Característiques de conservar galls dindi de diferents races
Els galls dindis són ocells americans. Es van domesticar fa uns 1000 anys. Van arribar a Europa, o millor dit, a Espanya, només al segle XVI després del quart viatge de Cristòfor Colom. Els noms "Turquia" i "Turquia" es van transferir a la llengua russa a causa de la llegenda portuguesa sobre el Dia d'Acció de Gràcies. Aquest dia, els indis alimentaven els mariners famolencs amb deliciosa carn de gall dindi.
Avui en dia, aquests galls dindi salvatges que van ser alimentats a l'equip de Colom ja no són caçats, ja que figuren al Llibre Vermell. En lloc d’elles, les races de gall dindi criades es conreen a granges d’Amèrica, Anglaterra i Europa. Hi ha unes dues-centes races d’aquest tipus. Considerem-ne alguns.
Raça bronze del nord caucàsic
La raça de gall dindi de bronze caucàsic nord té un cos allargat, un pit petit, baixat i estès. Aquests galls dindis són molt mòbils. Gràcies a les seves potes allargades, estan ben adaptats per trobar menjar. Aquests ocells augmenten la immunitat i toleren bé els corrents d’aire, gràcies al dens plomatge de bronze. El pes viu del mascle és de 13 a 15 kg. La producció d’ous de gall d’indi arriba a les 100 peces a l’any.
A causa del fet que els galls dindis d'aquesta raça han estat especialment criats per a la llar, guanyen pes en l'alimentació normal de cereals. Per tant, a partir dels dos mesos, els galls dindi es poden transferir a una barreja de blat de moro, ordi i blat.
Els principis de jerarquia s’han conservat en les aus de corral, de manera que només el líder del ramat té dret a aparellar-se amb les femelles. Els mascles d’aquesta raça lluiten regularment pel lloc del líder. Sovint, aquestes batalles acaben amb la mort. Per això, els mascles es mantenen millor en recintes separats.
Raça Blanca de pit ample
Raça de gall dindi Blanc de pit ample créixer fins a 25 kg de pes viu. No es recomana alliberar aquestes aus en un recinte obert on habiten altres aus a causa del seu mal humor. Els individus joves s’uneixen en grups i comencen “guerres” pel territori amb altres aus. Es porten especialment malament amb els ànecs. Per tant, aquests galls dindis es mantenen sovint en corrals de gall dindi. Amb aquest mètode de conservació, un gall d’indi hauria de fer 2 m2 àrea.
Directrius generals per al contingut
En els dos primers dies, les gallines de gall dindi s’han de beure amb vitamines. A més, assegureu-vos de mantenir la casa de gall dindi neta per evitar la coccidiosi en els menors. Per tal que els galls dindis guanyin massa muscular més ràpidament, amplieu les hores de llum del dia. Els dos primers dies, els galls dindi petits es mantenen il·luminats tot el dia. Llavors, les hores de llum del dia es redueixen en mitja hora cada dia. A la casa de gall dindi, es manté una llum diürna de 14 hores fins a la matança de galls dindi.
Mantingueu una temperatura de 20SOBREC o superior. Si l’habitació és més freda que les gallines de gall dindi, poden morir i els adults guanyaran pes més lentament.