Assegureu-vos de plantar i cuidar l’acella al camp obert

El Sorrel és una planta de cases d'estiu sense pretensions, que conté moltes vitamines i minerals que una persona necessita. Perquè pugueu estar segurs del que pot donar una abundosa collita, plantar-lo i cuidar-lo al camp ha de ser oportú i correcte. Tot i això, la planta arrela bé a la natura.

Escollir un lloc per plantar alazà

A diferència de molts cultius ornamentals i hortícoles, a l’acella no li agraden les zones assolellades obertes. El millor lloc és l’ombra parcial dels arbres. L’acidesa del sòl pràcticament no té importància, l’alazà dóna un bon rendiment tant en substrats neutres com en àcids, només prefereix sòls argilosos.

La rotació de cultius amb plantació anual dóna excel·lents resultats: alzines de plantes on solien créixer altres verds, arc o plantes de carbassa.

És millor decidir el futur lloc de sembra a la tardor per preparar-lo amb antelació. Cal desenterrar el llit i eliminar les males herbes, i al sòl com fertilitzant orgànic afegir compost i cendra. Els adobs superiors per plantar alazà a terra oberta són fertilitzants nitrogenats que s’afegeixen al sòl 1-2 setmanes abans de la sembra. Immediatament abans de sembrar, el llit es solta i es torna a anivellar.

No heu d’ocupar molt d’espai per a l’acella: amb una família hi ha prou 1-2 metres quadrats de llits.

Quan sembrar aladres en terreny obert: a la primavera, estiu o tardor?

En funció de quan vulgueu obtenir el cultiu, se selecciona el temps de sembra:

Per tal que la collita es pugui collir a la tardor, l’alazà es planta a principis de primavera, tan aviat com la neu es fon i l’amenaça de l’última gelada disminueix.
El segon moment adequat per sembrar l’acella és des de finals de juny fins a principis de juliol, tan bon punt es cullen les primeres plantacions de verdures (all i ceba d’hivern, enciam o rave). En aquest cas, l’acella arrelarà al jardí a la tardor i aguantarà molt bé l’hivern. La principal condició per tenir cura de l’acella plantada a l’estiu és el reg freqüent.
La plantació i la cura de l’acella al camp obert a la tardor (a l’octubre-novembre) es realitzen per evitar que les llavors brotin a l’hivern i es mantinguin al sòl fins a la primavera. Així, ja a la primavera i l’estiu de l’any vinent, podreu obtenir una collita abundant. Aquest mètode és adequat per al cultiu de l’acella en una franja temperada sobre sòls sorrencs.

Secrets per a la cura de les aletes

Un cop passada la plantació, la cura de l’acella al camp obert consisteix en regar i desherbar periòdicament el lloc. Un llit amb brots joves mulch i fecundat tres vegades amb mullein (en proporcions amb aigua 1: 6). Per obtenir els millors resultats, podeu afegir suplements de fosfat o potassa comprats.

Perquè l’acella no floreixi abans del temps i es gasti tota la força de la planta a alimentar les fulles suculentes i no a la sortida de les flors, cal regar regularment el llit del jardí. En dies calorosos, cal controlar-ho especialment, ja que els peduncles es desenvolupen ràpidament i la qualitat de les fulles es pot deteriorar. Si ja han aparegut rosetes de flors, s’han d’eliminar.

Abans d’hivernar, talleu la resta de fulles i endureu el sòl afegint humus o compost als passadissos.

Al mateix lloc, l’acella creix bé durant 3-4 anys, i després el rendiment es deteriora bruscament.

Podeu tallar les fulles adultes de 4 a 5 vegades per estiu. Es recomana fer-ho al matí, després d’haver desherbat el llit del jardí. Després de collir, cal afluixar els passadissos i regar lleugerament el llit del jardí.

Sorrel en camp obert: malalties i plagues

Per no perdre la collita, heu de saber quines plagues poden infectar l’acella i com fer-ne front:

Rovell. Es manifesta en forma de taques de color groc-marró a les fulles amb espores visibles a simple vista.
Fulla d'alzina rosca i eruga de mosca serrada. Si hi ha insectes o larves assegudes a les fulles, ruixeu les plantes amb infusió d’all o de solanada.
Pulgó d’alzina. En aquest cas, no podeu ruixar les fulles amb verins comprats a la botiga, per no enverinar-vos durant la collita. Proveu d’escampar cendres a la planta o aboqueu-hi una infusió d’all, dent de lleó o qualsevol altra herba picant.
Míldiu. Sembla una floració grisenca a la part posterior de les fulles. La fitosporina és un medicament segur per al cos humà, però destructiu per a la malaltia de l’acella. Apliqueu-lo segons les instruccions del paquet.

Amb una plantació adequada i la cura de l’acella al camp obert, les plagues apareixen molt, molt poques vegades.

Resumim:

Per a l’acella, trieu una ombra parcial sota els arbres, però no una zona humida baixa. El sòl és adequat per a qualsevol acidesa, preferiblement francosa.
Abans de plantar, el lloc es mulch, s’afegeixen cendres i humus.
Per mantenir les fulles sucoses durant tot l’estiu, es rega regularment l’acella i es poden regularment les tiges florals emergents.
Després de plantar, tenir cura de l’acella al camp obert: desherbar, fertilitzar i regar.
Les infusions d’herbes ardents ajudaran les plagues, però no les comprades a la botiga.

Tot sobre la sembra de l’acella - vídeo