El ruibarbre és una planta perenne útil i decorativa per al vostre jardí

Visitant amics, vaig veure al seu jardí un enorme arbust amb fulles vermelles grans i inusuals. Va resultar ser ruibarbre en forma de palma. Mai no he vist tal planta al nostre país, però he sentit que es pot menjar ruibarbre. No refusaria aquest arbust: tan bonic com comestible. Què és i es pot cultivar en el nostre clima?

Luxosos arbusts amb un gran fullatge vermellós i un alt peduncle rematat amb un llarg cúmul de flors blanques o vermelles roses ... Es tracta d’un ruibarbre en forma de palmera, una bella perenne amb un camp d’ús universal. Originari de la llunyana Xina, a la immensitat de la nostra terra natal, no es pot trobar el ruibarbre salvatge. Anteriorment, aquesta planta es cultivava només amb finalitats decoratives, i fins i tot principalment en jardins botànics. També el podríeu conèixer en herbolaris aficionats a la medicina tradicional. Les arrels de ruibarbre tenen un efecte curatiu, de fet, és per aquest motiu que es planta. A més, en els darrers anys, la cultura s’ha traslladat al cultiu industrial i per la seva comestibilitat. Jove tiges de ruibarbre substituir i fins i tot superar el nostre popular sorrel. Es poden afegir a amanides i primers plats.

Per a la forma de les fulles, el ruibarbre en forma de palma també s’anomena ruibarbre en forma de doló. En la literatura científica, simplement s’anomena medicinal. La cultura té diverses varietats, que només es diferencien pel color del fullatge. El més famós és el ruibarbre Tangut amb fullatge vermell-porpra.

Trets característics de la cultura

El ruibarbre pertany a la família del blat sarraí i és una herba perenne, només a gran escala. L’arbust està format per una roseta de grans fulles peciolades. La longitud de la placa foliar pot arribar a 1 m amb una amplada d’uns 75 cm. El color és sovint de color verd fosc, però pot ser vermell i fins i tot de color porpra. Les fulles tenen un aspecte preciós per la seva forma inusual, que recorda la palma estesa. Disseccionats per un màxim de 7 lòbuls, estan coberts de pocs pèls curts des de dalt. Al revers, la pubescència és més densa i llarga. Les fulles es fixen en llargs pecíols vermellosos. A les fulles de la tija, els pecíols són diverses vegades més curts i ells mateixos són més petits.

La planta té un sistema radicular potent i desenvolupat. En un lloc, l’arbust pot créixer fins a 15 anys, durant els quals s’ha format un rizoma curt però ramificat. Les seves arrels són marrons, gruixudes, amb una carn carnosa clara a la secció.

A l'edat de 2 anys, el ruibarbre floreix, alliberant un llarg peduncle a principis d'estiu. A la part superior hi ha una panícula gran i densa de petites flors. Poden ser de color blanc, rosa o vermell. El ruibarbre floreix durant un mes, després del qual posa llavors - fruits secs marrons.

Ruibarbre en forma de palmera: tècnica de cultiu

La planta es reprodueix de dues maneres:

1. Llavors que es poden sembrar a la primavera, però el millor de tot abans de l’hivern, de manera que germinen més amigablement.
2. En dividir els rizomes a la primavera en un arbust de més de 3 anys. Per fer-ho, heu de tallar una part del rizoma gruixut amb un punt de creixement i arrels petites.

El ruibarbre no creixerà en sòls argilosos pesats ni en sòls sorrencs. El sòl ha de ser nutritiu i solt, processat de forma profunda. És millor plantar a ombra parcial, llavors el fullatge serà gran i els pecíols seran sucosos. El ruibarbre no és especialment exigent en sortir. Hivera bé, tolera bé la sequera (excepte els matolls joves).L’arbust no necessita poda, n’hi ha prou amb eliminar les fulles seques a la tardor. Tampoc no cal cobrir. El ruibarbre és capaç de suportar temperatures fins a 34 ° C sense pèrdues.

Creixent i utilitzant ruibarbre - vídeo