Plantació i cura del julivert al camp obert del país
Sense julivert, és difícil imaginar un jardí petit i els camps d’una granja moderna. El julivert, que es va convertir en un valuós cultiu agrícola a l’antiguitat, es va anar estenent gradualment des de les costes del mar Mediterrani a gairebé tots els continents.
A Rússia, es planten julivert tant de fulla com d’arrel, i ambdues varietats amb forma de fulla habitual i arrissades es conreen en verds.
Podeu distingir un cultiu d’arrel d’una fulla per un cultiu d’arrel dens, cònic i uniforme, com les fulles, ric en vitamines, sucres, substàncies aromàtiques i microelements. El julivert de fulla té arrels més fines i ramificades. Tots dos tipus de plantes donen verds.
Per tant, el cultiu de julivert a camp obert es duu a terme amb dos objectius:
- obtenir cultius d’arrel i hortalisses, per a les quals es cultiva un conreu amb llavors;
- per forçar el fullatge fresc obtingut en plantar les arrels de l'últim any.
Plantació i cura del julivert a l’aire lliure
Si a la primavera es va plantar julivert a terra oberta amb llavors, les plantes cultivades es poden deixar a l'hivern. Per tal que el julivert tingui temps de preparar-se per al final de la temporada de creixement, és millor tallar-ne les fulles com a molt tard al setembre i, amb l'arribada del clima fred, les plantes estan espudades i es cobreixen amb una capa de cobert de fullatge, palla o agulles.
Amb l’inici de la primavera i la fusió de la neu, s’elimina el cobert i es fa un refugi de pel·lícula sobre els llits. Quant de temps cal esperar a que apareguin les fulles i quant brota julivert en aquest cas? El julivert fresc anirà a la taula a l’abril i es poden tallar les fulles fins que la tija de la flor s’aixequi per sobre de la sortida.
Si el julivert no es deixa al sòl durant l’hivern, les arrels s’emmagatzemen al soterrani a principis de primavera:
- escurçar a 12-15 cm;
- netejat de fullatge i pecíols secs i podrits;
- tractat amb un estimulant per a una millor formació de les arrels;
- plantat sota una pel·lícula, deixant un buit de 8-10 cm entre les plantes.
Això donarà al julivert tres primeres collites d’herbes.
El mètode principal és plantar llavors de julivert en terra oberta. És important tenir en compte que la cultura no germina ràpidament. Per tant, el julivert es sembra sovint amb llavors germinades des de principis de primavera fins a juliol. En aquest cas, la cultura té temps per donar una collita i pot hivernar amb èxit.
Les varietats d’arrel es sembren com a molt tard a mitjan maig, de manera que el julivert té temps per formar un cultiu d’arrels de ple dret.
Les llavors seques cauen al sòl abans de l’hivern. En aquest cas, es troben enterrats a terra des de la segona quinzena d’octubre fins a la mateixa gelada i, quan s’estableix la capa de neu, també es cobreixen de neu. A la primavera, aquests cultius comencen a desenvolupar-se ja a 4 ° C, es poden cultivar sota una pel·lícula o en camp obert, ja que el julivert cultivat en terreny obert no té por ni de les gelades fins a -9 ° C.
Podem aplicar al cultiu de julivert i al mètode de les plàntules.Les llavors germinades creixen primer en tasses o pastilles de torba i, a l’abril, a l’edat de 30 a 40 dies, es trasplanten a terra oberta. Com a resultat d’utilitzar aquesta tècnica, podeu obtenir greens primerencs i gastar fins a sis col·leccions per temporada d’estiu.
Plantant llavors de julivert en terra oberta
A causa de la resistència a les gelades de les llavors de julivert, aquest cultiu es sembra a principis de primavera. És possible plantar julivert al juliol, tindrà temps la planta per donar verds? Fins a finals de juliol o la primera dècada d’agost es poden sembrar varietats de fulla. Si el julivert està destinat a cultius d’arrel, difícilment haurà d’esperar a obtenir un bon resultat de les plantes sembrades després de mitjans de maig.
La sembra de juliol de varietats verdes pot produir fullatge a la segona meitat de l’estiu, després deixar-la abans de l’hivern i produir-ne l’any vinent.
Sense una preparació preliminar, les llavors de julivert eclosionen molt lentament. Quant creix el julivert? Això sol passar no abans de 2-3 setmanes després. El material de sembra collit no fa més d’un any té una major energia de creixement i germinació, però en aquest cas es pot accelerar la germinació:
- Abans de la sembra de primavera o estiu en terreny obert, la llavor es xopa en aigua amb una temperatura de 18-22 ° C.
- L’aigua del contenidor de llavors es canvia cada 3-4 hores.
- Al cap de 2-3 dies, es deixa en la solució d’un estimulador del creixement o microelements durant 18 hores més. És millor si es passa oxigen pel líquid en aquest moment, cosa que accelerarà el procés de picoteig de la llavor.
- Les plàntules de les llavors eclosionades apareixen en una setmana.
En plantar julivert en terra oberta amb llavors, es necessita aproximadament 1 gram de llavors preparades per metre quadrat de la carena. Si el cultiu es sembra a l'estiu, abans de plantar-lo al sòl, les crestes es reguen abundantment i el nombre de llavors per metre quadrat augmenta en un terç.
El creixement del julivert al camp obert permet preservar un petit interval entre plantes individuals, de 4 a 12 cm, segons el tipus i la varietat:
- El julivert d'arrel es sembra amb un interval d'1-4 cm, mentre que les llavors es baixen al solc una per una.
- El julivert comú es sembra a una distància de 10-12 cm i el julivert arrissat a un interval de 8-10 cm. Aquest cultiu es sembra de 3 o 4 llavors per niu, seguit d’aprimament.
La profunditat de sembra de les llavors de julivert durant la sembra de primavera o estiu és de 6-10 mm; a la tardor, els solcs es fan el doble de profunds.
Després de plantar julivert en terra oberta amb llavors i espolsar els solcs, el sòl es compacta lleugerament i es duu a terme reg plantacions que es cobren a sobre o es cobreixen amb una pel·lícula.
Cura del julivert a l’aire lliure
A l’hora d’escollir un lloc per plantar i cuidar el julivert al camp obert, és millor donar preferència als llits on abans creixien carbassó, carbassa, cogombre o tomàquet. La sembra després del julivert o altres umbel·lats es realitza al cap de tres a quatre anys. Per al julivert, especialment les varietats d’arrels, cal un sòl solt i cultivat i ric en matèria orgànica.
L’excessiva densitat del sòl provoca deformitats dels cultius d’arrel, les llavors germinen pitjor i més lentament.
A la tardor, quan es prepara una parcel·la per al julivert, en excavar s’introdueixen de 3 a 5 kg de purins o humus per metre quadrat. Després de fondre la neu, els llits es fertilitzen en un complex. En aquest cas, hi ha 4 kg de compost per metre quadrat, 15 grams superfosfat, 10 grams de clorur de potassi i 20 grams de nitrat.
Fins que no apareguin brots per sobre de la superfície del sòl, la cura i el cultiu del julivert consisteix en un reg i ventilació acurats dels cultius sota la pel·lícula. S’eliminen les males herbes emergents i, després de la germinació, s’afegeix no només la desherba, sinó també l’afluixament del sòl, l’alimentació i l’aprimament de les plàntules, que es duu a terme en la fase de 2-3 fulles veritables tallades, que s’afegeix a les mesures per a la cura de julivert plantat a terra oberta.
Fins que no es forma una sortida de fulles de ple dret, el julivert s’alimenta dues vegades amb infusió de mulleina o compost. Per a 8-10 litres d’aigua, pren 1 kg de matèria orgànica, uns 15 grams de superfosfat i la mateixa quantitat de sulfat de potassi. A l’agost, les plantes, especialment les que es conreen per a cultius d’arrel, ja no haurien de rebre fertilitzants que contenen nitrogen, de manera que aquest element no s’acumuli a les arrels i a les parts superiors de la planta.
El julivert plantat en terra oberta amb llavors respon bé a l'alimentació foliar amb microelements, que també es disposen dues vegades durant la temporada de creixement.
El julivert tolera bé els dies calorosos, però els verds sense humitat es tornen notablement més gruixuts i durs, però acumulen millor aromes i olis essencials:
- Si el julivert s’ha de menjar fresc, la planta necessita reg per proporcionar un 60-70% d’humitat del sòl.
- Per obtenir una matèria primera més saborosa per assecar, un parell de setmanes abans de collir, el julivert es limita al reg.
La recollida de julivert resistent al fred es pot dur a terme fins a finals de tardor, fins que comencin les gelades.
Al mateix temps, els cultius d’arrel s’eliminen per emmagatzemar-los. Les plantes que romanen a hivernar al sòl són acuradament espolvoreadas i adobades.