Com fer un braser amb les teves mans a partir de maons
No es pot imaginar una casa de camp moderna sense una zona de barbacoa, on es pot passar temps amb la família i els amics, cuinar barbacoes aromàtiques i verdures a la brasa. Construir un braser amb les seves pròpies mans a partir de maons no és gens difícil si seguiu les instruccions de la tecnologia per construir una llar de foc. Els productes cuinats al foc són molt més saborosos i saborosos que qualsevol altre menjar.
Triar un lloc per construir
Braser: un dispositiu per cuinar carn, peix, verdures a la fresca. La calor de l’estufa prové d’un foc que s’encén amb llenya o carbó. L'estructura de maó s'està construint durant més d'un any, per la qual cosa es recomana tenir en compte la tecnologia de la maçoneria i les condicions de seguretat contra incendis. Una condició important per a la implementació amb èxit del projecte es pot considerar l'elecció de la ubicació del futur jardí.
Una condició important per a la implementació amb èxit del projecte és l'elecció de la ubicació del futur jardí. El braser s’ha d’instal·lar prou a prop de la zona d’esbarjo perquè el procés de cuina i comunicació amb els hostes sigui el més còmode possible i el transport de menjars preparats a la taula no trigui. És bo si hi ha un lloc apartat o un cobert especial al jardí o a la gespa, on l’aparell no interfereixi en la vida quotidiana.
Les normes de seguretat contra incendis requereixen excloure l’inici d’un incendi prop d’un edifici residencial, edificis de fusta i parcs infantils... La corona d’un arbre no ha de penjar-se sobre la llar de foc, no s’ha de plantar arbustos a prop.
Durant la construcció, és important tenir en compte la peculiaritat del paisatge del lloc i la direcció del vent.
Determinació de les dimensions òptimes
Una condició important és l'elecció de les dimensions de la futura estructura. Si ho desitgeu, podeu afegir una estufa russa, una pica, un fumador i un escriptori. Abans de començar, es recomana dibuixar un dibuix esquemàtic que ajudi a tenir en compte els detalls més petits, calcular correctament els consumibles. Podeu dibuixar el projecte vosaltres mateixos a mà.
Val la pena preveure amb antelació un compartiment per a cendres, bufat d’aire, una xemeneia, un lloc per emmagatzemar carbó i llenya. És bo equipar una graella exterior amb un dosser per protegir la llar de mullar-se. Heu de triar la mida de la graella de metall per cuinar, penseu on s’emmagatzemaran les broquetes.
Per mantenir el foc a la llar, podeu establir llenya no a la part superior, sinó al costat de la barbacoa.
En triar les dimensions de l’estructura, primer haureu de decidir l’alçada de la barbacoa. Per fer el procés de cocció el més còmode possible, la graella no ha de ser més alta que la taula de la cuina. La longitud no sol ser molt superior a la mida del forn (fins a 1 metre). Aquestes dimensions seran suficients per donar cabuda a un gran nombre de pinxos o reixes.
La majoria d’esquemes ja preparats per construir un braser amb les vostres mans a partir de maons ofereixen els paràmetres següents: 600 mm / 1400 mm. El consum de material és d’uns 300 maons.
Eines i materials necessaris
Per a una barbacoa fixa, necessitareu una base sòlida, de manera que haureu de comprar materials per instal·lar la base:
- taulers i accessoris per a encofrats;
- ceresita;
- sorra;
- una pedra;
- pedra triturada.
Per garantir el progrés dels treballs de construcció, es necessitaran eines especials:
- pala;
- galledes metàl·liques;
- nivell de fusta;
- un recipient per barrejar ciment;
- línia de plomada, cinta mètrica;
- malla de reforç;
- clavilles.
Per a la preparació de morter de maçoneria, s’utilitzen argiles i sorres. L'argila es pre-remullada amb aigua durant dos dies.
Després d’aixecar una base de maó, haureu d’instal·lar reixes, vàlvules. Si ho desitgeu, podeu reservar espai per a una taula de treball amb una superfície de pedra o metall.
Com triar un maó
Els materials d'alta qualitat i duradors garanteixen una llarga vida útil. Abans de la construcció, és important determinar quin maó és millor comprar i en quina quantitat. La zona de barbacoa s’utilitza normalment tot l’any, de manera que no heu d’escatimar materials per treballar. Cal tenir en compte el fet que el maó s’escalfa del foc a les altes temperatures i després es refreda. En comprar, heu de triar un tipus de maó resistent a la calor, ja que no tots els tipus de materials poden suportar canvis bruscs de temperatura. Ha de tenir un color fosc, els blocs de colors clars no compleixen les normes GOST i són menys duradors.
El millor és comprar un forn de maó que pugui suportar temperatures extremadament altes. Una barreja de sorra i argila és adequada per a la maçoneria.
Abocar la base
La zona de barbacoa feta per tu mateix de maons és una estructura força pesada, per la qual cosa es recomana abocar-hi una base de formigó monolític.
La instal·lació de la fonamentació es realitza de la següent manera:
- Cavar un forat d’acord amb les dimensions del projecte, d’uns 30 cm de profunditat, compactar bé el sòl.
- Cobriu el fons amb runa o grava (15 cm). Humitejar amb aigua.
- Construeix encofrats a partir de taules al voltant del perímetre de la fossa.
- Es posa una malla reforçada a la part inferior.
- A continuació, s'aboca la fossa amb una solució de formigó de ciment i sorra en una proporció proporcional d'1: 3, amb capes i col·locació d'una malla metàl·lica de reforç.
- La base acabada s’ha de cobrir amb un film de plàstic gruixut.
La placa base ha d’estar per sobre del nivell del terra. La mescla de formigó abocat es completa i endureix durant unes 2 setmanes. En èpoques de calor, la base es ruixa amb aigua per evitar esquerdes. L’inici dels treballs de col·locació de maons només comença després que la llosa s’hagi solidificat completament.
Si el futur braser té una mida modesta, podeu prescindir de la instal·lació d’encofrats. Alineeu les vores del forat prou bé.
Graella de bricolatge de bricolatge: tecnologia de la construcció
Mentre la llosa de fonamentació es solidifica, és necessari barrejar el morter de fang de fang. L'argila es remull en aigua durant diversos dies, quan s'asseca, s'afegeix aigua i la barreja es remena periòdicament. Després, s’afegeix sorra. La solució acabada no s’ha d’esquerdar a les mans.
El dia abans de començar a treballar, s’hauria de preparar un maó. Perquè quedi millor i no tregui humitat de la solució, s’aboca abundantment amb aigua.
Cada dues capes, és aconsellable col·locar la maçoneria amb una malla metàl·lica per a una major resistència de l'estructura. La superposició es realitza després de set nivells. Després, la col·locació continua en tres files més. Les darreres files són per organitzar la zona de la graella. S'haurien de deixar petits buits a l'estructura per permetre el flux d'aire de combustió.
Si el projecte implica una xemeneia, es pot utilitzar una canonada de ferro colat normal. L’alçada mínima és de 150 cm. Per evitar que la precipitació atmosfèrica destrueixi la xemeneia amb el pas del temps, s’hi col·loca una visera, un dosser o un sostre en miniatura.
Les parets exteriors de l’edifici es poden arrebossar, enrajolar o ennoblir amb pedra natural.
Un càlcul elemental del nombre de pinxos que s’utilitzaran alhora ajudarà a determinar la mida del braser. La distància entre ells ha de ser aproximadament de 10 cm.
Elements addicionals
La construcció d’un braser amb les vostres pròpies mans a partir d’un maó pretén, en primer lloc, crear una estructura sòlida que durarà més d’un any.
Per tant, és tan important equipar-lo amb dispositius funcionals com:
- Dosser.
- Gelosies forjades.
- Amortidors.
- Placa.
- Armaris encastats.
- Prestatges.
- Mini nevera.
Per a un dosser, heu d’instal·lar pals que es puguin reforçar amb bases de formigó o fixar-les a un sòcol. Els suports es poden fer de metall o de fusta. Quan s’utilitzen pals de fusta, cal recordar que han d’estar a una distància mínima de 20 cm de la barbacoa i que també s’han de tractar amb agents refractaris especials.
Un sostre amb dosser es pot fer amb absolutament qualsevol material. Però si el seu color es combina amb el sostre de la casa i les dependències, la graella de maó s’adaptarà harmònicament al paisatge general del lloc.
L'estructura es pot deixar tal qual, passant només lleugerament el molí. Tanmateix, si l’aspecte no és molt presentable, les superfícies exteriors es poden decorar amb rajoles o altre material no combustible. Les parets es poden recobrir amb pintures especials per a forns de maó. La decoració feta amb pedra decorativa sembla interessant. També podeu utilitzar un guix refractari especial.
Sovint es deixa un nínxol per emmagatzemar llenya i carbó sota la barbacoa. Per comoditat, la zona del braser està equipada amb taulells addicionals de fusta o pedra especialment tractats; també és adequada una xapa de metall galvanitzat. Aquest disseny s’assemblarà a una cuina molt moderna i còmoda. Hi ha espai sota el taulell per a armaris. També és important pensar les formes d’il·luminació i protegir-se del mal temps.
Fer una graella de maons, una opció econòmica
Si no és possible destinar una àmplia superfície per a la construcció o necessiteu estalviar diners, farà una barbacoa econòmica feta de maçoneria modesta, que només consisteix en una llar de foc.
La forma més senzilla és instal·lar un sòcol de maó i un braser. Per estalviar diners, es permet col·locar maons de gres sols per a la part de combustió. Per a altres zones, podeu agafar un maó normal que s’utilitzava anteriorment.
El disseny compacte no ocupa gaire espai de gespa i la compra de materials costarà una mica. Aquesta és una opció excel·lent per organitzar cases rurals per a una modesta empresa de no més de sis persones. Si s’ha d’evitar el fum, es pot afegir una xemeneia.