives dels alls

A partir de denticles i tirador fer decoccions i tintures medicinals que tinguin un efecte beneficiós sobre el cos, a saber:

• enfortir el sistema immunitari;
• eliminar toxines;
• disminuir la pressió arterial;
• millorar la circulació sanguínia;
• augmentar la potència masculina;
• treure els càlculs dels ronyons;
• alleujar malalties articulars (artrosi).

I el més important, l’all és un excel·lent agent profilàctic contra el càncer, especialment en les dones.

Quin mal pot tenir l’all al cos?

Malgrat tots els seus beneficis, els productes a base d’alls poden ser perjudicials si no es té en compte la seva composició i propietats. En primer lloc, l’alicina, que sovint provoca reaccions al·lèrgiques, es troba a les dents.

A més, atès el fort efecte irritant, l’all en qualsevol forma està contraindicat davant d’aquests problemes:

• úlcera, gastritis, pancreatitis (especialment en l'etapa aguda);
• anèmia;
• epilèpsia;
• hemorroides;
• malalties de la bufeta.

I, per descomptat, no s’ha d’utilitzar en excés tant l’all com les drogues que se’n fan. Fins i tot un cos perfectament sa pot patir un excés de sulfonil, un verí tòxic. Per tant, és necessari utilitzar un cultiu picant en quantitats limitades. Per a una persona sana, la taxa diària no supera els 4 grans.

Propietats útils dels alls