Una història interessant sobre la planta única dels tròpics humits alocasia
Els amants de les plantes d’interior interessats en alocasia poden afrontar un problema inesperat. El fet és que serà molt difícil triar un exemplar adequat, perquè l’alocàsia no és una planta, sinó un gènere enorme, que uneix quasi vuitanta espècies independents.
Característiques i característiques de l'alocasia
És el fullatge, gràcies al qual l’alocàsia es compara amb les màscares africanes, les puntes de llança, les espases dentades, les orelles d’elefant i fins i tot la pell de drac, que és d’interès principal per als amants de les plantes d’interior.
Com floreix l'alocàsia?
Si es pregunta a un expert en plantes de la família dels aroides com floreix l’alocàsia, resulta que en la majoria d’espècies les inflorescències són completament indescriptibles.
A l’estació càlida, quan l’alocàsia comença un període de creixement actiu, apareixen peduncles de les axil·les de les fulles, que al principi són fàcils de confondre amb una fulla nova. Però només el peduncle comença a desplegar-se i allargar-se, queda clar que al seu extrem hi ha una inflorescència en forma d’orella, embolicada en un dens periant.
Tant les flors masculines com les femenines es troben en una orella. Segons l’espècie i la varietat, tant les inflorescències com els cobrellits varien en color i mida.
Molt sovint, les plantes d’alocàsia formen panotxes blanques o groguenques, i els periantis tenen colors de diferents tons verds. Les flors d’alocasia gairebé no fan olor, a excepció de l’alocasia odorosa o olorosa, l’aroma del qual s’assembla a l’olor d’un lliri.
Les característiques generals de l'alocàsia de diferents tipus inclouen tant l'aspecte com l'estructura dels fruits. Les baies de color taronja o vermell són molt petites i fins i tot els exemplars més grans no superen l’1 centímetre de diàmetre. Hi ha diverses llavors lleugeres i arrodonides sota la fina pell de la sucosa polpa.
No obstant això, aquestes llavors no sempre són adequades per a la reproducció de plantes d'alocasia.
El fet és que les plantes d’alocàsia que es conreen a l’ampit de les finestres i als hivernacles solen ser híbrids complexos o interespecífics, i les seves llavors són completament estèrils o no conserven les propietats de la planta mare. Per tant, quan es reprodueix la gent dels tròpics llunyans, és més fàcil utilitzar mètodes vegetatius, per exemple, capes d’arrels, parts de la tija i tubercles fills.
Els rizomes tuberosos d’aquesta increïble planta es poden trobar no només a les botigues de flors, sinó també als supermercats del sud de la Xina, al Japó, Singapur i altres països on creix l’alocàsia.
Tubercles Alocasia: una delícia gourmet
Tot i que totes les parts de les plantes d’alocasia contenen oxalat de calci, que és tòxic per als humans, els tubercles i les tiges gruixudes de certes espècies s’utilitzen àmpliament com a aliment. Aquestes varietats inclouen l'alocàsia d'arrels grans o índia, que està estesa a la zona subtropical i tropical d'Àsia, en particular a l'Índia, Filipines i Vietnam.
Si la polpa del tubercle o els verds de la planta d’alocàsia arriba a les membranes mucoses i a la pell d’una persona en estat brut, hi ha una forta sensació de cremor, dolor. La respiració es fa difícil, el dolor i els espasmes dificulten la deglució.
Però fins i tot aquests riscos no impedeixen a la població local preparar plats nutritius a partir de les arrels del taro gegant, com s’anomenen grans tipus d’alocàsia. Els tubercles Alocasia, que de vegades pesen entre 400 i 600 grams, són rics en sucres, substàncies fècules i vitamines. És una bona font d’hidrats de carboni, fibra i minerals. Només podeu tastar el sabor dolç i nou del taro després d’un llarg tractament tèrmic.
Avui en dia, els tubercles alocasia són un valuós producte dietètic a partir del qual s’elabora farina, que s’afegeix als productes tradicionals de forn, pastes, begudes i fins i tot gelats.
A la pàtria d’Alocasia, podeu provar tubercles guisats i fregits, que s’utilitzen per fer sopes i postres.
Podeu fer patates fregides exòtiques a casa. Per fer-ho, els tubercles pelats tallats a rodanxes fines s’escampen amb oli vegetal, se salen lleugerament i s’envien al forn durant 20 minuts. A 180-200 ° C, les llesques es couen bé i es tornen cruixents.
Quan es processen i es netegen els tubercles d’alocàsia, no s’ha d’oblidar dels possibles danys a la pell, per tant, les mans es pre-lubricen amb oli vegetal o es treballen amb guants.
La popularitat dels tubercles entre els gourmets ha portat al fet que a la seva terra natal les plantes d'alocasia es conreen com a cultiu agrícola.
Plantes híbrides Alocasia per a l'apassionada floristeria
Alocasia no només és una font de valuoses matèries primeres alimentàries, sinó també plantes populars d'interior. I aquí hi té un paper important el treball de cria realitzat activament, que permet als cultivadors de flors cultivar varietats i híbrids que no es veuen a la natura.
Aquest èxit queda demostrat per un fet tan interessant sobre alocasia com l’atorgament d’un premi especial de la Royal Horticultural Society of Great Britain als creadors de la famosa alocasia Amazonica, que és un híbrid interespecífic.
Al llarg de les dècades que han transcorregut des de mitjan segle passat, els criadors han avançat significativament i les plantes d’alocàsia han aparegut a la disposició dels cultivadors de flors, combinant signes de varietats i espècies aparentment diferents.
Exclusivament gràcies a l’esforç dels científics, els cultivadors de flors van obtenir una espècie híbrida Alocasia cupredora, derivada del creuament de les plantes d’alocasia odora i Alocasia cuprea. L'híbrid, anomenat "escut porpra fosc" o "escut granat", va conservar el color del fullatge inherent a l'alocàsia de coure, però la mida i l'estructura de la planta s'assemblen més a les espècies odora.
Les plantes d’alocasia portora són ben conegudes pels productors amb el nom comercial de portodora. Espècie híbrida obtinguda en creuar Alocasia odora i Alocasia portei.
A més, a més de plantes verdes increïblement boniques, els criadors van aconseguir cultivar exemplars amb venes marrons i tiges de fulles.
De la parella parental Alocasia macrorrhizos i Alocasia zebrine s’obtenen plantes prou elegants de la varietat alocasia "Gebra Zebra". Al mateix temps, per a l’encreuament, els criadors van agafar la major de les varietats existents d’alocàsia índia. Es tracta d’alocasia Borneo Giant, les fulles de la qual mesuren més de 120 cm.
A Borneo, on creix l’alocàsia d’aquesta varietat gegant, les plantes són una atracció turística i atrauen molts turistes al seu voltant.
De la parella parental, la nova planta de la varietat alocasia "Zebra gegant" va obtenir pecíols abigarrats amb un patró fosc lleugerament difuminat i fulles punxegudes com alocasia zebrin. En general, la varietat és força gran i es veu molt bé en habitacions i hivernacles amplis.
Tot i que es van descriure espècies i varietats força grans anteriorment, hi ha un gran interès per l'alocàsia en miniatura adequada per cultivar a casa per part dels cultivadors de flors.
Les plantes d’Alocasia microdora són úniques ja que són l’exemplar més petit del món. Encara no està disponible a les botigues de flors un híbrid digne del rècord mundial Guinness, però els científics esperen que l’espècie aviat s’estabilitzi i esdevingui comercial.
Alocasia sanderidora és un encreuament entre les plantes d'alocasia sanderiana "Nobilis" i l'aroma d'alocasia.Els descendents d’espècies conegudes han conservat el fullatge en forma de fletxa, però el seu color s’ha tornat més suau. Els pecíols han adquirit un to marró i la mida, en comparació amb alocasia odora, va disminuir notablement.
A la foto, alocasia del Marroc ja s’ha posat a disposició dels cultivadors de flors i ocupa llocs dignes a les col·leccions casolanes. Aquesta alocàsia creix millor en aire càlid i humit. La cultura requereix un petit període inactiu d'hivern, quan la planta gairebé no es rega i es manté a la foscor. A l’estiu no es pot prescindir de regs freqüents, llum i alimentació.
Les vistoses plantes del Cap Purple o Purple Cloak alocasia princeps es distingeixen per fulles triangulars fosques amb el dors morat i la vora lleugerament ondulada.
L'alçada de la planta és de 50 a 80 cm, per tant, a la sala on creix l'alocàsia d'aquesta espècie, la planta busca un lloc il·luminat, però protegit dels raigs calents, dignes.
La planta alocasia, que porta el nom del famós entusiasta de la cultura i creador de moltes espècies híbrides, Brian Uliams, és un encreuament entre Alocasia macrorrhiza i Alocasia Amazonica. Alocasia híbrida Williams Hybrid és bastant resistent al fred, resistent i resistent. Trobarà un lloc tant en habitacions espaioses com en un hivernacle.
Les fulles en forma de màscara africana són de color verd fosc, vores ondulades i venes clares i prominents. La part posterior del nou híbrid va conservar la seva tonalitat lila, però la planta és més gran que la de l’alocàsia amazònica.
És alocasia infernalis de la varietat "Kapit", reconeguda com la més fosca del seu tipus en plantes d'interior. El fullatge de la planta és tiroide i la brillantor metàl·lica s’assembla a les espècies cuprea i clypeolata, però es distingeix per una tonalitat grisa negre violaci, que també persisteix en parts dels pecíols.
Moltes espècies petites d'alocàsia, com aquesta planta de Kapit, prefereixen un sòl solt i estructurat al qual es pot afegir perlita o escorça picada.
Alokazia Maharani Variegata és la perla de qualsevol col·lecció de plantes tropicals. El fullatge d’aquesta espècie no només és molt espès, està estructurat i té una textura coriosa inusual, els criadors van aconseguir fixar una mutació que va provocar taques de llum a les plantes d’alocàsia.
Les fulles d’aquesta planta d’alocasia recorden més a les ratlles, raó per la qual la varietat va rebre el nom de "raia". Els criadors van notar i fixar una mutació natural que apareixia a la natura. Com a resultat, els productors van obtenir una varietat única amb fulles verdes de cua, recollides efectivament al llarg de la vena central.
Allà on creixi alocasia, en estat salvatge o en un apartament de la ciutat, aquestes plantes necessiten molta humitat, calor i poca il·luminació, però a llarg termini. A la seva terra natal, les plantes d’alocàsia sovint s’instal·len a la vora dels embassaments, a les terres baixes humides i als vessants de guix, on els corrents d’aigua baixen després de les pluges.
Al mateix temps, no oblideu que l’estancament de la humitat és perjudicial per a les arrels i, només mantenint l’equilibri i la cura competent d’un habitant tropical, podeu admirar la salut i la bellesa de la planta d’alocasia durant molt de temps.