Els tomàquets bisons de sucre s’han guanyat l’amor dels jardiners
Tomàquets El sucre bisó és una de les varietats de tomàquet més populars i preferides, criada pels criadors russos el 2004 i introduïda el 2015 al Registre Estatal de la Federació Russa. La varietat va rebre el seu nom inusual pels seus fruits grans amb polpa ensucrada. Els drets sobre els tomàquets Sugar bison són propietat de l’empresa agrícola Aelita. Cal posar-hi atenció en comprar llavors per no comprar un fals.
Descripció de la varietat
A les característiques del tomàquet, Sugar Bison, s’indica que pertany a indeterminants mitjanes primerenques (creixement il·limitat). L’arbust es fa poderós i s’estén fins als 1,8-2 metres d’alçada. Els fruits maduren 90-100 dies després de plantar les llavors.
Les plaques de fulles del bisó de sucre són verdes, caigudes i allargades. La primera inflorescència apareix després de la setena fulla, la resta es formen després d’una o dues fulles. En un pinzell, es formen de 3 a 5 ovaris.
Els primers tomàquets apareixen 3 mesos després de plantar les llavors. Normalment són els més grans de l’arbust, arribant als 500-800 g. A més, els tomàquets pesen de 250 a 350 g de mitjana.
Els fruits són de densitat mitjana, costells, rodons plans i en forma de cor. Segons el grau de maduresa, el seu color canvia de rosat a gerd. Els tomàquets tenen 6 o més nius de llavors.
Els fruits de Sugar Bison són tomàquets amb un sabor agredolç i ric. La polpa és densa, no aquosa, però suau i sucosa; el contingut de sucre és visible al tall. De seguida es mengen tomàquets madurs, se’n fa suc, es conserva, es produeix pasta de tomàquet, de manera que no s’emmagatzema durant molt de temps.
El rendiment de la varietat és mitjà. Durant la temporada, amb la cura adequada des d’un quadrat de terra, es cullen 7 kg de tomàquets a l’hivernacle.
Els tomàquets madurs d’aquesta varietat no són adequats per al transport llarg a causa de la seva pell fina, que sovint s’esquerda i els fruits perden la seva presentació.
La collita per al transport es cull quan els tomàquets encara són verds. Maduren bé al cap d’un mes i mig a temperatura ambient.
Cultivem tomàquets Sugar bisons a través de plantules
Els bisons de sucre es planten a terra amb plantules que es conreen a casa. La sembra comença a principis o mitjans de març. En primer lloc, es descarten eliminant els exemplars trencats, enfosquits, tacats i deformats.
A continuació, es posa la llavor en un got d’aigua, amb una cullerada de sal remenada, barrejada. Les llavors capaces de brotar s’enfonsaran fins al fons. Es treuen i es desinfecten durant 40 minuts en una solució lleugerament rosa de permanganat de potassi. Després es guarda en un estimulador del creixement (per exemple, a Epin, que requerirà un parell de gotes per cada 100 ml d’aigua) durant un dia. Després de les mesures preses, les llavors estan llestes per plantar.
Per plantar, utilitzeu una terra universal o una barreja de sòl per als tomàquets, que es ven a les botigues per als jardiners. La terra s’omple de caixes o olles amb una capa de drenatge de tres centímetres preestablerta (perlita, pissarra trencada, argila expandida). Les llavors es col·loquen a una distància de 2 cm l’una de l’altra i les “enfonsen” lleugerament al sòl o les espolsen lleugerament amb terra per sobre. Aboqueu-ho amb aigua tèbia, poseu-hi un got per sobre i deixeu-lo en una habitació tèbia (+23 graus). Cada dia, s’elimina el got, s’elimina el condensat format, si cal, s’humiteja el sòl.
Tan bon punt apareixen els brots, s’elimina el vidre i es trasllada el recipient a un lloc assolellat. Reg, centrat en l'assecat de la terra vellosa. Els fertilitzants complexos destinats als tomàquets s’apliquen cada setmana.
Quan apareixen dues fulles vertaderes, es fa una picada perquè la planta creixi un poderós sistema radicular. Sense ella, el seu ple creixement i fructificació són impossibles. Cada planta es trasplanta en contenidors més grans i, al mateix temps, es pessiga l’arrel principal.
Una varietat de creixement il·limitat, de manera que fins i tot les plàntules creixen fins a 30 cm en un parell de mesos a casa. Aquest fet es té en compte a l’hora d’escollir els contenidors per a les plantes després de collir-les.
El cultiu addicional de tomàquets bisons de sucre consisteix a regar les plàntules, fent fertilització addicional cada 21 dies. Les plàntules necessiten 14-16 hores de llum natural. Si hi ha dies ennuvolats, es complementa amb làmpades fitoluminiscents. La primera setmana, la temperatura de les plàntules es manté de +14 a +16 graus. A mesura que creixen, la temperatura augmenta fins a +23.
Trasllat a un hivernacle
Quan les plàntules tinguin 60 dies, creixeran i s’enfortiran, es trasplantaran a una vedella. Una setmana abans de plantar, les plantes s’endureixen, deixant-les diàriament diverses hores en una finestra lleugerament oberta.
Prepareu els llits escampant-los humus (requereix com a mínim 10 kg per metre quadrat), excavat. Formen forats amb una profunditat de 20-25 cm. No es fan més de 2 forats per quadrat de terra, ja que els arbustos creixen estenent-se i interfereixen entre ells.
Les plàntules s’humitegen abundantment amb aigua tèbia, es deixen mitja hora perquè la terra s’humitegi completament i la planta deixi lliurement el recipient de plantació.
Cada arbust es trasplanta en un forat separat, esquitxat de terra, aixafat lleugerament. Quan es planten totes les plàntules, es reguen amb aigua tèbia i filtrada.
Cura del tomàquet
Els bisons de sucre creixen bé i fructifiquen a l’hivernacle en condicions òptimes. La cura dels tomàquets és la següent:
- Reg. Els tomàquets es reguen estrictament a l'arrel, cada 5 dies. Fins a mitjan estiu, el sòl es manté humit, quan arriba el període de maduració del fruit, es redueix la intensitat del reg.
- Afluixament i desherbament. El sòl que hi ha a sota i al voltant dels arbustos s’afluixa lleugerament després de cada reg perquè no es formi una escorça. Un cop a la dècada, es deixa anar fins a una profunditat de 5 cm, mentre s’elimina l’herba. La desherba i l’afluixament milloren l’accés de l’oxigen a les arrels.
- Vestit superior. 2 setmanes després de la sembra a l'hivernacle, els arbustos s'alimenten amb fertilitzants nitrogen-fòsfor-potassi. Es necessita nitrogen per acumular massa verda, fòsfor per accelerar el desenvolupament del sistema radicular. Durant la floració, s’eliminen els fertilitzants amb nitrogen i es fertilitzen amb minerals. Quan es formen ovaris, s’utilitzen apòsits orgànics i fòsfor-potassi. Durant la fructificació, els arbustos s’alimenten de bor, iode i potassi, gràcies als quals els tomàquets acumulen sucres, es tornen carnosos.
- Protecció contra malalties i plagues: a la descripció del tomàquet Sugar Bison s’indica que la varietat és resistent a les malalties i, fins i tot, sense prevenció, proporciona una collita excel·lent. Però els jardiners experimentats prefereixen protegir les seves plantacions. A partir del tizó tardà, les plantes es tracten amb infusió d’all, de la podridura grisa amb fungicides. Els insecticides protegiran contra els principals paràsits del tomàquet (mosques blanques, pugons, àcars).
- Formació de matolls. Quan es comencen a formar brots addicionals, es produeixen pessics. Formeu un arbust en un o dos troncs. El paper del segon tronc el fa el fillastre més fort, que es forma a la part inferior del matoll. Es trencen brots addicionals. Durant la floració del setè pinzell, pessigueu la part superior de l’arbust per aturar el seu creixement. És obligatori lligar els arbusts als enreixats.
- Verema i emmagatzematge. Els tomàquets de Sugar Bison maduren junts. Els primers fruits del seu treball comencen a enlairar-se 90 dies després de la germinació de les llavors. Es guarden durant una setmana i mitja a dues setmanes a temperatura ambient.Si es col·loquen en un lloc fresc i fosc, la vida útil es duplicarà.
El bisó Tomato Sugar no és en va tan aficionat als jardiners. Amb una bona cura de la temporada, obtenen una excel·lent collita de tomàquet amb polpa sucosa i ensucrada.