Cultiu d'herbes de romaní a l'aire lliure
El romaní és una espècia aromàtica que s’utilitza en la preparació de carn, peix i verdures. Podeu comprar espècies a molts supermercats i botigues d’espècies, però parlarem d’una activitat més interessant: cultivar romaní vosaltres mateixos a camp obert.
Com plantar?
El romaní es pot cultivar de tres maneres:
- llavors;
- esqueixos.
L’elecció del mètode de plantació depèn de la preferència personal del jardiner. En qualsevol cas, amb una correcta plantació i cura del romaní al camp obert, serà possible cultivar meravellosos arbustos de fins a 150 cm d'altura. L'única diferència és la quantitat de temps i esforç que es dedicarà a créixer.
Creix sembrant llavors
És impossible plantar llavors directament a terra oberta, ja que la temperatura de l'aire a l'època designada de l'any sol ser encara massa freda.
Abans de plantar-lo, és aconsellable remullar les llavors durant un dia amb aigua, ja que solen sortir amb força i durant molt de temps. Cal plantar amb cura cada llavor per separat, distribuint uniformement el romaní per tot el perímetre del recipient. Es desprendran més llavors plantades d’aquesta manera.
Les llavors solen desaparèixer durant 6-8 setmanes, però, segons el fabricant, els termes poden ser lleugerament més llargs o lleugerament més curts. No cal precipitar-se per molestar-se si les llavors no es desprenen durant molt de temps. Cultivar romaní a partir de llavors és un exercici per al pacient.
Els arbustos resultants de les seves llavors s’han de plantar al jardí o al jardí per donar-los més espai per créixer.
Romaní per esqueixos
Cultivar romaní a l’aire lliure amb esqueixos requereix menys temps, de manera que si podeu tallar una branca d’una planta adulta, és millor utilitzar-la. És millor tallar les fulles inferiors de romaní dels esqueixos, deixant només unes fulles a la part superior de la branca. Poseu els esqueixos preparats en aigua fins que es formi el sistema radicular, que es produeix al cap de 3-4 setmanes. En aquest cas, el líquid hauria de cobrir constantment aproximadament un terç de la longitud del tall.
És millor utilitzar aigua filtrada o de fonts naturals, però no aigua de l’aixeta.
A les botigues hi ha disponibles arbustos de romaní ja fets a les olles. Aquesta planta ja està preparada per trasplantar-la a terra oberta. El jardiner no hauria d’oblidar només la temperatura permesa per al creixement de les plantes (almenys 10 graus centígrads). Des de març és permès cultivar romaní a l’aire lliure a Ucraïna.
Es pot afegir sorra al sòl, torba (només neutralitzat), així com compost i fertilitzants. Com a moltes altres plantes, el romaní adora el sòl solt.
Dates de desembarcament
En climes temperats, es pot cultivar romaní a l'aire lliure des de mitjan primavera, quan la temperatura del sòl és d'almenys 5-10 graus centígrads. A les regions del nord de la Federació de Rússia, especialment a l’extrem nord, el trasplantament de romaní a la terra no té sentit a causa de les peculiaritats del clima, per la qual cosa és millor cultivar la planta en tests amplis en hivernacles o hivernacles.
Cal recordar que a una temperatura de -5 graus centígrads, el romaní mor i plantar una planta durant els períodes en què el clima càlid pot canviar dràsticament és inacceptable.Per tant, el cultiu de romaní a camp obert a la regió de Moscou es practica millor després del 20 d’abril.
El romaní creix constantment durant tot l'any. Els períodes d'activitat de creixement varien segons les condicions de creixement i l'estacionalitat.
Circuncisió i preparació
Hi ha diversos principis bàsics per plantar i cuidar el romaní al jardí:
- No regueu la planta massa sovint, ja que no li agrada l’estancament de la humitat. A la temporada de pluges, no us haureu de preocupar del reg.
- Cal tallar els arbusts arrencant la part superior de la tija perquè creixin encara més.
- Es recomana plantar romaní al costat assolellat, ja que la planta és molt solera.
Hivernant
Quan es cultiva a l’aire lliure, el romaní no sobreviurà a l’hivern. El sistema radicular de la planta comença a congelar-se a l'inici de la primera gelada, per tant, els arbustos s'han de trasplantar a tests per a l'hivern.
És millor emmagatzemar el romaní en temps gelat en habitacions fresques amb una temperatura mitjana de 10-15 graus centígrads. Així, per a l’hivern, es poden portar els arbustos al soterrani o safareig sense calefacció o amb una calefacció mínima. Si no és possible mantenir la planta en condicions adequades, podeu posar-la en un espai habitable. A temperatura ambient, el romaní també pot sobreviure amb èxit a l’hivern. És possible tornar a cultivar romaní al camp obert de la regió de Rostov des de principis d'abril.
Si es mantenen els arbustos a les condicions més adequades a l’hivern, floriran amb belles flors blaves al febrer-març.
El romaní és una planta perenne. Amb una cura adequada, el romaní conservarà el seu sabor i olor especiats durant un llarg període, però si no es compleixen les recomanacions de l’article, serà susceptible a malalties i pot morir.