Com i quan utilitzar el pastís de mostassa a les cases d’estiu
Cada dia hi ha més partidaris de l’ús de fertilitzants orgànics segurs. Entre aquests remeis naturals hi ha el pastís de mostassa, l’ús del qual al jardí promet no només un augment del rendiment, sinó també la protecció de les plantes contra les plagues i les malalties.
Descripció del pastís de mostassa i les seves propietats
El pastís és el que queda de les llavors després de premsar l’oli. Les llavors de mostassa triturades i comprimides desprenen la major part d’àcids grassos, glucòsids i olis essencials. Tot i això, alguns d’ells, com tota matèria orgànica, es queden al pastís. El producte, que conté proteïnes, fibra i minerals, s’utilitza tradicionalment com a complement de la dieta del bestiar. Recentment, amb la creixent popularitat de l’agricultura ecològica, van començar a parlar de l’ús del pastís de mostassa al jardí i la jardineria.
La qualitat del pastís i el seu valor depenen directament del mètode de producció d’oli. En l’agricultura, només s’utilitza un subproducte premsat en fred, que s’asseca a fons i es mol fins obtenir una massa homogènia de lliure circulació.
Si l’oli es produeix amb temperatures altes i reactius químics, l’ús de pastís o farina de mostassa no serà beneficiós i pot provocar l’opressió dels espais verds.
L’ús del pastís de mostassa com a agent fitosanitari
El producte, nou per als jardiners, va provocar opinions controvertides. Alguns fabricants parlen del pastís com una cura miracle per augmentar la fertilitat del sòl. Però val la pena creure-hi les promeses publicitàries?
Quines són les indicacions reals per a l’ús del pastís de mostassa com a fertilitzant? Quan és realment útil?
L’oli de mostassa té propietats bactericides i insecticides pronunciades. Després d’escorrar-lo, part de l’oli queda retingut en partícules sòlides. Un cop a terra, el pastís ajuda a suprimir la microflora patògena, inclosos els bacteris putrefactius, agents causants de fongs del tizó tardà i fusarium, que causen un dany considerable a les plantacions de patates i tomàquets, Pebre dolç, cogombres.
Els components dels olis essencials repel·leixen les plagues:
- cuc de filferro;
- nematodes;
- mosques de ceba i pastanaga;
- bola rosegadora i les seves larves.
Després d'afegir pastís d'oli triturat al sòl, el cuc de filferro mor o surt del lloc al cap de 8-9 dies. L’agent actua sobre les larves de les mosques un parell de dies més ràpid.
L’activitat fitosanitària és un dels principals motius de l’ús de pastissos d’oli de mostassa a l’horticultura, i especialment als jardins, on hi ha un alt risc d’acumulació de microflora patògena, fongs i larves de plagues al sòl. Al mateix temps, el remei natural no té efectes perjudicials sobre els insectes beneficiosos, les pròpies plantes i la microflora del sòl beneficiosa.
Indicacions per a l’ús de pastís de mostassa com a fertilitzant
El pastís de mostassa és un residu vegetal sòlid que conté molts components útils. Tot i això, per a les plantes només poden ser útils després de la transformació en forma mineral. Això es produeix com a resultat de la descomposició o incineració.
El pastís trigarà com a mínim tres mesos a guatlla.És a dir, el 30% de fòsfor i el 15% de sals de potassi, que inclou el producte, rebran, com a molt, les plantes plantades l’any vinent. En la temporada actual, l’ús de pastís de mostassa al jardí permetrà:
- millorar l’estructura dels sòls densos i aglomerats i la seva qualitat;
- evitar l'evaporació de la humitat després del reg, quan el producte triturat s'utilitza com a cobert en parterres de flors, sota arbustos i cultius de jardí;
- reduir la contaminació del lloc amb microorganismes nocius i insectes del sòl.
Com aplicar el pastís de mostassa al lloc
Tot i que el camp d'aplicació del pastís d'oli té poc valor nutritiu, les seves propietats fitosanitàries són molt elevades.
Com s’utilitza el pastís de mostassa per treure-li el màxim partit? Durant les operacions de sembra i plantació, s’afegeix coca:
- una cullerada per forat per a patates, tomàquets, plàntules de pebrots i albergínies;
- un grapat per metre de solc per a cebes i alls;
- cullera per cullera per a cogombres, carbassons i carbassa;
- un grapat complet per metre de cultius de pastanagues, julivert i api, remolatxa i altres cultius d'arrel;
- mitja cullera per pou sota els matolls de maduixa.
El pastís de mostassa s’utilitza com a fertilitzant i agent sanitari natural per a altres cultius. Les dosis oscil·len entre els 100 grams i els quilograms per metre quadrat i depenen de problemes relacionats amb els insectes i les malalties.
Per tal que els components actius del pastís comencin a actuar, el producte en si mateix es va començar a coure més ràpidament, s’ha d’escampar amb terra.
El pastís de mostassa s’adapta bé a altres productes fitosanitaris. En combinació amb cendres de fusta, el producte donarà suport a cultius d’arrel i patates. Producte natural amb Fitosporin:
- protegir les plantes de la podridura de les arrels;
- preparar el sòl per a la collita de l'any que ve;
- millorarà la seguretat de les hortalisses i els cultius d'arrel a l'hivern.
El pastís d’oli és un producte d’acció prolongada amb una composició natural que no pot causar conseqüències negatives, de manera que la seva sobredosi és impossible. L’ús reflexiu d’aquesta eina, juntament amb l’adhesió a l’agrotecnologia, la rotació de cultius, així com l’ús de fertilitzants i processos tradicionals, donarà sens dubte els resultats desitjats.