Els beneficis i els danys de menjar figues seques
Tots els fruits secs tenen un agradable sabor dolç, satisfan perfectament la fam i contenen moltes substàncies útils. Però avui proposem parlar de figues seques, els beneficis i els perjudicis dels quals es coneixen des de fa molt de temps. Els antics egipcis, romans i residents de molts països orientals gaudien dels fruits de les figues seques. Aquest fruit s’esmenta sovint a la Bíblia, on s’anomena figa, i s’hi relacionen moltes llegendes i tradicions interessants.
Composició i propietats útils de les figues seques
- Tractament per fred. Les fruites seques bullides a la llet són un excel·lent remei per a la tos. A més, aquest medicament té propietats diaforòtiques i antipirètiques.
- Elimina problemes digestius. La medicina tradicional recomana l’ús de fruites seques per al restrenyiment i la gastritis. Se sap que les figues ajuden a funcionar els intestins pel seu alt contingut en fibra.
- Les figues seques s’aconsellen que siguin consumides per persones que tenen una professió relacionada amb el treball mental. Resulta que els oligoelements continguts en els fruits secs tenen un efecte positiu sobre el cervell i ajuden a alleujar l’estrès acumulat.
- Aquest producte saludable té un efecte beneficiós sobre el funcionament del fetge i els ronyons. Els enzims continguts a les figues ajuden a eliminar ràpidament substàncies tòxiques del cos. Les figues seques, sobre els beneficis i perills de les quals us explicarem molts més fets útils, tenen una composició mineral rica. Gràcies a això, els fruits secs poden ajudar a una persona a recuperar-se després de la intoxicació.
- El consum regular de figues seques té un efecte beneficiós sobre el treball del cor. Aquest efecte es deu a la presència d’una gran quantitat de potassi al producte. La manca d’aquest element pot provocar la alteració del múscul cardíac.
Les figues seques contenen serotonina, que sovint s’anomena hormona de la felicitat. Si teniu mal humor o us sentiu cansat, mengeu una o dues fruites seques. No oblideu sortir i caminar almenys mitja hora després d’això. El fet és que la serotonina s’allibera al nostre cos només quan s’exposa a la llum solar.
Cal tenir en compte que la fruita seca no és un medicament. En alguns casos, ajuden realment a fer front a les malalties, però no poden curar malalties greus.
Figues seques i salut de la dona
En molts països de l’est, les figues seques tradicionalment s’han servit com a postres per a les dones. Des de l’antiguitat, la gent ha notat que ajuda a alleujar la malaltia física durant la menstruació. A més, l’ús de fruits secs va contribuir a la normalització de l’equilibri mental durant aquest període.
Què més és útil per a les dones les figues seques? Els metges moderns recomanen utilitzar-lo per a aquells que tinguin previst quedar-se embarassada o esperar un bebè. Aquesta recomanació es basa en el fet que les fruites de figues contenen una gran quantitat d'àcid fòlic.Aquesta substància ajuda a preservar la integritat de la placenta i té un efecte beneficiós sobre el desenvolupament intrauterí del nadó.
La investigació moderna ha demostrat que és beneficiós per a les dones incloure figues seques a la seva dieta durant el segon i tercer trimestre de l’embaràs. Va resultar que les seves contraccions són més fàcils i que el temps total de treball es redueix en una hora. A més, en les dones que donen a llum per primera vegada, l’erecció és més ràpida i senzilla.
Figues per a homes
Hi ha una llegenda generalitzada que les figues seques tenen un efecte positiu sobre la potència. Però, malauradament, no hi ha productes màgics per eliminar aquest problema. Tot i això, les figues seques són tan beneficioses per als homes com per a les dones. Una gran quantitat de vitamines i minerals ajuda a mantenir la salut de persones de qualsevol edat i sexe.
Figues per a nens
Els pediatres no recomanen incloure fruita seca al menú de menors d’un any. Després d’arribar a aquesta edat, podeu donar un fruit sec al nen, però és millor dividir-lo en petites porcions. Les grans quantitats d’hidrats de carboni ràpids que es troben en qualsevol fruita seca poden perjudicar la salut del vostre nadó. Per tant, si teniu aquesta oportunitat, trieu fruites madures fresques per a ell.
De quina altra manera les figues seques afecten la salut dels nadons? Els beneficis per a nens es poden indicar mitjançant els punts següents:
- Les figues seques poden ajudar a alleujar el restrenyiment. Però si els fruits secs triturats no van obtenir el resultat esperat, hauríeu d’utilitzar medicaments.
- Utilitzeu fruita seca per a les postres. La dolçor natural d’aquests aliments ajudarà a eliminar el sucre i els dolços de la dieta del vostre nadó.
Per què les figues seques són perilloses?
En primer lloc, recordeu que la fruita seca conté molt poca aigua. Per això, la quantitat de sucre de les fruites augmenta fins al 70%. Aquest fet no nega els beneficis de les figues seques per al cos, però s’ha de tenir en compte per a les persones que pateixen certes malalties i tenen sobrepès.
Les persones sanes tampoc no s’han de complir amb fruites seques delicioses massa sovint. Les figues seques, el contingut calòric de les quals no excedeix els 50 kcal per cada 100 grams, són perfectament absorbides pel cos. Però l’alt contingut en carbohidrats que hi ha ha de fer pensar.
Les figues seques, els avantatges i perills que hem descrit amb detall en aquest article, sovint es poden veure a les prestatgeries de les botigues russes. Malauradament, les fruites fresques poques vegades ens arriben intactes i poques vegades tenen presentació. Però si voleu reposar la dieta de la vostra família amb un producte sa i saborós, podeu comprar figues seques amb seguretat.